Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
4.72 ból ből 7 vélemények
Southern Corn Fritters
Ezek Déli kukoricafülke egy finom előétel vagy snack, amely mindössze 10 perc alatt készen áll a fogyasztásra! Egyszerűen keverd össze a hozzávalókat és süsd aranybarnára és ropogósra! Olyan hihetetlenül finomak, hogy újra és újra el fogod készíteni!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy nagy keverőtálban keverje össze a kukoricát, az univerzális lisztet és az opcionális cukrot (ha használja), sütőpor, cayenne bors, só és őrölt fekete bors, amíg minden jól össze nem áll.
Hozzáadjuk a felvert tojást és a tejszínt, és alaposan keverjük.
Adjunk hozzá annyi repce- vagy növényi olajat, hogy ellepje egy nagy serpenyő alját, és helyezzük közepesen magas hőre.
Egy fagylaltkanállal kanalazzon 4-5 gombóc kukoricapirítótésztát a forró sütőolajba.
Hagyja a rántásokat 2-3 percig sülni, mielőtt megfordítaná, és további 2-3 percig sütné. Ha kész, aranybarnának kell lenniük, ropogós szélekkel.
A megfőtt rántást kivesszük a serpenyőből, és papírtörlővel bélelt tányérra tesszük. Melegen azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
Adja hozzá az opcionális cukrot, ha azt szeretné, hogy egy kicsit édesebb legyen a rántott, vagy elhagyhatja néhány sósabb kukorica rántáshoz!
Ha konzerv kukoricát használtunk, ügyeljünk arra, hogy alaposan lecsepegtessük. Ha fagyasztott kukoricát használt, adjon időt, hogy teljesen kiolvadjon!
Reszelt parmezán sajtot adhatunk hozzá, hogy extra ízt kapjunk!
Tárolás: A visszamaradt kukoricareszeléket zárt edényben néhány napig tartsa hűtőszekrényben.
Újramelegítés: Melegítsd fel a kukoricafülkéket a sütőben, hogy ropogósak maradjanak!