Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 8 vélemények
Crockpot egész csirke
Ezt crockpot egész csirke A recept egy hihetetlenül egyszerű módja annak, hogy otthona kényelmében főzzön egy rotisserie stílusú csirke vacsorát! Csak fel kell vágni a burgonyát, a sárgarépát és a hagymát, fűszerezni a csirkét, majd a lassú tűzhely veszi át az irányítást! Ha egyszer meglátja, milyen egyszerű elkészíteni ezt a cserepes csirkét, soha többé nem akar majd bolti csirkét vásárolni!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Adja hozzá az apróra vágott hagymát, sárgarépát, zellert, burgonyát és a darált fokhagymát egy rétegben a lassú tűzhely aljára.
Egy kis keverőtálban keverje össze a fűszerpaprika, fokhagymapor, szárított oregánó, hagymapor, baromfi fűszerkeverék, só és bors fűszerkeverékét. Félretesz, mellőz.
Adott esetben távolítsa el a szervzsákot az egész csirke üregéből, és dobja ki. Engedje le az üregben lévő levet. Öblítse le a csirkét, és tegye egy peremes tepsire vagy egy tepsibe. Papírtörlővel töröljük szárazra.
A csirkét minden oldalról bőségesen fűszerezzük a fűszerkeverékkel. *Opcionális lépésként a csirkecombokat konyhai zsineggel is összekötheti, ha szeretné.
Helyezze az egész csirkét (mellével felfelé) rátesszük a zöldségekre, és fedjük le. Főzzük magas hőmérsékleten 3.5-4 órán keresztülvagy alacsony fokozaton 5-7 órán keresztül (*lásd a jegyzeteket). A belső hőmérsékletnek el kell érnie legalább a 165°F-ot (74 ° C) a lábszár legvastagabb részén. *Ügyeljen arra, hogy ne érintse meg a csontot, amikor leolvassa a hőmérsékletet.
Vegye ki a csirkét az edényből, és fedje le egy négyzet alakú alufóliával, hogy 10 percig pihenjen. Tálalja a csirkét és a zöldségeket, ahogy vannak, vagy kövesse az alábbi opcionális lépéseket a barnuláshoz.
Barna csirke és zöldségek (opcionális)
Kapcsolja be a sütőt sütési fokozatra, és helyezze át a rácsokat úgy, hogy a sütő közepén legyen egy rács.
Helyezze be az egész csirkét (mellével felfelé) egy brojler-biztos serpenyő vagy peremes fém tepsi közepébe. Egy lyukas kanál segítségével helyezzük a zöldségeket a csirke köré.
Süssük a csirkét és a zöldségeket 4-5 percig, vagy amíg a csirke bőre megbarnul, a zöldségek pedig a szélein.
A tepsit kivesszük a sütőből, és lazán letakarjuk egy sátoros fóliával. Szeletelés és tálalás előtt 10 percig pihentetjük.
Megjegyzések
Ellenőrizze a csirke belső hőmérsékletét 3.5 óra elteltével, hogy lássa, hogy a hőmérséklet a hőmérsékleten van-e 165°F (74 ° C), ha nem, folytassa a főzést, amíg a csirke teljesen meg nem fő.
Kerülje a lassabb tűzhely fedelének kinyitását főzés közben, nehogy túl sok hő szabaduljon fel, különben tovább tarthat a főzés.
Helyezze a húshőmérőt a láb legnagyobb részébe, amikor leolvassa a hőmérsékletet, csak ügyeljen arra, hogy ne érintse meg a csontot. A legjobb, ha egynél több helyen ellenőrizzük a hőmérsékletet.
Tárolás: Tárolja a maradék csirkét egy zárható tárolóedényben, és tegye be a hűtőszekrénybe, és fogyasszon benne 4 nap.
Fagyasztáshoz: A megmaradt csirkét fagyasztható edényben vagy nagy teherbírású fagyasztózsákban 6 hónapig lefagyaszthatja.
Újramelegítés: Melegítse újra a csirkét egy mikrohullámú sütőben használható edényben a mikrohullámú sütőben 30 másodperces időközönként, miután az összes csirkét eltávolította a csontokról.
Legjobb Crockpot csirke receptek, Legjobb Crockpot egész csirke, csirke vacsorák, crockpot vacsorák, Crockpot egész csirke, crockpot egész csirke összetevők, lassú tűzhely vacsorák, egész csirke