Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 15 vélemények
Sopapilla sajttorta rudak
Ezek sopapilla sajttorta rudak egy gazdag és krémes desszert, amely tökéletes bármilyen bulihoz vagy összejövetelhez! Egyszerűen és könnyen elkészíthető, akár idő előtt is elkészíthető! Két réteg bolyhos félhold tekercs édes krémsajtos töltelékkel van megtöltve, és vajjal és fahéjas cukorral van megkenve, hogy igazán ellenállhatatlan legyen!
¼csészeméz(opcionális, a tetejére való szitáláshoz)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175 ° C), majd vékonyan kikenünk egy 9x13-as tepsit tapadásmentes főzőspray-vel.
Az álló mixer használatával (vagy egy keverőtálas kézi mixer), a szobahőmérsékletű krémsajtot, 1 csésze cukrot és vaníliakivonatot keverjük krémesre és simára, körülbelül 3 perc alatt közepes sebességgel.
Tekerje ki mindkét félholdtészta-konzervet, és nyújtsa ki mindegyiket 9x13-as téglalappá, a varratokat összecsípve. Helyezzen egy tésztalapot az előkészített 9x13-as tepsibe.
A krémsajtos keveréket egyenletesen elosztjuk a tésztán, a tetejét szilikon spatulával elsimítjuk. Ezután a tetejére fektessük a második félhold tésztalapot.
Egy kis tálban villával törje össze a szobahőmérsékletű vajat, a fahéjat és a maradék ¾ csésze cukrot, amíg sűrű masszává nem válik. Ezután csepegtess kis darabokat a vajas keverékből a tészta tetejére, ügyelve arra, hogy az egész felületet befedje.
Süssük a sütőben 350°F-on (175 ° C) körülbelül 30 percig, vagy amíg a félhold alakú tekercs tészta felpuffad és aranyszínűvé nem válik.
Vegye ki a sajttortát a sütőből, és ha szükséges, csepegtesse meg az opcionális mézzel.
Szeletelés és tálalás előtt hagyja teljesen kihűlni a sopapilla sajttorta rudakat (legalább 2 óra). * Alternatív megoldásként hagyhatja, hogy a rudak szobahőmérsékletűre hűljenek, majd egy éjszakára a hűtőben hűtsék őket.
Megjegyzések
Ha a kezedbe akad egy kis mexikói vanília kivonat és/vagy mexikói fahéj, elragadóan finom frissítést adnának!
Minden doboz félhold tekercs 8 uncia, így ehhez a recepthez két dobozra lesz szüksége (az egyik az alsó kéreg, a másik pedig a felső kéreg).
Fontos, hogy a krémsajt és a vaj szobahőmérsékletű legyen. Ha hideg a sajtkrémed, akkor nehéz lesz a cukorral együtt krémesíteni. Ha hideg a vaj, hihetetlenül nehéz lesz összetörni a fahéjjal és a cukorral!
A sopapillás sajttortának teljesen ki kell hűlnie, mielőtt felszeletelné. Ez lehetővé teszi a krémsajtos keverék megkötését és megszilárdulását.
Szívesen elkészítem ezt a sajttortát előző este, hogy egy éjszakára a hűtőben hűljön, mielőtt felszeletelném. Így könnyebben vágható és tálalható! Ez a tökéletes előre elkészíthető desszert!
Tárolás: A maradékot hűtőszekrényben tárolva, lezárt edényben legfeljebb 3 napig tárolja. Ez a desszert a legjobb, ha hidegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.