Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 9 vélemények
Panqueque Con Dulce De Leche
Ezek a tökéletesen puha és gyengéd Panqueques Con Dulce De Leche (vagy Dulce de Leche Crepes) minden karamellkedvelő álma valóra válik, akár reggelire, akár desszertre fogyasztja! Tetszés szerint tekerje fel, hajtsa vagy halmozza fel a palacsintát, csak ügyeljen arra, hogy minden palacsintára sok dulce de leche-t kenjen, majd csorgasson még krémesebb dulce de leche-t a kötegre!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Keverje össze a Panques tésztát (krepptészta)
Egy nagy keverőtálban adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, beleértve a lisztet, a cukrot és a sót.
A száraz hozzávalókat összekeverjük, hogy a cukor és a só egyenletesen eloszlassa.
Adjuk hozzá a nedves hozzávalókat, beleértve a tejet és a tojást.
A hozzávalókat összekeverjük, simára keverjük. *A tészta úgy ömljön ki a merőkanálból, mint a sűrű tejszín, ne legyen se túl vizes, se túl sűrű, mint a palacsintatészta.
Fedjük le a tálat műanyag fóliával, tegyük hűtőbe, és tegyük félre a tésztát pihenni 30 percre, legfeljebb egy órára, de akár egy éjszakára is.
Főzze meg a Panques-t (palacsintát)
Melegítse fel a serpenyőt vagy a serpenyőt közepes lángra. Ha felforrósodott, enyhén megkenjük vajjal vagy olajjal. * Szükség szerint kenje fel újra a vajat vagy olajat a palacsinta főzése között.
Használat előtt felverjük a tésztát, mert a liszt leülepedik, amíg a tészta pihen. Használjon ¼ csésze mérőedényt, vagy merítse ki a krepptésztát a felforrósított serpenyőbe vagy serpenyőbe, majd karikázza fel és döntse meg a serpenyőt, hogy a tészta szétterüljön. Körülbelül egy percig sütjük az első oldalon, amíg aranyszínű nem lesz, és egy spatula becsúszik a krepp szélei alá. (ragasztás nélkül).
Fordítsa meg a palacsintát, és süsse a második oldalát körülbelül 1 percig, vagy amíg világos aranybarna nem lesz. Vegyük le a tűzről, és ismételjük meg a maradék krepptésztával. A megfőtt palacsintákat egymásra halmozzuk egy tányérra, amíg az összes palacsinta meg nem fő.
A palacsintákat melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk úgy, hogy minden palacsintára egy bőséges dulce de leche réteget kenünk. A tálaláshoz tekerje, hajtsa vagy halmozza össze a palacsintákat. Megszórjuk cukrászsukorral, tejszínhabbal és friss gyümölccsel, vagy felforrósítjuk a maradék dulce de leche-t, hogy minden adagra öntsük.