Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
4.95 ból ből 17 vélemények
Vaníliababos cupcakes (vaníliás vajkrémes cukormázzal a tetején!)
Ezek a könnyen elkészíthető vaníliarudas cupcakes finoman nedvesek, és telítettek a klasszikus vanília ízzel, amit mindenki szeret! Meg lehet állapítani a különbséget, ha vanília kivonatot használunk a valódi vaníliabab pasztához vagy kaviárhoz képest, és ez függőséget okoz! Próbáld ki a legjobb vaníliarudas cupcake-receptemet, és meg fogsz döbbenni, milyen gazdag és dekadens lehet egy egyszerű vaníliás cupcake!
2teáskanálvaníliabab kaviár (vagy vaníliarúd paszta)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) és kibélelünk 2 muffinsütőt cupcake-béléssel.
Egy keverőtálban vagy az állványmixer edényében keverje össze a vajat és a cukrot, amíg világos és habos nem lesz. (kb 2 perc). Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, az utolsó tojással a sütőport és a sót. Addig keverjük, amíg össze nem áll.
Adjuk hozzá a tejet úgy, hogy csak az első felét adjuk hozzá, és keverjük a masszához. Adjuk hozzá a tortalisztet (vagy univerzális liszt) fokozatosan a nedves tésztába. Az összetevők összekeverését a tej utolsó felének hozzáadásával, simára keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliarúd kaviárt vagy pasztát. Keverjük jól eloszlásig.
A vaníliarúd kaviár kikaparása egy egész babról: Nyomd laposra a vaníliarudat egy vágódeszkára, majd éles késsel vágd le a rúd hosszát, hogy hasítékot készíts. Óvatosan húzza ki a babot, majd a kés hegyével kaparja le a bab belsejét.
Öntsön egyenlő adagokat a tésztából mindegyik cupcake-béléshez, és süsse 350 °F-on (175 ° C) 20-25 percig, vagy addig, amíg egy fogpiszkálót be lehet szúrni a cupcake közepébe, és tisztán ki nem jön.
Körülbelül 5 percig hagyja hűlni a cupcake-ket a serpenyőben, majd vegye ki őket a serpenyőből, és tegye félre, hogy teljesen kihűljenek, mielőtt fagyosan vagy tálalnák.
Megjegyzések
A szobahőmérsékletű hozzávalók használata előnyös, mert elősegíti, hogy a cupcakes egyenletesen süljön el (és a recept idővonalai szerint).
Tárolja a cukormázos süteményt (vagy jégmentesen) szobahőmérsékleten légmentesen záródó edényben legfeljebb 24 óráig, vagy hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
Fagyassza le a kihűlt cupcake-ket, miután műanyag fóliába csomagolta, majd fagyasztózacskóba tesszük úgy, hogy a levegőt kinyomjuk. Legfeljebb 3 hónapig tartsa lefagyasztva a süteményt. Egy éjszakán át a hűtőben kiolvasztjuk, majd a szokásos módon dermesztjük.