Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 2 vélemények
Marhahús Enchilada rakott
Ezt marha enchilada rakott egy egyszerű étel ízletes Tex-Mex ízekkel, amelyet az egész család imádni fog! A kiadós marhahúsos enchilada rakott receptem több réteg lisztes tortillát tartalmaz darált marhahússal, sajttal, zöld chilivel, hagymával, paradicsommal és házi enchilada szósz! Finom és laktató étel, tökéletes egy gyors hétvégi családi vacsorához!
1csokorkoriander(apróra vágva, tetszés szerint tartsunk meg a díszítéshez)
½csészeparadicsom(kockára vágva, vagy használj kis kockára vágott paradicsomkonzervet)
1evőkanálzöld-citrom lé
2csészékenchilada szósz(lásd a receptet, vagy használjon 16 uncia konzerv vörös enchilada szószt)
8nagyliszt tortilla(8-12 tortilla, kisebb kukorica tortillához több)
1csésze csedár sajt(aprított)
1csészemonterey jack sajt(aprított)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) és enyhén vonja be a 9x13-as sütőedényt tapadásmentes főzőpermettel.
Egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben süsse meg a darált marhahúst közepesen magas lángon. A darált marhahúst sütés közben morzsoljuk össze, majd ha kb. félig megfőtt, adjuk hozzá a szárított darált hagymát, a fokhagymát, a kockára vágott zöld chilit, az apróra vágott koriandert és a kockára vágott paradicsomot.
Keverjük össze, és főzzük 1-2 percig, szükség szerint engedjük le a felesleges zsírt. Adjuk hozzá a lime levét, és vegyük le a tűzről.
Öntsön körülbelül ¼ csésze enchilada szószt a 9x13-as serpenyő aljába, majd adjon hozzá 2-3 tortillából álló alsó réteget. A tetejére tegyük a darált marhahús keverék egyharmadát, a kevert reszelt sajtok egyharmadát és a maradék piros enchilada szósz egyharmadát. Ismételje meg a rétegeket még kétszer.
350°F-ra előmelegített sütőd közepén süsd meg (175 ° C) 30-35 percig, vagy amíg a szélek körül bugyborékolnak, és a sajt teljesen elolvad. Tálalás előtt vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni 5 percig.
Megjegyzések
Ha friss hagymát szeretne használni, akkor a darált hús barnításával egyidejűleg főzze meg. Együtt főzzük őket, nem kell először megpirítani a hagymát.
Tálaláskor tartsunk fenn egy kis adagot az apróra vágott korianderből és a kockára vágott paradicsomból a rakott díszítéshez.
A zsír leeresztéséhez döntse meg a serpenyőt, és kanalazza a zsírt egy üvegbe.
Ez a rakott alacsony szénhidráttartalmú lehet, ha alacsony szénhidráttartalmú tortillát választasz. Ellenkező esetben hozzáadhatja kedvenc enchilada töltelékét. Adjon hozzá rizst, fekete babot, tejfölt vagy zöldhagymát, ha szükséges.
Tárolás: A rakott edényt szorosan csomagolja be fóliával a tároláshoz, vagy helyezze át a maradékot egy légmentesen záródó tárolóedénybe. Hűtőbe tesszük akár 2-3 napig (a tortilla elázik).
Fagyasztás: Az összeszerelt rakott fagyasztásához (készítő étkezésként) csomagolja be biztonságosan műanyag fóliába, majd nagy teherbírású alufóliába. Jelölje fel a dátumot, és tárolja legfeljebb 3 hónapig. Tálaláskor a legjobb eredmény érdekében fagyasztottból sütjük. Főzzük 350 °F-on (175 ° C) 1 óra 15 percig, vagy amíg meg nem fő. A főtt marhahús enchilada rakott lefagyasztásához helyezze át a teljesen lehűtött maradékot egy fagyasztótartályba, és fagyassza le legfeljebb 3 hónapig.
Újramelegítés: Melegítse fel a nagy adagokat a sütőben 350°F-ra (175 ° C) amíg át nem melegszik. Melegítse újra az egyes adagokat a mikrohullámú sütőben egy mikrohullámú sütőben használható edényben. Melegítse nagy teljesítményen 1 percig, majd forgassa és melegítse rövidebb, 30 másodperces időközönként, amíg az edény fel nem melegszik az Ön megelégedésére.
Marhahús Enchilada rakott, legjobb marhahús enchilada rakott recept, legjobb rakott vacsorák, legjobb rakott darált marhahús családi vacsorákhoz, legjobb darált marhahús receptek, könnyű marha enchilada rakott, enchilada rakott marhahús, enchilada rakott darált marhahús, enchilada rakott marhahús, meefisseroenlechila adadaxi casserole rakott, bab nélkül, rizs nélkül