Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 3 vélemények
Zöldbab rakott készítése: Zöldbab rakott szalonnával (+További variációk és tippek!)
Ismerve hogyan készítsünk rakott zöldbabot segíthet felkészülni az ünnepekre és a családdal való összejövetelre! Ez az útmutató végigvezeti Önt mindenen, amit tudnia kell! Megmutatom, hogyan készítsd el a semmiből ezt a finom ételt, különböző fajtákat, és hogyan készítsd el idő előtt!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) egy 9x13-as tepsit vajjal, zsírral vagy permetezzünk be tapadásmentes főzőpermettel.
Ha a fagyasztott zöldbab párolható zacskóit használja, főzzük együtt a csomagokat 6 percig magas hőmérsékleten, majd szűrőedényen keresztül engedjük le a felesleges vizet. Ha friss zöldbabot használ, tedd őket egy mikrohullámú sütőben használható edénybe 2 evőkanál vízzel és párold nagy lángon 4-6 percig. Amikor a zöldbab megpuhult, csöpögtesd le, és egyenletesen terítsd el az elkészített tepsiben.
Egy nagy serpenyőt vagy tapadásmentes serpenyőt közepes-magas hőre melegítünk, és a szalonnát 2-3 percig ropogósra pirítjuk mindkét oldalán. Vegyük ki a serpenyőből, és vágjuk kockákra, a zsírt hagyjuk a serpenyőben a szószhoz. Az apróra vágott szalonnát a tepsiben lévő zöldbabra terítjük.
Csökkentse a hőt közepesre, és folytonos kevergetés mellett adjuk hozzá a megpuhult kockákra vágott krémsajtot, miközben a krémsajt olvad (lehet, hogy a zsiradékban kissé szétvált, ne aggódj!). Adjuk hozzá az első ¼ csésze csirkelevest, és keverjük össze, majd fokozatosan adjuk hozzá a maradék húslevest. Habverővel menet közben.
Belekeverjük a Worcestershire szószt, a dijoni mustárt, és hozzáadjuk a fűszereket (só, bors, fokhagymapor, hagymapor). Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a reszelt cheddar sajtot. Elolvadásig keverjük.
Öntse a szószt a zöldbabra és a szalonnára, az egész serpenyő tetejére, hogy az összes zöldbabot ellepje.
Az öntet hozzávalóit egy kis tálban villával összedolgozzuk, majd a tepsire szórjuk.
350°F-on sütjük (175 ° C) 20 percig, vagy amíg a sajtszósz fel nem forr, és a zöldbab megpuhul. Azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
Használja a zúzott sertéshéjat egy ketobarát és gluténmentes zöldbab rakott ételhez.