Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 23 vélemények
Barna cukor kandírozott jamgyökér
Ezt barna cukor kandírozott jamgyökér A recept nem is lehetne egyszerűbb, és tökéletes ünnepi köret hálaadásra vagy karácsonyra! A konzerv jam már puha, így nem kell hámozni, és felére csökkenti a főzési időt. Még ennél is jobb, hogy édes fahéjszirupban főzik, és olvasztott mini mályvacukrot tesznek a tetejére!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190 ° C) és csepegtessük le a lekvárkonzerveket, és tartsunk fenn ¼ csésze folyadékot, hogy visszaadjuk a lekvárokhoz. Ezután a lefoglalt folyadékkal együtt egy 8x8-as tepsibe vagy 1 literes rakott edénybe öntsük a jamgyszemet.
Ezután az olvasztott vajat a dzsemekre öntjük, majd megszórjuk barna cukorral, fahéjjal, szerecsendióval és egy csipet sóval. Keverjük össze.
Egyenletes rétegben terítsd el a jamkot, tetszés szerint vágd félbe a nagyobb darabokat, majd szórd rá a mini mályvacukrot.
375°F-on sütjük (190 ° C) 25-30 percig, amíg a mályvacukor megpirul, és a dzsekik barna sziruppal bevonják. A sütőből kivéve melegen tálaljuk.
Megjegyzések
40 uncia kandírozott jam 1 40 uncia konzervnek felel meg, vagy körülbelül 2-2 ½ kiló friss jamgyökér.
Ha a mályvacukrok jobban barnulnak, mint szeretnéd, lazán takard le az edényt alufóliával a sütési idő hátralevő részében.
Ha szívesebben használna friss édesburgonyát vagy jamgyökeret ehhez a recepthez, egyszerűen hámozzuk meg, főzzük puhára, és használjuk az utasításoknak megfelelően. A folyadékot elhagyhatod, csak a vaj mennyiségét növeld 4 evőkanál helyett 2 evőkanálra. Körülbelül 5 közepes jamgyökér/édesburgonya kell hozzá.
Tárolás: Ha kihűlt, tárolhatja a barna cukorral cukrozott jamgyszemeket légmentesen záródó edényben, és hűtőszekrényben tárolhatja akár 4 napig.
Újramelegítés: Melegítse újra az egyes adagokat a mikrohullámú sütőben, vagy nagyobb mennyiséget a sütőben kb 350 ° F (175 ° C) 15-20 percig.