Ezt barna cukor kandírozott jamgyökér A recept nem is lehetne egyszerűbb, és tökéletes ünnepi köret hálaadásra vagy karácsonyra! A konzerv jam már puha, így nem kell hámozni, és felére csökkenti a főzési időt. Még ennél is jobb, hogy édes fahéjszirupban főzik, és olvasztott mini mályvacukrot tesznek a tetejére!
Könnyű barna cukorral sült jamgyszem
Minden hálaadáskor ezeket barna cukor kandírozott jamgyökér Ellopni a műsort. Az édes, ragacsos sziruppal bevont puha jamgyökér és a pirított mályvacukor a lélek táplálékának megtestesítői.
Ez az egyik kedvencem édesburgonyás köretek mert annyi minden történik a konyhában. Imádom, hogy tudok hagyd ki az előkészületet konzerv jamgyökérrel, bár ezt teljesen elkészítheti friss jamgyökérrel vagy édesburgonyával, ha úgy tetszik!
Ugrás:
Akár profi vagy a hálaadásnapi vacsorák és ünnepi partik szervezésében, akár idén először próbálod ki, biztosan megtalálod a végső útmutató a hálaadás megtervezéséhez egy segítség! Ne felejtsd el biztonságosan olvasztja fel az ünnepi pulykát korán is!
🥘 Hozzávalók a barnacukros kandírozott jamgyümölcshöz
Ennek a receptnek az összetevői hihetetlenek egyszerű és olcsó. A legtöbbet kéznél tartom, és általában csak meg kell ragadnom egy konzerv yamot és egy zacskó mini mályvacukrot!
- Yamkonzerv - 1 40 uncia konzerv jamgyökér lecsepegtetve ¼ csésze folyadékkal, vagy körülbelül 2-2 ½ kiló friss jam (meghámozva és megfőzve).
- Vaj - 2 evőkanál olvasztott vaj (kivéve, ha friss yamot használunk, ebben az esetben használjunk 4 evőkanál olvasztott vajat.)
- Világos barna cukor - 1 csésze világosbarna cukor.
- Fahéj - 1 teáskanál őrölt fahéj.
- szerecsendió - ¼ teáskanál szerecsendió.
- só - 1 csipet só.
- Mini mályvacukor - 3 csésze mini mályvacukor.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Barnacukorral kandírozott jamgyökér készítése
Erre szinte nincs felkészülés gyors és egyszerű verzió kandírozott jamgyökérből. A kezdéshez egy 8x8-as tepsire lesz szüksége (vagy 1 literes rakott étel) és a mérőeszközeidet.
Egy adag ilyen sült jamból kb 6 adag. Könnyen megduplázhatod a receptet, de ehhez nagyobb tepsit kell használni!
- Felkészülés Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190 ° C) és ürítse ki a 40 unciás yam-konzervet, ¼ csésze folyadékot tartalékolva adjuk vissza a dzsemhez. Ezután a lefoglalt folyadékkal együtt egy 8x8-as tepsibe vagy 1 literes rakott edénybe öntsük a jamgyszemet.
- Adjuk hozzá a vajat és a fűszereket. Ezután öntsünk rá 2 evőkanál olvasztott vajat (4 evőkanál, ha friss yamot használunk) majd szórjuk meg őket 1 csésze világosbarna cukorral, 1 teáskanál fahéjjal, ¼ teáskanál őrölt szerecsendióval és egy csipet sóval. Keverjük össze.
- Adjunk hozzá mályvacukrot. Egyenletes rétegben terítsd el a jamgyszemet, tetszés szerint vágd félbe a nagyobb darabokat, majd szórj rá 3 csésze mini mályvacukrot.
- Süt. Helyezze a jamgyökéreket a sütő középső rácsára, és süsse 375 °F-on (190 ° C) mert 25-30 perc amíg a mályvacukrok meg nem pirulnak, és a dzsekik barna sziruppal bevonják. A sütőből kivéve melegen tálaljuk.
A kandírozott jamgyökér üdvözlendő kiegészítője lesz a következőnek Hálaadás or Karácsony kiterített vacsora! Akár szolgálsz Törökország or sonka, ezek a jamgyökerek csodálatosan fognak párosodni. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- 40 uncia kandírozott jamgyökér egyenlő 1 40 uncia konzervvel vagy körülbelül 2-2 ½ kiló friss jamgyökérrel.
- Ha barnul a mályvacukor több, mint szeretné, lazán takarja le az edényt alufóliával a fennmaradó sütési időre.
- Ha szívesebben használna friss édesburgonyát vagy jamgyökért ehhez a recepthez, egyszerűen hámozzuk meg, főzzük puhára, és használjuk az utasításoknak megfelelően. A folyadékot elhagyhatod, csak a vaj mennyiségét növeld 4 evőkanál helyett 2 evőkanálra. Körülbelül 5 közepes jamgyökér/édesburgonya kell hozzá.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Miután kihűlt, tárolhatja a barna cukorral cukrozott jamgyszemeket légmentesen záródó edényben, és hűtőszekrényben tárolhatja őket. legfeljebb 4 napig.
Újramelegítés barna cukor kandírozott jamk
Melegítse újra az egyes adagokat a mikrohullámú sütőben, vagy nagyobb mennyiséget a sütőben 350 °F-ra (175 ° C) mert 15-20 perc.
❓ GYIK
Technikailag a jamgyökér és az édesburgonya két különböző gyökérzöldség. Azonban észreveheti, hogy a legtöbb jamkonzerv kis szöveggel azt írja, hogy „édesburgonya szirupban”. Sokan felváltva használják a kifejezést. Ez a recept remekül beválik a jamgyökérrel vagy az édesburgonyával. Ha többet szeretne megtudni a kettő közötti különbségről, nézze meg a bejegyzésemet "jam vs édesburgonya'!
A pirított mályvacukros kandírozott jamgyökér ünnepi változata valójában az „Angelus Marshmallows” mályvacukrot gyártó cég volt 1917-ben. A receptet azért ajánlották, hogy megmutassák, milyen sokoldalú lehet a mályvacukor.
Bármi, ami jól passzol az édesburgonyához, jól passzol a kandírozott jamgyümölcshöz. Valami sósat ajánlok, hogy kiegyensúlyozza az édességet. Valójában ezek közül bármelyik édesburgonyával tálalható receptek remek választás lenne!
😋 Még több ízletes köret
- Vajas gyógynövény Rodoszi tekercsek - Ezek a puha és vajas tekercsek tökéletesek a mártás felszívásához vagy a pulyka csúszdák készítéséhez!
- Bacon krémsajt krumplipüré - A sós krémsajtos burgonyapüré szalonnával a tökéletes köret a kandírozott jam édességének kiegyensúlyozására.
- Cambell zöldbab rakott - Ez az old-school zöldbab rakott recept egy klasszikus hálaadási oldal, amelyet mindenki élvezni fog!
- Sült Boglárka tök - Apróra vágott almával, vajjal és sütőtökös pite fűszerrel ez a tök őszi ízvilággal tölti meg!
- Instant Pot Au Gratin Potatoes - Az Instant Pot segítségével gyorsan felverhet egy krémes, sajtos au gratin burgonyát.
- Kukoricakenyér töltelék - Ez a kukoricakenyér töltelék új hálaadási hagyomány lesz, mert nagyon finom és könnyen elkészíthető!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Barna cukor kandírozott jamgyökér
Hozzávalók
- 40 oz konzerv jam (leeresztve ¼ csésze folyadékkal)
- 2 evőkanál vaj (olvasztott)
- 1 csésze világosbarna cukor
- 1 teáskanál fahéj
- ¼ teáskanál szerecsendió
- 1 csipet só
- 3 csészék mini pillecukor
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190 ° C) és csepegtessük le a lekvárkonzerveket, és tartsunk fenn ¼ csésze folyadékot, hogy visszaadjuk a lekvárokhoz. Ezután a lefoglalt folyadékkal együtt egy 8x8-as tepsibe vagy 1 literes rakott edénybe öntsük a jamgyszemet.
- Ezután az olvasztott vajat a dzsemekre öntjük, majd megszórjuk barna cukorral, fahéjjal, szerecsendióval és egy csipet sóval. Keverjük össze.
- Egyenletes rétegben terítsd el a jamkot, tetszés szerint vágd félbe a nagyobb darabokat, majd szórd rá a mini mályvacukrot.
- 375°F-on sütjük (190 ° C) 25-30 percig, amíg a mályvacukor megpirul, és a dzsekik barna sziruppal bevonják. A sütőből kivéve melegen tálaljuk.
Megjegyzések
- 40 uncia kandírozott jam 1 40 uncia konzervnek felel meg, vagy körülbelül 2-2 ½ kiló friss jamgyökér.
- Ha a mályvacukrok jobban barnulnak, mint szeretnéd, lazán takard le az edényt alufóliával a sütési idő hátralevő részében.
- Ha szívesebben használna friss édesburgonyát vagy jamgyökeret ehhez a recepthez, egyszerűen hámozzuk meg, főzzük puhára, és használjuk az utasításoknak megfelelően. A folyadékot elhagyhatod, csak a vaj mennyiségét növeld 4 evőkanál helyett 2 evőkanálra. Körülbelül 5 közepes jamgyökér/édesburgonya kell hozzá.
- Tárolás: Ha kihűlt, tárolhatja a barna cukorral cukrozott jamgyszemeket légmentesen záródó edényben, és hűtőszekrényben tárolhatja akár 4 napig.
- Újramelegítés: Melegítse újra az egyes adagokat a mikrohullámú sütőben, vagy nagyobb mennyiséget a sütőben kb 350 ° F (175 ° C) 15-20 percig.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Michelle Shadoan azt mondja,
Nagyon tetszett!!!