Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 5 vélemények
Felvert omlós sütemény
Ezek felvert omlós süti egy puha, könnyű és finom ünnepi desszert, amely tökéletes a karácsonyi sütési listához! Csupán néhány klasszikus sütési hozzávalóval olyan egyszerű és függőséget okozó süti lesz! Tedd a tetejére néhány ünnepi megszórt vagy kedvenc édességedet, hogy csodálatos ünnepi csemegét szerezhess!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy nagy keverőtálban vagy az állványmixer edényében keverje össze a vajat és a cukrot 3-4 percig. Ha szükséges, ebben az időben adjunk hozzá vaníliakivonatot vagy tetszőleges ízesítőket, és keverjük még egy percig.
Hozzáadjuk a szitált univerzális lisztet, a cukrászcukrot és a kukoricakeményítőt. Közepes-nagy sebességgel keverjük, (szint8 a Kitchenaid állványos keverőn), amíg alaposan el nem keveredik.
A tésztát 2 órára hűtőbe tesszük, vagy amíg a tészta megszilárdul. Fel is gyorsíthatja ezt a folyamatot, és lefagyaszthatja a tésztát, amíg meg nem szilárdul.
A tésztából 36 tésztagolyót formázunk. Ezután kukoricakeményítőbe mártott villával nyomkodjuk meg a sütik tetejét. A tetejére a sütiket szórjuk meg, ha szükséges.
Melegítse elő a sütőt 325 ° F -ra (162 ° C) és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Helyezze a sütiket a tepsire, és hűtse le a fagyasztóba, amíg a sütő teljesen előmelegszik. Süssük a sütiket 12 percig, vagy amíg a teteje meg nem puhul.
Hagyjuk a sütiket teljesen kihűlni egy huzalos hűtőrácson, és tálaljuk.
Megjegyzések
Ha azt szeretné, hogy a sütik édesebbek legyenek, a közepébe helyezhet egy Hershey puszit.
Használhatja a vanília kivonat és a mandula kivonat kombinációját (1 ½ teáskanál vanília ½ teáskanál mandula kivonattal) vagy használj más ízt. Mind a citrom-, mind a narancskivonat nagyszerű ízek.
Azt tanácsolom, hogy ne cserélje ki a vajat a margarinra, különben a süti megkeményedik vagy összehajolhat.
A középső rácson egy-egy lapot sütünk. Ha egy lapot próbál meg sütni a tetején és egy lapot az alsó rácson, akkor a süti eltérő állagú lesz.
Tárolás: Helyezze a sütiket légmentesen záródó edénybe, és tárolja szobahőmérsékleten 7 napig. Tedd a sütiket a hűtőbe légmentesen záródó edénybe vagy műanyag visszazárható zacskóba legfeljebb 2 hétre. Helyezze őket a pultra, és tálalás előtt hagyja szobahőmérsékletűre melegedni. A sült sütiket fagyasztható edényben 2 hónapig lefagyaszthatja.