Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 14 vélemények
Hawaii marhapörkölt
Ez a kiadós hawaii marhapörkölt tele van finom marhadarabokkal, sárgarépával, zellerrel, burgonyával és csodálatos ízzel! Az egyszerűen elkészíthető pörköltem a tökéletes kényelemes étel hideg téli időben, vagy csak azért, mert teljesen addiktív!!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy nagy lábasba öntsük az olajat, melegítsük fel közepesen magas hőmérsékletre, majd adjuk hozzá a felvágott sült tokmányt, és pirítsuk meg minden oldalát.
Ha a hús megpirult, mérsékeljük a hőt közepesre, és adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Körülbelül 2-3 percig keverjük, amíg megpuhul és illatos lesz.
Ezután öntsük bele a bort, és a serpenyő alján lévő megbarnult darabokat kaparjuk le a serpenyőt. Lekaparjuk és körülbelül 2-3 percig keverjük.
Adjuk hozzá a zellert, a sárgarépát és a paradicsompürét. Körülbelül 3-4 percig jól összedolgozzuk. * Adjon hozzá egy kis mennyiségű húslevest, hogy megakadályozza az égést, ha szükséges.
Öntsük hozzá a marhahúslevest és a szójaszószt, majd adjuk hozzá a burgonyát.
Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a babérlevelet.
Forraljuk fel, csökkentsük a hőt alacsonyra, és fedjük le 1 óra 40 percig. Ne felejtse el 20 percenként ellenőrizni a pörköltet, és alaposan keverje össze.
Távolítsa el a babérlevelet és kóstolja meg. Ha sűríteni szeretné a pörköltet, használjon 2 evőkanál lisztet 2 evőkanál hideg vízzel vagy további marhahúslével. Fűszerezd ízlésed szerint, és rizs mellé tálald (Opcionális).
Megjegyzések
Ha szeretné sűríteni a pörköltet2 evőkanál univerzális lisztből és hideg vízből vagy marhahúslevesből szuszpenziót készítünk. A zagyot simára keverjük, majd a pörkölthöz keverjük.
A hawaii marhapörkölt általában meglehetősen sűrű, és ragacsos rizs fölött tálaljuk. Ha vékonyabb leves állagot szeretne, a sűrűbb pörkölt helyett egyszerűen állítsa be több húsleves hozzáadásával, és ízesítse menet közben!