Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 43 vélemények
Déli káposztasaláta
Déli káposztasaláta egy klasszikus gyors és egyszerű köret ropogós zöldségekkel, melyeket ízes, krémes öntettel meglocsolnak! Tökéletes kiegészítője szendvicseknek, tacóknak, sült halaknak és még sok másnak. Ez a déli káposztasaláta nem csak nyáron való – bármikor remekül használható. gyors, finom oldal!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
A káposzta felaprításához használjon robotgépet, vagy reszelje le kézzel, kézi reszelővel. Ezután a sárgarépát ugyanúgy felaprítjuk vagy lereszeljük.
Keverje össze a felaprított káposztát és a sárgarépát egy nagy keverőtálban a többi hozzávalóval: majonéz, dijoni mustár, almaecet, cukor, só, hagymapor és zellermag. (1 teáskanálnál több zellermagot szívesen használok). Kóstolja meg a káposztasalátát, és szükség szerint módosítsa a fűszereket.
Fedjük le a keverőedényt fedéllel vagy műanyag fóliával, és tálalás előtt hagyjuk egy órát hűlni.
Megjegyzések
Könnyítse meg a felkészülési időt! A káposztát és a sárgarépát pár nappal korábban felapríthatod! Tartsa őket műanyag tároló zacskóban vagy légmentesen záródó tartályban, amelynek alján papírtörlő lap van hogy felszívja a felesleges folyadékot!
Szeretnéd ezt a káposztasalátát vegánná tenni? Csak cserélje ki a majonézt veganaise-re vagy bármely más vegán majonézre, és máris kész vegán-barát köret!
Használj konyhai robotgépet, ha van! Megmenti a karját, miközben lereszeli a sárgarépát és a káposztát!
Ezt a káposztasalátát akár 2 nappal korábban is elkészítheted! Tálalás előtt feltétlenül ürítse ki a felesleges folyadékot, és jól keverje meg a káposztasalátát.