Déli káposztasaláta egy klasszikus gyors és egyszerű köret ropogós zöldségekkel, melyeket ízes, krémes öntettel meglocsolnak! Tökéletes kiegészítője szendvicseknek, tacóknak, sült halaknak és még sok másnak. Ez a déli káposztasaláta nem csak a nyárra való, hanem bármikor remek, ha egy gyors, finom köretre vágysz!
Egyszerű krémes káposztasaláta recept
Délen a káposztasaláta az kedvenc könnyű köret és potluck alapdarab! Imádom a ropogós reszelt káposztát és a sárgarépát a krémes, édes káposztasalátával keverve.
Ez egy olyan étel, ami mindig működik! Párosítsa vele sült csirke és egyéb Déli oldalak és van egy nyertes vacsorára!
Ugrás:
- Egyszerű krémes káposztasaláta recept
- ❤️ Miért szeretem ezt a receptet
- 🥘 Déli káposztasaláta összetevők, megjegyzések és helyettesítések
- 🔪 Hogyan készítsünk déli káposztasalátát
- 🍴 Mit tálaljunk déli káposztasalátával
- 💭 Tippek és megjegyzések
- 🥡 Tárolás
- ❓ Recept GYIK
- 🍚 Még több egyszerű köret, amit ki lehet próbálni
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
A káposztasaláta is az egyik kedvencem, mert olyan egyszerű! Ez a recept csak 3 lépésben, és mindössze 5 perc alatt elkészül!
Ha elviszi egy csapásra, megteheti előre elkészítjük a zöldségeket vagy akár 2 nappal előtte készítsd el az ételt! A déli káposztasaláta olyan jól eláll a hűtőben – nem csoda, hogy miért olyan kedvelt étel!
❤️ Miért szeretem ezt a receptet
- Olyan gyors és egyszerű! Ez a fantasztikus déli káposztasaláta recept mindössze 5 perc alatt elkészül! Ha nincs időd, a káposztát és a sárgarépát előre felapríthatod csökkentsd az előkészületeket!
- Tartós köret! A kiadós káposzta és a sárgarépa olyan laktatóvá és táplálóvá teszi ezt a köretet! Szeretek káposztasalátát tálalni, amikor szükségem van rá egy kis erőfeszítést igénylő, de kielégítő oldal!
- Klasszikus déli recept! A káposztasaláta receptem a meglehetősen hagyományos recept csupa finom déli íz!
🥘 Déli káposztasaláta összetevők, megjegyzések és helyettesítések
Klasszikus, könnyen használható déli káposztasaláta egyszerű összetevőket hogy egy hihetetlenül finom déli ételt készíts! A saját zöldségeimet szeretem lereszelni, de használhatod az előre felaprított káposztasaláta keveréket, hogy könnyebb legyen!
- Fejes káposzta - 1 fej zöld káposzta reszeléshez. Le kell öblíteni, amennyire csak lehetséges, és eltávolítani a külső leveleket.
- Sárgarépa - 1 kis vagy közepes sárgarépa, megmosva és meghámozva. A sárgarépa színt és egy kis édességet ad a káposztasalátának.
- majonéz - 1 csésze majonéz vagy használja a majonéz helyettesítő. Szeretek jó minőségű majonézt használni, mint a Duke's, a Hellmann's vagy a Best Foods. Ezeknek a majonézeknek gazdagabb, jobb minőségű ízük van, ami extra krémessé és ízletessé teszi a szószt.
- Dijoni mustár - 2 evőkanál dijoni mustárt vagy használjon a Dijoni mustárpótló. Ez csípős falatot ad a káposztasaláta szószhoz, ami segít egyensúlyban tartani az ízeket. A finomabb íze miatt jobban szeretem a dijoni mustárt.
- Almaecet - 2 evőkanál almaecetet vagy használjon egy almaecet helyettesítő segíti a majonéz öntet állagúra hígítását, és ízletes, zamatos ízt ad.
- Cukor - 2 evőkanál kristálycukor. A déli káposztasaláta öntet jellemzően nagyon édes! Ízléstől függően kevesebb cukrot vagy legfeljebb 3 evőkanálnyit adhat hozzá.
- Zellermag - 1 teáskanál zellermag hozzáadja azt az egyedi, jellegzetes ízt, amelyről a káposztasaláta ismert! Nem igazán reprodukálható íz, ezért nem ajánlom kihagyni! Kívánság szerint hozzáadhat többet.
- Hagymapor - 1 teáskanál hagymaport vagy használjon egy hagymapor helyettesítő hogy extra ízt adjon a keménység nélkül nyers hagymából!
- Só - ¼ teáskanál só, vagy több ízlés szerint. Bármilyen sót használhat, ami kéznél van.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk déli káposztasalátát
Ez az egyszerű déli káposztasaláta a tökéletes gyors köret mert mindössze 3 lépésben kész! Ügyeljen arra, hogy megkóstolja a káposztasalátát, hogy beállítsa a fűszereket. Szükséged lesz a mérőedényeidre, egy konyhai robotgépre (vagy dobozos reszelő), egy nagy keverőtál és egy szilikon spatula.
Köretként ez teszi körülbelül 6 adag. Még tovább fog terjedni, ha a káposztasalátát öntetként tervezi használni szendvicsek or taco!
- Felkészülés A zöldségek elkészítéséhez használja a konyhai robotgép 1 fej zöld káposztát felaprítani, vagy kézzel lereszelni dobozos reszelő segítségével. Ezután 1 kisebb sárgarépát ugyanúgy felaprítunk vagy lereszelünk. Ezután tegye a reszelt zöldségeket egy nagy keverőtálba.
- Készíts szószt. Egy tálban a felaprított káposztával és sárgarépával keverje össze a többi hozzávalót: 1 csésze (224 gramm) majonéz, 2 evőkanál (30 gramm) dijoni mustár, 2 evőkanál (30 milliliter) almaecet, 2 evőkanál (24 gramm) cukor, ¼ teáskanál (1.5 gramm) só, 1 teáskanál (2 gramm) hagymapor, és 1 teáskanál (2 gramm) zellermagból (1 teáskanálnál több zellermagot szeretek használni). Íz-teszt a káposztasalátát, és szükség szerint módosítsa a fűszereket.
- Hűtsük le és tálaljuk. A káposztasalátát alaposan összekeverjük és összekeverjük. Ezután fedje le a keverőedényt fedővel vagy műanyag fóliával, hogy ne száradjon ki. Hagyja kihűlni a káposztasalátát legalább egy óra tálalás előtt.
🍴 Mit tálaljunk déli káposztasalátával
Az Easy Southern coleslaw egy hihetetlenül gyors és klasszikus zöldség köret! Imádom finoman tálalni sült csirkenegyedek, sütőben sült csirke, Cajun tenger gyümölcsei forraljukvagy halak és chipek egy egyszerű vacsorára! Tökéletes a bográcsozásra és egyéb összejövetelekre is. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Könnyítse meg a felkészülési időt! A káposztát és a sárgarépát pár nappal korábban felapríthatod! Tartsa őket műanyag tároló zacskóban vagy légmentesen záródó edényben, amelynek alján papírtörlő lap van, hogy felszívja a felesleges folyadékot!
- Szeretnéd ezt a káposztasalátát vegánná tenni? Cseréld le a majonézt Veganaise-re vagy bármely más vegán majonézre, és máris vegánbarát köretet készíthetsz!
- Használj konyhai robotgépet, ha van! Megmenti a karját, miközben lereszeli a sárgarépát és a káposztát!
- Ezt a káposztasalátát akár 2 nappal korábban is elkészítheted! Tálalás előtt feltétlenül ürítse ki a felesleges folyadékot, és jól keverje meg a káposztasalátát.
🥡 Tárolás
Ennek a déli káposztasalátának a maradéka nagyon jól eláll a hűtőben! Ha légmentesen záródó dobozban tároljuk, akkor jó lesz 3 - 5 nap. A legfrissebb és legroppanósabb káposztasalátáért azonban az első 3 napon belüli fogyasztást javaslok.
Mint a káposztasaláta előzetes elkészítésekor, ügyeljen rá engedje le a felesleges folyadékot ami hűtés közben összegyűlik, majd tálalás előtt alaposan keverjük meg a káposztasalátát.
Fagyasztó déli káposztasaláta
I ne javasoljuk a fagyasztást ez a déli káposztasaláta recept, mert a majonézes öntet felengedés után hajlamos tönkremenni.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ Recept GYIK
Ha jobban tetszik, készíthetsz ecet alapú káposztasalátát! Azt javaslom, hogy az öntetet úgy készítse el, ahogy van, de helyettesítsen ¼ csésze semleges olajjal (például napraforgóolaj vagy könnyű olívaolaj) a majonézért.
A zellermag a vadon élő zellernövényből származik! Amint a növény érett, apró magvakat hoz. A magoknak van erősebb, gazdagabb ízű mint a hagyományos élelmiszerboltokban kapható zellerszár, ami tökéletessé teszi szószokhoz és öntetekhez!
A holland „koolsla” szóból származik, ami egyszerűen azt jelenti “káposzta saláta”! A holland telepesek hozták az Egyesült Államok déli részébe, ahol hamar hagyományos kedvenc receptjévé vált a déli hőség legyőzésére!
🍚 Könnyebb Köretek Megpróbálni
- Párolt gomba és hagyma - A pirított gomba és hagyma szuperegyszerű módja annak, hogy szinte bármilyen fehérjét felemeljen!
- Sült káposzta - A sült káposzta sós, sós, és tele van finom szalonnadarabokkal!
- Könnyű töltelék - A töltelék nem csak a hálaadás alkalmából való, különösen, ha olyan könnyű összedobni!
- Vajas tészta - Soha nem hibázhatsz egy halom zsenge, vajas tojásos tésztával!
- Jiffy Corn rakott - A finom sütőkeverék még könnyebben elkészíthetővé teszi ezt a puha és zamatos kukoricás rakott tésztát!
- Kurkuma rizs - Szóljon sokáig az unalmas fehér rizshez, ez az élénk kurkuma rizs tele van ízekkel, és tökéletes a közel-keleti vásárra!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Déli káposztasaláta
Hozzávalók
- 1 fej zöld káposzta
- 1 kicsi sárgarépa (mosott és megpucolt)
- 1 csésze majonéz
- 2 evőkanál dijoni mustár
- 2 evőkanál almaecet
- 2 evőkanál cukor (akár 3 evőkanál, ha édesebben szereti)
- 1 teáskanál zellermagot (vagy több is, ha szükséges)
- 1 teáskanál hagymapor
- ¼ teáskanál só (megkóstolni)
Utasítás
- A káposzta felaprításához használjon robotgépet, vagy reszelje le kézzel, kézi reszelővel. Ezután a sárgarépát ugyanúgy felaprítjuk vagy lereszeljük.
- Keverje össze a felaprított káposztát és a sárgarépát egy nagy keverőtálban a többi hozzávalóval: majonéz, dijoni mustár, almaecet, cukor, só, hagymapor és zellermag. (1 teáskanálnál több zellermagot szívesen használok). Kóstolja meg a káposztasalátát, és szükség szerint módosítsa a fűszereket.
- Fedjük le a keverőedényt fedéllel vagy műanyag fóliával, és tálalás előtt hagyjuk egy órát hűlni.
Megjegyzések
- Könnyítse meg a felkészülési időt! A káposztát és a sárgarépát pár nappal korábban felapríthatod! Tartsa őket műanyag tároló zacskóban vagy légmentesen záródó tartályban, amelynek alján papírtörlő lap van hogy felszívja a felesleges folyadékot!
- Szeretnéd ezt a káposztasalátát vegánná tenni? Csak cserélje ki a majonézt veganaise-re vagy bármely más vegán majonézre, és máris kész vegán-barát köret!
- Használj konyhai robotgépet, ha van! Megmenti a karját, miközben lereszeli a sárgarépát és a káposztát!
- Ezt a káposztasalátát akár 2 nappal korábban is elkészítheted! Tálalás előtt feltétlenül ürítse ki a felesleges folyadékot, és jól keverje meg a káposztasalátát.
Phil azt mondja,
Kellemes variáció a hagyományos káposztasalátához képest. Hozzáadtam egy kis zöldalmát, citromlevet, cajun fűszerezést. . És sokkal kevesebb cukor! P. (Egyesült Királyság)