Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 61 vélemények
Sült BBQ csirkecomb negyedek
Ez az ízletes sült BBQ csirkecomb negyed mézes bourbon chipotle barbecue szósszal a hét bármely estéjén a vacsora slágere lesz! Nincs miért várni a nyarat és a grillszezont, hogy élvezhessük ezeket a tökéletesen sült csirkenegyedeket!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Mézes Bourbon Chipotle szósz
Egy közepes lábosban olvasszuk fel a vajat közepes lángon. Amíg a vaj olvad, a hagymát és a fokhagymát aprítógépben megpirítjuk egészen finomra (vagy a kívánt állagúra). Az olvasztott vajhoz adjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, és 1-2 percig pirítjuk, enyhén aranysárga karamell színűre.
Adjuk hozzá a ketchupot, a bourbont, az almaecetet, a világos barna cukrot, a mézet, a chipotle port (ha chipotle chile-t használunk adobo-ban, akkor a chipotle chile-t is megpirítjuk, és ha szükséges, adjunk hozzá adobo szószt, hogy még melegebb legyen), és a cayenne port, majd keverjük össze. kombájn. Csökkentse a hőt, és lassú tűzön párolja 20 percig, vagy amíg a kívánt állagúra be nem sűrűsödik.
BBQ sütőben sült csirke
Melegítse elő a sütőt 350 C-ra (175 F fokra). Kenjük meg a mézes bourbon chipotle szósszal a csirkecomb negyedére, és a bőrös felével felfelé elrendezzük egy sütőpapírral bélelt tepsiben. A barbeque szósz egy részét tálalás előtt a főtt csirkére kenjük, ha szükséges.
Sütőben süsse a bevont csirkecomb-negyedeket 45 percig (akár egy óráig, a csirkedarabok méretétől függően) 350 F (175 C) hőmérsékleten. Ha elkészült, vegye ki a sütőből legalább 165 °C-on. Kenje meg a mézes bourbon chipotle szószt a főtt csirkére, vagy tálalja az oldalára (opcionális).
Megjegyzések
* Körülbelül 2 csésze mézes bourbon chipotle bbq szósz adható.