Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy közepes vagy nagy keverőtálban keverjük össze a 1 csésze általános célú liszt, 1 evőkanál cukor, ½ teáskanál só, ⅓ c a ⅔ csésze író, 2 nagy tojásés 2 teáskanál vanília kivonat. A hozzávalókat simára keverjük (ragadós és kissé vastag lesz).
Adjuk hozzá a maradék ⅓ c-t ⅔ csésze író, 1 csésze víz, 2 evőkanál vajés 1 teáskanál növényi olaj és addig keverjük, amíg össze nem áll. A tésztának simának, selymesnek és meglehetősen vékonynak kell lennie. Hűtőbe tesszük legalább 30 percre.
Melegíts fel egy 8"-os tapadásmentes serpenyőt vagy kreppserpenyőt közepes fokozatra, és a palacsintákat ¼ c-os részletekben merítse ki a serpenyőbe, miután teljesen felmelegedett. A krepptészta kiöntésekor körkörös mozdulatokkal tekerje a serpenyőt, hogy a tészta gyorsan szétoszlassa. kör alakú a serpenyőn.
Hagyja a palacsintát körülbelül egy percig sülni mindkét oldalán, gumi spatulával lazítsa meg a palacsinta széleit, és fordítsa meg a palacsintát, ha az első oldal elkészült. Szeletelve tálaljuk 2 csésze eper, tejszínhab, porcukor vagy szirup (ha kívánjuk).