Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 96 vélemények
Ananász rudak
My ananászszeletek receptje minden bizonnyal az új kedvenc desszertje lesz minden nap, ha szereti a friss vagy konzerv ananászt és a puha omlós tésztát! A konzerv ananász csípősen működik, de vágd fel egy egész friss ananász felét, és készülj fel arra, hogy életre keltsd ezt az édes és csípős finomságot! A réteges kéreg, a töltelék és a feltét isteni úgy, ahogy van, de elképesztő egy kis édesen lecsepegtetett cukormázzal!
2evőkanálfele-fele(szükség szerint használjon többet)
1teáskanálkókusz kivonat
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175°C/Gázjel 4). Kenje ki 9x13-as tepsit vajjal, vagy használjon tapadásmentes főzőpermetet.
Süteménykéreg és morzsafeltöltés
A kéreghez/öntethez: egy nagy keverőtálban vagy állványos keverőedényben adjuk hozzá a lisztet, a cukrot, a sót és a kocka vajat. Használjon pogácsaszaggatót, ha keverőedényt használ, vagy az állványos keverőt használja, és addig keverje, amíg omlós nem lesz.
Tartson fenn 1 csésze tészta/feltét morzsát, hogy később feltétként használja fel. Tegye át a kéregkeverék többi részét a 9x13-as serpenyőbe, és fedje le teljesen a serpenyő alját, és nyomja le a kéregkeveréket, hogy egyenletes alapréteget kapjon.
Előmelegített sütőben 15 percig sütjük a héjat. Amíg a tészta sül, kezdjük el keverni az ananásztölteléket.
Ananász töltelék
Egy nagy tálban vagy a keverőedényben keverje össze a felvert tojást, cukrot, tejfölt, sót, lisztet és ananászt. Óvatosan keverjük össze.
Miután a tészta 15 percig sült, hagyjuk néhány percig hűlni, majd kanalazzuk a tölteléket a kéregrétegre. A töltelékrétegre morzsoljuk a fenntartott 1 csésze kéregkeveréket, és süssük 1 órán keresztül, vagy amíg aranybarna nem lesz. (könnyen).
Hagyja a sült ananászszeleteket 15 percig hűlni egy hűtőrácson.
Kókuszos cukormáz
Miközben hűl, keverjük össze a kókuszreszeléket: egy kis tálban keverjük össze a cukrászcukrot, a felét és a kókuszkivonatot.
Addig keverjük, amíg a cukormáz sima és elég sűrű nem lesz, hogy lassan rácsöpögjön az ananászszeletekre (ha szükséges, adjunk hozzá még cukrászcukrot, hogy besűrűsödjön - ellenkezőleg, adjunk hozzá még fele-felet, ha túl sűrű a cukormáz).
Csorgassuk a cukormázzal a kihűlt ananászszeleteket, vágjuk négyzetekre és tálaljuk.
videó
Megjegyzések
Mindegyikhez 1 rúd vajat használjunk ½ csésze (8 evőkanál).
A még több kókuszos és trópusi ízért adj hozzá kókuszreszeléket (pirított vagy nem) a tetejére, mielőtt vagy miután a cukormázt az ananászrudakra csorgatjuk.