Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 18 vélemények
Bárány pác
Ezt bárány pác tele van a legjobb fűszerekkel és gyógynövényekkel, hogy tökéletesen kiegészítse kedvenc bárányhús receptjét! A legjobb íz érdekében ajánlatos egy éjszakán át pácolni a bárányt, de már 1 óra is finom különbséget hoz! Nem számít, hogyan készíti el bárányhúsát, ez a pác az ízét magasabb szintre emeli!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy keverőtálban (vagy Ziploc táska), add hozzá az extra szűz olívaolajat, a citromlevet, a rozmaringot, a kakukkfüvet, a bazsalikomot, a petrezselymet, a mentát, a borsot, a sót és az opcionális cayenne-i borsot.
Addig keverjük, amíg a fűszerek jól beépülnek.
Helyezze a bárányt a tálba (vagy táska) páclével, ügyelve arra, hogy minden oldala be legyen fedve.
Hűtőbe tesszük legalább 1 órára (vagy egyik napról a másikra) főzés előtt.
Megjegyzések
Ne használjon újra olyan pácot, amely a nyers hússal érintkezett. Miután bepácolta a bárányhúst, dobja ki a felesleges pácot.
Tárolás: Használat előtt tartsa a pácot lezárt zacskóban vagy tartályban legfeljebb 1 hétig.
Fagyasztás: Lefagyaszthatja a pácolt bárányt, miután le van zárva egy fagyasztózsákba. A hús bepácolódik, miközben egy éjszakán át a hűtőben kiolvad.