Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 3 vélemények
Borsmentás cukros sütiszeletek
Borsmentás cukros sütiszeletek egy puha cukros süti alap, amely borsmentás vajkrémmel és zúzott cukorkával van bevonva! Ezek a rudak egyszerűen elkészíthetők, teljesen ünnepiek és őrülten addiktívak! Tálalja őket bármely téli összejövetelen egy népszerű desszerthez, amelyet mindenki imádni fog!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Cukorsütiszeletek
A kezdéshez melegítse elő a sütőt 350 °F-ra (175 ° C) és egy 9x13-as tepsit kibélelünk sütőpapírral. Ezután enyhén permetezze meg tapadásmentes főzőpermettel.
Egy nagy keverőtálban vagy az álló mixer edényében keverje össze a vajat és a cukrot, amíg habos és sima nem lesz.
Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, az egyes adagolások között felverve. Ezután keverjük hozzá a vaníliakivonatot, a sütőport és a kukoricakeményítőt, ügyelve arra, hogy a keverőtál oldalát és alját lekaparjuk.
Óvatosan keverje hozzá az univerzális lisztet, amíg össze nem áll. Ezután öntsük a masszát az elkészített tepsibe.
A tésztát előmelegített sütőben 350°F-ra sütjük (175 ° C) 14-16 percig, vagy amíg a rudak el nem kezdenek emelkedni és alig sötétednek. Ezeknek a rudaknak még mindig nagyon halvány színűnek kell lenniük, mert a kihűléssel befejezik a sütést. Vegye ki a rudakat a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt hozzáadja a cukormázt.
Borsmentás vajkrémes cukormáz
A cukormáz elkészítéséhez keverjük össze a szobahőmérsékletű vajat és a borsmenta kivonatot (vagy vanília kivonat) egy nagy keverőtálba, amíg jól össze nem áll.
Felváltva adjuk hozzá kis lépésekben a kemény habtejszínt és a porcukrot, és minden egyes adagolás között jól keverjük össze. Addig folytassuk, amíg az összes cukrot és tejszínt el nem keverjük, és a cukormáz bolyhos nem lesz.
Ha kihűltek a cookie-k, kenje meg a vajkrémes cukormázzal a rudak tetejét egyenletes rétegben. Szórja meg az összetört cukorkát a tetejére, mielőtt négyzetekre vágja és tálalja.
Megjegyzések
Ha borsmenta helyett vaníliakivonatot szeretne használni a cukormázban, növelje a kivonat mennyiségét 2 teáskanálra.
1 csésze vaj 2 rúdnak felel meg (vagy 16 evőkanál).
Könnyedén összetörheti a cukorkáit, ha Ziploc zacskóba helyezi őket, és serpenyővel, sodrófával vagy húskalapács segítségével törjük össze.
Tárolás: Helyezze a süteményeket egy lezárt tárolóedénybe, és tartsa szobahőmérsékleten legfeljebb 4 napig. Használjon sütőpapírt vagy viaszpapírt a rudak közé, hogy ne tapadjanak egymáshoz.
Fagyasztás: Ezeket a rudakat lefagyaszthatja a fagyás előtt vagy után. Helyezze őket lezárt edénybe vagy fagyasztható tárolótasakba sütőpapírral, hogy ne tapadjanak egymáshoz. Legfeljebb 1 hónapig lefagyaszthatók. Egyszerűen hagyja a rudakat egy éjszakán át a hűtőben kiolvadni, mielőtt elfogyasztja őket.