Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
4.92 ból ből 12 vélemények
Protein por csokoládé banán Muffin
Ez a szuperfinom fehérjeporból készült csokoládé-banán muffin a megbarnított banánt csokoládéfehérjeporral, kakaóval és még több étcsokoládédarabbal kombinálja, hogy gazdag, de egészséges reggeli muffint kapjon! Ezek a muffinok egyformán csodálatos finomságok, amelyeket snackként és desszertként is fogyaszthatnak!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítsük elő a sütőt 350 F fokra (175°C) és bélelje ki a muffinsütőt a muffin béléssel, vagy vonja be enyhén tapadásmentes sütő spray-vel.
Egy nagy keverőtálba tesszük a banánt, és villával pépesítjük.
Adjuk hozzá a kihűlt, olvasztott vajat a banánhoz, és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a mandulatejet, a tojást, az almaszószt és a vaníliakivonatot, és jól keverjük össze.
Ezután adjuk hozzá a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a fehérjeport, a kakaóport és a sót. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet. Először használjon 1 csészét, és adjon hozzá még annyit, amíg megfelelő állagot nem kap a muffin tésztájában (nem túl nedves - nem túl száraz).
Adjuk hozzá az étcsokoládédarabkákat vagy a darabokra vágott étcsokoládészeleteket, és óvatosan forgassuk bele a muffintésztába.
Töltsön meg minden muffinsütőt kanállal vagy süteménykanállal ⅔-ig.
350 fokon sütjük (175°C) 18-20 percig, vagy amíg a behelyezett fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Vegye ki a sütőből, és hagyja hűlni a serpenyőben 5 percig, mielőtt egy huzalrácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.
Megjegyzések
A frissen sült banános diós muffinokat szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig tárolhatja, amennyiben helyesen tárolja őket. Tartsa őket fóliával vagy alufóliával letakarva (1-2 napig tart), vagy légmentesen záródó tartályban vagy cipzáras műanyag tárolótasakban tárolva a legjobb eredmény érdekében. Ez segít abban, hogy a muffinok ne száradjanak ki, mielőtt fogyasztanák őket!Hűtőben történő tároláskor légmentesen záródó edényt használjunk, a rétegek közé pedig papírtörlővel rétegezzük a muffinokat, nehogy beázzanak. A muffinok akár egy hétig is elállnak hűtve.A muffinokat szorosan alufóliába csomagolva tároljuk (a vastag fólia a legjobb) vagy helyezze őket egy fagyasztózsákba. A fehérjeporból készült csokoládébanán muffin akár 3 hónapig is eltartható a fagyasztóban.A kiolvasztáshoz inkább kirakom a muffinokat és hagyom szobahőmérsékleten kiolvadni. A kiolvasztás során páralecsapódás keletkezik, ezért felengedéskor távolítson el róluk minden ragasztófóliát. A muffinokat alufóliába is csomagolhatod, majd a sütőben kiolvasztva melegen tálalhatod.