Ez szuper finom Protein por csokoládé banán Muffin Kombináld barnított banánodat csokoládéfehérjeporral, kakaóval és több étcsokoládédarabkával, hogy gazdag, de egészséges reggeli muffint kapj! Ezek a muffinok egyformán csodálatos finomságok, amelyeket snackként és desszertként is fogyaszthatnak!
Gazdag csokoládé darabos banán muffin fehérjeporral
Kezdje a reggelt fehérjedús csemegével az olyan finom, amennyire jó neked. A fehérjeporos csokoládé-banános muffinjaim annyira finomak, hogy észre sem veszi, hogy tele van egészséges összetevőkkel, amelyek jóllaknak egészen ebédidőig.
Mindössze 20 perces elkészítési idővel reggel elsőként elkészítheted ezeket a pékárukat és élvezze a meleg muffint (vagy kettő) munka előtt. Vagy készítsen egy adagot a hétvégén, és fogyasszon belőlük a hét múlásával – nem csak reggelire, hanem napközi uzsonnára vagy vacsora utáni desszertként.
Ugrás:
Kíváncsi vagy, mit kezdj azzal, hogy a komolyan megbarnult és túlérett banán megbarnul a munkalapján? Készítsd el ezeket a fehérjeporból készült csokis banán muffinokat nem pedig ugyanaz a régi Banán kenyér évek óta sütsz! Sokkal jobb, mint kidobni őket, és nem élvezetes úgy enni, ahogy vannak, ha péppé váltak.
Ráadásul ők a nagyszerű csemege csokoládé férjének! Az enyémben mindig van Isopure fehérjepor, különféle ízekben, és ezek az édes muffinok az egyik kényeztetése. 🙂
Ezeket a muffinokat a reggeli kávémmal vagy egy pohár hideg tejjel fogyasztom. Amikor valami többre van kedvem, morzsolok egyet fagyasztott joghurton, és beleásom. Szeletelj fel egy banánt, és máris kapsz egy nevetségesen finom, de egészségesebb banán Split!
🥘 Hozzávalók
Ezeknek a muffinoknak az elkészítéséhez bizonyos összetevőkre van szükség, mivel azok táplálóbbnak szánta mint az átlagos muffin. Ügyeljen arra, hogy kövesse az utasításokat, hogy a legtöbb üzemanyagot és ízt kapja.
- Vaj – Vegyünk igazi vajat a legjobb íz és állag érdekében! A hamis cucc nem fog működni. Ha magasabb zsírtartalmú lehetőségeket keres, használjon olvasztott ghí-t vagy európai vajat.
- Cukrozatlan almaszósz – Természetes édességet ad és szuper nedvessé teszi a muffinokat és gyengéd.
- Banán – Túléretteknek kell lenniük a legjobb eredmény érdekében. Édesebbek és simábbak lesznek.
- Tojás vagy tojásfehérje - 5 nagy tojás vagy csak a fehérjét használd egy alacsonyabb kalóriatartalmú muffinhoz.
- Mandulatej – Szeretem a mandulatej diószerűségét, menj hozzá cukrozatlan az alacsonyabb kalóriatartalomért. A sima tehéntej is jól fog működni!
- Vaníliakivonat - Kihozni az összetevők íze egy csipetnyi vaníliával.
- Szódabikarbóna – Kötelező muffinokat megfelelően sütni.
- Sütőpor - Is muffin formához kell és mérete.
- Cukor – Édesítse őket organikus módon némi biocukorral, vagy használjon cukor alternatívát, ha kívánja.
- Só – Nem lesznek sósak, de a só fokozza a többi ízt és egyensúlyba hozza az édességet.
- Fehérje por (holland csokoládé ízű) - A Az Isopure márka a kedvencem, és a muffinok mindig remekül sülnek ki.
- Kakaópor - Gazdag és ízletes, így a muffinok különlegesek!
- Univerzális liszt - A ezeknek a power muffinoknak az alapja.
- Sötét csokoládé chips (vagy darabokra vágott étcsokoládé szeletek) - Kis a mennyország gyöngyszemei minden falatban!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk fehérjeporos banánmuffint
Ami a sütést illeti, ez a recept az kezdőknek kiváló valamint azok, akik otthon érzik magukat a konyhában. Kövesse az alábbi részleteket, és nem fog rosszul járni ezzel az egyszerű egytálos módszerrel! Még soha nem készítettem olyan tételt, ami nem volt nagyszerű.
- Melegítse elő a sütőt 350ºF-ra (175 ° C) és kibélelünk vele egy muffinsütőt muffin bélések vagy enyhén bevonják tapadásmentes sütő spray-vel.
- Egy nagy keverőtálban hozzáadjuk a túlérett banánt és pépesítsd simára villával.
- Öntsük a kihűlt, olvasztott vajat a pépesített banánba és keverjük össze.
- Adjuk hozzá a mandulát (vagy rendszeres) tej, tojást, cukrozatlan almaszószt és vaníliakivonatot, és jól összedolgozzuk.
- Ezután adjuk hozzá a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a fehérjeport, a kakaóport és a sót. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet. Először használjon 1 csésze lisztet és addig adjuk hozzá, amíg megfelelő állagot nem kapunk a muffintésztában (nem túl nedves/laza, nem túl száraz/morzsás).
- Hozzáadjuk az étcsokireszeléket vagy a darabokra vágott étcsokoládészeleteket és óvatosan beleforgatjuk őket a muffintésztába.
- Használjon nagy kanalat vagy sütemény-/fagylaltkanalat töltsön meg minden muffinsütőt ⅔-ig.
- A muffinokat 350 fokon sütjük (175 ° C) mert 18-20 percig, vagy amíg egy fogpiszkálót nem szúr tisztán jön ki. Vegye ki őket a sütőből, és hagyja hűlni őket 5 percig a muffinsütőben, mielőtt egy rácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.
Szolgáljon és élvezze!
🥡 Tárolás
Tudod tárolja a muffinjait szobahőmérsékleten (lásd közvetlenül lent a részt), a hűtőben (lásd lent a második részt), vagy a fagyasztóban (lásd lent a harmadik részt). Inkább tárolom a banános muffinokat, a banánkenyereket és a banán alapú pékárukat a hűtőben.
A muffinok tárolása szobahőmérsékleten
A frissen sült fehérjeporos csokoládés banán muffinokat tárolhatja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, mindaddig, amíg megfelelően vannak tárolva. Tartsa őket fóliával vagy alufóliával letakarva (1-2 napig tart), vagy légmentesen záródó tartályban vagy Ziploc műanyag tárolózsákban tárolva a legjobb eredmény érdekében.
Ez segít abban, hogy a muffinok ne száradjanak ki, mielőtt fogyasztanák őket!
Muffin tárolása a hűtőszekrényben
Hűtőszekrényben történő tároláskor légmentesen záródó edényt használjunk, ill papírtörlővel rétegezzük a muffinokat a rétegek között, hogy a muffinok ne ázzanak be. A muffinok akár egy hétig is elállnak hűtve.
Muffin tárolása a fagyasztóban
A muffinokat szorosan alufóliába csomagolva tároljuk (nehéz fólia a legjobb) vagy helyezze őket egy fagyasztózsákba. A fehérjeporból készült csokoládébanán muffinok tárolhatók fagyasztóban legfeljebb 3 hónapig.
felolvasztani, inkább kirakom a muffinokat és hagyja őket szobahőmérsékleten felolvadni. A kiolvasztás során páralecsapódás keletkezik, ezért felengedéskor távolítson el róluk minden ragasztófóliát.
A muffinokat alufóliába is csomagolva, majd a sütőben kiolvasztva melegen tálalhatjuk.
További sült finomságok
- Weight Watchers 7Up torta
- Tres Leches torta
- Csokoládé Frosting Caramel
- Szilvás sütemény
- Vaníliabab Cupcakes
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Protein por csokoládé banán Muffin
Hozzávalók
- ¼ csésze vaj (sózva - felolvasztva és lehűtve)
- ⅓ csésze cukrozatlan almaszósz
- 3 közepes banán (túlérett, pépesített)
- 2 csészék tojásfehérje (vagy 5 egész nagy tojás)
- 2 evőkanál mandulatej (vagy normál tej)
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 1 ½ teáskanál szódabikarbóna
- 1 ½ teáskanál sütőpor
- 1 csésze biocukor
- ½ teáskanál só
- ½ csésze Isopur fehérjepor (holland csokoládé)
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 ¾ csészék univerzális liszt
- ¾ csésze étcsokoládé chips
Utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 350 F fokra (175°C) és bélelje ki a muffinsütőt a muffin béléssel, vagy vonja be enyhén tapadásmentes sütő spray-vel.
- Egy nagy keverőtálba tesszük a banánt, és villával pépesítjük.
- Adjuk hozzá a kihűlt, olvasztott vajat a banánhoz, és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a mandulatejet, a tojást, az almaszószt és a vaníliakivonatot, és jól keverjük össze.
- Ezután adjuk hozzá a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a fehérjeport, a kakaóport és a sót. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet. Először használjon 1 csészét, és adjon hozzá még annyit, amíg megfelelő állagot nem kap a muffin tésztájában (nem túl nedves - nem túl száraz).
- Adjuk hozzá az étcsokoládédarabkákat vagy a darabokra vágott étcsokoládészeleteket, és óvatosan forgassuk bele a muffintésztába.
- Töltsön meg minden muffinsütőt kanállal vagy süteménykanállal ⅔-ig.
- 350 fokon sütjük (175°C) 18-20 percig, vagy amíg a behelyezett fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Vegye ki a sütőből, és hagyja hűlni a serpenyőben 5 percig, mielőtt egy huzalrácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.
Megjegyzések
A muffinokat szorosan alufóliába csomagolva tároljuk (a vastag fólia a legjobb) vagy helyezze őket egy fagyasztózsákba. A fehérjeporból készült csokoládébanán muffin akár 3 hónapig is eltartható a fagyasztóban. A kiolvasztáshoz inkább kirakom a muffinokat és hagyom szobahőmérsékleten kiolvadni. A kiolvasztás során páralecsapódás keletkezik, ezért felengedéskor távolítson el róluk minden ragasztófóliát. A muffinokat alufóliába is csomagolhatod, majd a sütőben kiolvasztva melegen tálalhatod.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Molly BCD azt mondja,
Jobban szerettem volna, ha az összetevők listája felhasználási sorrendben szerepel. Elég jól kijöttek. A kakaót kakaóval helyettesítettem, és többet használtam, mert a fehérjeporom nem volt csokoládé.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
A receptkártyákat ahogy hozzájutok, frissítem, a legtöbb recepthez hozzáadási sorrendben írják a hozzávalókat. Kösz!
Linnéa Johansson azt mondja,
Hejsan, tänkte testa det här receptet. Ska det var 1,5tsk bakpulver eller 3tsk bakpulver? Det står med två gånger nämligen!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Receptet refererar till 2 olika artiklar, översättningen saknar detta på svenska. 1,5 tk nátrium-bikarbonát + 1,5 tk bakpor