Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 13 vélemények
Panda Express gombás csirke {Copycat recept}
Panda Express gombás csirke a népszerű étteremben elérhető könnyedebb lehetőségek egyike, és ez a másolt recept remek ízű! Harapás méretű wokban sült csirkedarabok cukkinivel és gombával gyömbér-fokhagymás szójaszószban! Csodálatosan ízletes vacsora, és egy gyors étkezés az asztalra az éjszakákra, amikor a család elfoglalt!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy közepes méretű keverőedényben adjuk hozzá a felszeletelt csirkemellet és a kukoricakeményítőt. A csirkedarabokat alaposan bekenjük a kukoricakeményítővel.
Melegítse fel a wok-ot (vagy egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt) a mogyoróolajjal és a szezámmagolajjal közepes lángon. Adjuk hozzá a kukoricakeményítővel bevont csirkehúst, és főzzük 4 percig, miközben minden oldalát megforgatjuk. Világos csirkedarabokat kell készítenie, ne legyen rózsaszín, ha kész.
A megsült csirkét kivesszük a wokból, és papírtörlővel bélelt tányérra tesszük.
Távolítson el minden törmeléket az étolajról, majd emelje fel a hőmérsékletet magas hőfokra. Adjuk hozzá a cukkinit és főzzük 2 percig, időnként megkeverve, vagy szükség szerint.
Adja hozzá a fokhagymát és a gyömbért, ha a zöldségek megfőttek, és a cukkini villára puhult. Továbbra is kevergetve sütjük körülbelül 30 másodpercig, vagy amíg illatos lesz.
Tegye vissza a csirkét a wokba, és adja hozzá a szójaszószt, a barna cukrot és a rizsborecetet. Dobd fel, hogy alaposan bevonódjon. Addig főzzük, amíg a csirke ismét átmelegszik, majd azonnal tálaljuk. Díszítsük opcionális zöldhagymával.
Megjegyzések
Főzés magas lángon és állandó keverés mellett biztosítja az egyenletes főzést és megőrzi a zöldség ropogósságát, ezért vigyázzon alaposan a serpenyőre!
A Panda Express menüváltozata csak cukkinit és gombát tartalmazhat, de a zöldségek hozzáadásának lehetősége végtelen! Adja hozzá családja kedvenc zöldségeit, hogy látványos rántott vacsorát készítsen!
Használhatunk csont nélküli, bőr nélküli csirkecombot is a még gyengédebb és ízesebb eredményért!
Kívánság szerint a csirkét pácolhatja legalább 30 percig, de legfeljebb 24 óráig. Az én teriyaki csirke pác finom lenne!