Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Vajazz ki egy 2 literes sütőedényt. Vágja vagy tépje fel a sajátját fahéjas tekercs körülbelül 1 hüvelykes négyzet alakú darabokra vágjuk, és a kivajazott tepsibe rétegezzük. Ne töltse tömören az edényt, és ne töltse fel az edény legfelső széléig. *A kenyér kitágul, nem szeretné, hogy a kenyérpuding túlcsorduljon.
Egy közepes vagy nagy keverőtálban keverje össze a kemény tejszínt (fél és fél vagy teljes tej is használható), a tojást, a sárgáját, a vajat, a cukrot, a vaníliakivonatot és a fahéjat. Keverjük jól össze, majd öntsük a réteges fahéjas tekercsdarabokra. *Ha a pudingkeverék nem éri el a sütőedény felső ajkának alsó szélét, tejjel töltheti fel a kenyérpudingot. Azt szeretné, ha a kenyerét jól befedné a folyadék.
Áztassa a réteges kenyérpudingot a pudingos keverékben körülbelül 30 percig, majd melegítse elő a sütőt 350 C-ra.
A kenyérpudingot előmelegített sütőbe tesszük a középső rácsra, és kb 25-30 percig sütjük, vagy amíg a puding megszilárdul és a tepsi közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. A teteje megpirul, a puding pedig a közepén lévő kenyérdarabok közé kerül.
Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kissé hűlni (10-15 perc), mielőtt melegen tálaljuk. Kívánság szerint meghintjük cukrászcukorral.