Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 129 vélemények
Rákkal töltött lazac
Ezt rákkal töltött lazac A vacsora ízletes rákhúst tartalmaz, krémes töltelékben, mindezt puhára sült lazacfilékbe töltve! Ropogós Panko feltéttel és gazdag, zamatos töltelékkel gyönyörűen sül ki a lazac, mint egy finom tengeri étteremben! Ez könnyen elkészíthető lazac recept ez az, amiről a tenger gyümölcsei szerelmesei álmodoznak vacsorára!
½ csészeparmezán sajt(frissen reszelve, plusz egy kis plusz a tetejére)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy közepes keverőedényben adjuk hozzá 1 nagy tojás, 4 oz krémsajt, 1 evőkanál majonéz, 1 teáskanál citrombors, 1 teáskanál paprika, ½ teáskanál mindegyik, só és bors. Jól összekeverjük.
Adja hozzá a 6 oz rákhús, 2 evőkanál Panko zsemlemorzsa, ½ evőkanál zöldhagymaés ½ evőkanál friss petrezselyem. Óvatosan összeforgatjuk, amíg el nem keveredik.
Adja hozzá a ½ csésze parmezán sajtsózzuk, borsozzuk, majd összedolgozzuk. Miután összekevertük, hűtsük le a rákkeveréket a hűtőszekrényben körülbelül 30 percig.
Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175°C/Gázjel 4) és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
Öblítse le, majd papírtörlővel verje meg 24 oz lazac filé száraz. Helyezze a lazacfiléket az előkészített tepsire.
Éles késsel óvatosan vágja le minden filé közepét, így a közepébe nyílást készít (vigyázz, hogy ne vágd végig, csak kb a felénél).
Kiskanállal kanalazzuk a keveréket a lazacfilékbe, majd a maradékot a tetejére tesszük a filé közepére. Kívánság szerint szórjunk rá még paprikát.
Helyezze az előmelegített sütőbe 350 °F-ra (175°C/Gázjel 4) 15-18 percig. A filé szép lecsengése érdekében egy-két percig sütheti, amikor már majdnem kész.
Kivesszük a sütőből, és ízlés szerint kevés frissen reszelt parmezán sajttal és petrezselyemmel díszítjük. Azonnal tálaljuk.