Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 6 vélemények
Chow Mein vs Lo Mein: Mi a különbség és ugyanazok a tészták?
Lo mein vs chow mein: ugyanaz a dolog, vagy különböznek egymástól, és melyik a jobb tésztaétel? Mindkét kínai tésztaétel rendkívül népszerű, és a legtöbb étteremben könnyen beszerezhető, ezért győződjön meg róla, hogy melyiket szeretné megrendelni!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
A chow mein tésztát forraljuk fel, vegyük ki és csepegtessük le, mielőtt teljesen megfőne. Öblítsük le hideg vízzel, hogy ne tovább főzzük, majd kenjük be egy kis olajjal (Opcionális) hogy ne tapadjanak össze. Félretesz, mellőz.
Melegíts fel egy nagy serpenyőt, serpenyőt vagy wokot magas hőre, és öntsd hozzá a növényi olajat. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a felszeletelt hagymát, a zellert és a káposztát. Kb. 1 percig főzzük (2 perc, ha puhábban szereted a zöldségeket).
Adjuk hozzá a tésztát, keverjük össze, és keverjük össze a főtt zöldségekkel. Adjuk hozzá a főzőbort, a szójaszószt, a kecap manist, az osztrigaszószt és a frissen reszelt gyömbért. Jól keverjük össze, amíg a tészta meg nem puhul.
Adjuk hozzá a szezámmagolajat, és tálalás előtt forgassuk meg, hogy bevonja az összes chow meint és a zöldségeket. Díszítsük zöldhagymával és/vagy szezámmaggal, ha szükséges.