Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 29 vélemények
Édes burgonya Pie
Ezt édesburgonyás pite egy krémes és megnyugtató déli klasszikus desszert, amely csodálatosan kiegészíti a hálaadásnapi kenőcsöt! Az édesburgonya töltelék könnyen elkészíthető, és sima textúrájú, ízes fűszerkeverékkel. Hozd el ezt a pitét a következő ünnepi partira, és mindenki könyörögni fog egy újabb darabért!
1vajas pite kéreg(9 hüvelykes sütés nélkül, vagy használjon bolti héjat)
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Tedd az édesburgonyát egy edénybe, és öntsd fel vízzel. Forraljuk 40-50 percig, vagy amíg a burgonya villára puhul. Vegyük ki az édesburgonyát az edényből, és hűtsük le hideg víz alatt, majd távolítsuk el a bőrét.
Melegítsük elő a sütőt 350°F-ra (175 ° C). Készítsd elő a pite héját, és tedd egy ki nem zsírozott piteformába.
Az édesburgonyát tedd egy tálba, és vágd kisebb darabokra. Adjunk hozzá vajat, és keverjük össze elektromos habverővel, amíg sima állagot nem kapunk.
Ezután ugyanabba a tálba adjuk hozzá a cukrot, a tojást, a tejet, a vaníliakivonatot, a szerecsendiót, a sót és a fahéjat, és keverjük össze. Öntsük a keveréket a nem sütött pite héjába
350°F-on sütjük (175 ° C) 55-60 percig, amíg a közepe be nem áll, és a fogpiszkáló tiszta lesz.
Tálalás előtt vegyük ki a pitét a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
Megjegyzések
Az extra íz érdekében a fahéjat és a szerecsendiót cserélje ki legfeljebb 2 teáskanál sütőtök pite fűszerrel.
Az extra gyors elkészítési idő érdekében szúrja meg az édesburgonyát egy villával, és tegye mikrohullámú sütőbe 8-10 percig. Hagyja kihűlni, majd húzza le a bőrt.
Ha nincs konyhai robotgéped, egy pompás krémes édesburgonya töltelékre vágysz, használhatsz turmixgépet is. Hozzáadjuk a töltelék összes hozzávalóját, és simára verjük.
Tárolás: Csomagolja be a pitét alufóliába vagy műanyag fóliába, és tárolja hűtőszekrényben 3-4 napig.
Fagyasztás: Csomagolja be a maradékot műanyag fóliába, majd egy réteg alufóliába vagy légmentesen záródó edénybe legfeljebb 3 hónapig. Tálalás előtt hagyjuk egy éjszakán át a hűtőben dermedni.