Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 1 értékelésből
Cowboy vaj
Ezt cowboy vaj egy könnyen elkészíthető mártogatós szósz recept, amely tökéletes párosításhoz a család kedvenc főétel fehérjéjével! Tele van fokhagymával, medvehagymával, gyógynövényekkel, fűszerekkel, citromlével, dijoni mustárral és tormával. Néhány percen belül ízes vajmártással készül, amely mindenki megszállottja lesz!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Egy kis keverőtálban keverje össze vagy keverje fel az olvasztott vajat, a citromlevet, a darált fokhagymát, a darált mogyoróhagymát, a dijoni mustárt és az előkészített tormát, amíg jól el nem keveredik. * Használjon és merítsen keverőt vagy turmixgépet, hogy a szószt krémes legyen, ha kívánja.
Adjuk hozzá a petrezselymet, a szárított metélőhagymát, a kakukkfüvet, a paprikát, a sót és borsot, valamint a cayenne borsot, és addig keverjük, amíg egyenletesen el nem oszlik a mártogatós szószban.
Tálaljuk steakkel vagy kedvenc húsainkkal.
Megjegyzések
Az olvasztott vaj helyett használhatunk lágy vajat, ha sűrűbb mártást vagy vajas kenést szeretnénk készíteni.
A legjobb eredmény érdekében jó minőségű vajat ajánlok. Az olyan európai vajmárkák, mint a Kerrygold, Plugra, Echire, Wuthrich, Beurdell vagy bármely európai stílusú vajfajta magasabb zsírtartalmúak és a legjobb eredményeket adják.
Ha sűrűbb szószt szeretnél, adj hozzá még dijoni mustárt. Vékonyabb szószhoz adjunk hozzá több vajat.
Tárolás: Tárolja a maradék cowboy vajat légmentesen záródó tartályban a hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig.
Fagyasztás: Tegye a cowboy-vajat fagyasztásra alkalmas edénybe a fagyasztóba, legfeljebb 4 hónapig. Ha készen állsz a tálalásra, olvaszd ki a cowboyvajat a hűtőben egy éjszakán át, hogy másnap élvezhesd.