fűszeres régimódi mazsolás sütemény egy finom vintage desszert, amely lédús főtt mazsolával és egyszerű barna cukormázzal rendelkezik! Ez egy csodálatosízletes desszert az ősz folyamán miatt fahéj, szerecsendió és szegfűbors keveréke, de ugyanolyan élvezetes egész évben!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Régimódi mazsola torta
Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) és enyhén vajazza ki, kenje ki vagy permetezze be a 9x13-as tepsit tapadásmentes főzőpermettel.
Forraljon fel egy serpenyőt az első 1 csésze forró vízzel és 1 ½ csésze mazsolával, majd csökkentse a hőt, és lassú tűzön forralja 10 percig. Ha kész, vegyük le a tűzről.
Egy nagy keverőtálban keverjük simára a cukrot és a kristálycukrot. Belekeverjük a főtt mazsolát (vízzel) majd hozzáadjuk a ½ csésze hideg vizet és a meleg sütőfűszereket (fahéj, szerecsendió, szegfűbors), sót és a feloldott szódabikarbónát.
Adjuk hozzá az univerzális lisztet, keverjük simára, majd öntsük át az előkészített 9x13-as serpenyőbe. Süssük a sütő középső rácsának közepén 350°F-on (175 ° C) 25 percig, vagy amíg a behelyezett fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hagyja kihűlni a tortát, mielőtt összekeverné (Opcionális) glazúr.
Barna cukormáz
Egy serpenyőben keverjük össze a világosbarna cukrot, a vajat és a tejet, és közepes lángon főzzük, amíg a barna cukor teljesen fel nem oldódik. Főzés közben gyakran kavargassuk, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk teljesen kihűlni.
Ha a cukorkeverék lehűlt, helyezze át egy nagy keverőtálba vagy az álló mixer edényébe, és keverje össze a cukrászda cukorral. Ha szükséges, kis 1 evőkanálnyi adagokban adjunk hozzá tejet, hogy elvékonyodjon a cukormáz.
Egy eltolt spatula segítségével kend rá a régimódi mazsolás süteményt, vágd fel és tálald.
Megjegyzések
A tápértéket az opcionális cukormázzal számítják ki.
¼ csésze vaj 4 evőkanál vagy ½ a szokásos vaj (az államokban).
Ezt a süteményt szegény ember tortájának, depresszió korszakának vagy háborús tortának is nevezik.