Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 12 vélemények
Legjobb muffinreceptek: Banános muffin (+ további remek muffinok sütéshez!)
Muffin receptek Készíthet egy könnyű reggelit útközben, egy nagyszerű harapnivalót vagy egy jól kidolgozott ebéd részét, de nagyon sok közül válogathat! Néhány muffin desszertszerű, van, amelyik remek fehérjeforrás, vagy lehet enyhén gyümölcsös is, annyi lehetőség van! Leszűkítettük legnépszerűbb muffin receptjeinket, hogy a legjobbak közül válogathass, és megtaláld családod új kedvenc muffinjait!
2csészékuniverzális liszt(osztva, tartalék ¼ c lisztet a dió bevonására)
½csészedarált fekete dió
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190 ° C) és vagy vond be a muffinsütő(ke)t tapadásmentes főzőpermettel, vagy béleld ki cupcake papírral.
Egy nagy keverőtálban vagy az álló mixer edényében keverje össze a vajat és a cukrot. Adjuk hozzá a túlérett banánt, és pépesítsük a tejszínes vajjal és a cukorral.
Adjuk hozzá a tojást, a tejet és a vaníliát, majd keverjük össze (a nedves tészta nagyon csomós lesz a vajtól és a banántól).
Adjuk hozzá a szódabikarbónát, a sütőport, a fahéjat és a sót, majd keverjük a masszához. Ezután adjuk hozzá az első adag elosztott lisztet (1 ¾ csésze) és addig keverjük, amíg a liszt bele nem keveredik a csomós tésztába.
Egy kis cipzáras zacskóban összedolgozzuk a maradék lisztet (¼ csésze) a darált fekete dióval. Rázza fel, amíg jól bevonat nem lesz, majd adjuk hozzá a tésztához, és óvatosan hajtsuk bele, hogy egyenletesen oszoljon el a tésztán. *Ebben a lépésben (a korábbiakhoz képest) pépesített banánt is adhatunk hozzá, ha nagyobb banándarabokat szeretünk a muffinokban.
Helyezze a tésztát az előkészített muffin formákba, és süsse 375 ° F-on (190 ° C) 18-20 percig, vagy amíg egy beszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön a muffinok közepéből.
Távolítsuk el egy rácsra, és hagyjuk a banános muffinokat néhány percig hűlni a muffin formákban, mielőtt kifordítanánk a muffinokat. A muffinokat melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.