Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 138 vélemények
Sült fánk
Sült fánk egyszerű módja annak, hogy ízletes és tartalmas reggelit készítsen az egész család számára 30 perc alatt! Mondjon nemet a fánkboltba való utazásra, mert ezeket a klasszikus torta fánkokat cukormázzal vagy kedvenc fánkfeltétével megszórhatja. Ráadásul nem fogod magad bűntudatnak érezni, mert sült helyett sütnek!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 425 ° F -ra (218 ° C) és enyhén zsírozza ki a fánkformákat vagy a minifánkos tepsit.
Egy közepes méretű keverőedényben hozzáadjuk a szobahőmérsékletű lágy vajat, az étolajat, a cukrot és a világosbarna cukrot. A nedves hozzávalókat összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a felvert tojást, a sütőport, a vaníliakivonatot és a sót. Egyenletes eloszlásig keverjük.
Adja hozzá az univerzális lisztet és a tejet a nedves hozzávalókhoz, felváltva, fokozatosan adagolva. A tésztát alaposan össze kell keverni, de ne keverjük túl, ha már összeállt.
Tegye át a tésztát az előkészített fánkformákba, és töltse meg minden fánküreget körülbelül ⅔-ig.
Helyezze a fánkformákat az előmelegített sütő középső rácsára, és süsse 8-10 percig, amíg megkelnek, és aranybarnára sülnek az aljuk. (látható az enyhén barnás széle).
Vegye ki a megsült fánkokat a sütőből, és hagyja őket a serpenyőben 5 percig, mielőtt kifordítja őket egy huzalrácsra.
Ha kihűlt, adjuk hozzá a kívánt cukrot, fahéjas cukrot, cukormázt és minden egyéb feltétet.
Megjegyzések
Miután a nedves és a száraz hozzávalókat összekevertük, csak addig keverjük, amíg minden egyenletesen el nem oszlik. A tészta túlkeverése kemény fánkot eredményez!
A fánktésztát belekanalazhatja a fánkos tepsibe vagy mini fánkos serpenyőbe, vagy áthelyezheti a tésztát egy zsákba vagy műanyag tároló zacskóba. (és vágja le a sarkot).
A sült fánk könnyen kiszáradhat. Ha a fánk legvastagabb részébe szúr egy fogpiszkálót, azt szeretné látni, hogy néhány nedves morzsa megtapadt a fánk kihúzásakor.
Kenje meg az olvasztott vajat a meleg fánkokra, hogy cukorral vagy fahéjas cukorral bevonja.
Tárolás: Tartsa a sült fánkot légmentesen záródó edényben vagy Ziploc tasakban szobahőmérsékleten, legfeljebb 48 órán keresztül.
Fagyasztás: A lehűlés után lefagyasztható, ha egy nagy teherbírású fagyasztózsákba helyezi őket, és kinyomja a levegőt (ez a legjobb a töltés vagy jegesedés előtt). Élvezze 6 hónapon belül, és olvassa fel a mikrohullámú sütőben 50%-os teljesítménnyel.