Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 411 vélemények
Maradék Prime Rib Marhahús Stroganoff
Ez a Leftover Prime Rib Beef Stroganoff gazdag, krémes, ízletes, valamint gyorsan és egyszerűen elkészíthető! Minden időt és energiát belefektetett a tökéletes borda megsütésére, és most a maradékot egy ugyanolyan ízletesben használja fel!
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Kezdje egy nagy, mély serpenyővel vagy holland sütővel. Melegítsük fel az olívaolajat közepes lángon, majd adjuk hozzá a darált medvehagymát és a fokhagymát, és főzzük 1 percig (csak annyira, hogy elkezdje izzadni a medvehagymát). Hozzáadjuk a vajat, és felolvasztjuk a medvehagymával és a fokhagymával.
Adjuk hozzá az univerzális lisztet, és keverjük össze a medvehagymával és a fokhagymával, amíg az összes liszt felszívódik. Adjunk hozzá fűszert (tárkony, őrölt zsálya, kakukkfű, só és bors) és gombát. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a marhahúslevest, a Worcestershire-t és a Dijont.
Keverjük össze a mártás összes hozzávalóját, mérsékeljük a hőt közepesre, és hagyjuk párolni (szükség szerint csökkentve a hőt, hogy alacsony legyen a párolás) körülbelül 10 percig. A mártásnak besűrűsödnie kell párolás közben.
Ha a szósz felforrt, és enyhén besűrűsödött, hozzáadjuk a felszeletelt maradék bordás sült húst, és további 2-3 percig főzzük, hogy a hús teljesen átmelegedjen. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a tejfölt. Azonnal tálaljuk főtt tészta, rizs vagy burgonya fölé. A tetejére vágott petrezselyemmel díszítjük, ha szükséges.