Szereted ezt a receptet?Kattintson egy csillagra az értékeléshez!
5 ból ből 9 vélemények
Gyümölcstorta sütik
Ezek gyümölcstorta süti puhák, rágósak és hihetetlenül ízletesek, így ellenállhatatlan kiegészítői az ünnepeknek! Gyengéd süti alappal és sok rágós vegyes gyümölcshéjjal, kandírozott cseresznyével és mazsolával szétszórva ezek a sütik igazi csemege. Fantasztikusan kiegészítik minden süticserét vagy ajándékkosárt karácsonykor is!
2csészékvegyes héja(lásd a receptemet, vagy használja a boltban vásárolt)
½csészeglace cseresznye(piros és zöld kandírozott cseresznye, negyedelve vagy apróra vágva)
¼csészeszőlő
Segíts nekünk!Ha szeretsz egy receptet, gyere vissza, és oszd meg értékeléseidet. Ez segít a jövőbeli felhasználóknak, és lehetővé teszi számomra, hogy továbbra is ingyenes recepteket oszthassak meg! Angela
Utasítás
Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190 ° C) és bélelje ki a tepsi(ke)t sütőpapírral vagy szilikon sütőszőnyeggel az egyszerű tisztítás érdekében.
Adja hozzá a vajat, a cukrot és a világos barna cukrot egy nagy keverőtálba vagy az álló mixer táljába. A hozzávalókat simára keverjük. Adjuk hozzá a vaníliakivonatot, a szódabikarbónát és a sót, majd keverjük újra.
Egyenként keverjük hozzá a tojásokat, amíg a tészta sima nem lesz. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és addig keverjük, amíg az egészet a tésztába keverjük. Végül a kevert héjat, a kandírozott cseresznyét és a mazsolát jól összeforgatjuk.
Egy süteménykanállal vagy egy kanál segítségével adagolja a tésztát púpozott evőkanálokban az előkészített tepsi(ek)re. Hagyjon 2 hüvelyk távolságot az egyes sütik között, hogy figyelembe vegye a szétterülést.
375°F-on sütjük (190 ° C) 8-11 percig, vagy csak addig, amíg a szélei aranybarnák nem kezdenek. Vegye ki a sütiket a sütőből, és hagyja 5 percig a tepsiben dermedni, mielőtt egy rácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.
Megjegyzések
Különböző típusú szárított vagy kandírozott gyümölcsökből és diófélékből vagy akár kókuszból is elkészítheti ezeket a sütiket. Az apróra vágott datolya, sárgabarack, dió vagy pekándió a kedvenc hozzávalóim!
Kívánság szerint a tojás hozzáadása előtt hozzáadhat 1-2 evőkanál brandyt, bourbont, whiskyt vagy sherryt a süti tésztájához. A vegyes héj magába szívja az alkohol ízének és aromájának egy részét, így a sütinek extra ízt ad.
Ha a süti puhának és a közepén kissé alulsültnek tűnik, az rendben van. A sütemények tovább szilárdulnak, miután kivesszük a sütőből, miközben tovább sülnek a tepsiben. Ettől egy kellemesen puha és rágós süti lesz!
Tárolás: Tárolja a gyümölcstorta süteményeit légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten legfeljebb 4 napig, vagy hűtőszekrényben 1 hétig.
Fagyasztás: A sütiket úgy is lefagyaszthatja, hogy egy nagy teherbírású fagyasztózsákba helyezi őket. Fogyasztás előtt szobahőmérsékleten olvasszuk ki, és 3 hónapon belül élvezzük. A meg nem sült tészta lefagyasztásához evőkanálokat adagolunk egy tepsire, és lefagyasztjuk. Miután megdermedt, átteheti a tésztahalmokat egy fagyasztótasakba, mindegyik réteg közé sütőpapírt helyezve. Az előírás szerint sütjük, de ha fagyasztott tésztával kezdjük, akkor a teljes időhöz hozzá kell adni körülbelül 10 percet. Nézd meg a bejegyzésemet, hogyan kell lefagyasztani a süti tésztát, további tippekért.