Ezek Crack Grapes (Jolly Rancher kandírozott szőlő) egy szórakoztató snack vagy desszert recept, amelyet gyermekeivel bármilyen alkalomra elkészíthet! Az én kandírozott szirupba mártott színes szőlő, majd klasszikus cukorka ízekkel bevonva, minden osztálytermi buli slágere! Én is szívesen készítem ezeket az ízletes, szivárvány színű szőlőszemeket Patrik napja és húsvét környékén!
Ugrás:
Intenzíven ízletes repedt szőlő
Mit nem lehet szeretni ezekben a zúzott zöldalmában, lila szőlőben, kék málnában és rózsaszín görögdinnyében megforgatott szőlőben Jolly Rancher kemény cukorkák?!
Próbáld meg elkészíteni kandírozott szőlő or Jello szőlő, is! Az összes enyémet láthatod kandírozott gyümölcs itt!!
❔ Mi az a Crack Grapes?
Crack szőlőt bevontak a cukorka szirup majd „repedt” vagy zúzott kemény cukorkába forgatjuk, mint például a Jolly Ranchers, a savanyú Cry Baby Tears, a savanyú WarHeads, a Nerds vagy a kőcukorka.
A szirup tisztára szárad a szőlőn (igény szerint zselés ételfestékkel is színezhető), És a a cukorkák színei tedd színessé és szórakoztatóvá a kandírozott szőlőt.
A cukorka szőlő (és egyéb kandírozott gyümölcsök) a thecraxkhouse értékesíti Atlantában. Az üzlet úgy tűnik az eredeti ihletet az édes-savanyú szőlőhöz.
🥘 Hozzávalók
Amikor a kandírozott vagy roppanószőlő receptemet készítem, inkább zöld szőlőt használok. A piros szőlőnek is örülök, de szeretem a fanyarság zöld szőlő, ellentétben a cukorka bevonattal és a zúzott Jolly Rancher szilánkokkal.
Továbbá, ha van szikla cukorka kéznél gyönyörűen beválik ezekhez a repedéses szőlőhöz. Előnyben részesítheti a kőcukrot az ízesített Jolly Rancher cukorkák helyett. Még mindig a kerítésen vagyok! 😋
- szőlő
- Kristálycukor
- Víz
- Könnyű kukoricaszirup
- kivonat (Opcionális)
- Fogpiszkáló vagy nyárs
- Cukorka - Jolly Ranchers, Rock Candy, Warheads, Nerds stb.
Használhat zselés ételfestéket változtassa meg a cukorka bevonat színét kívánság szerint, de ne használjon folyékony cseppeket.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Crack Grapes készítése
A szükséges felszerelések egy része fent látható az összetevőkkel együtt. Legyen nálad cukorka hőmérő, nyársak vagy fogpiszkálók, mérőedények, serpenyő, spatula és sütőpapír a sütőlapok vagy a munkafelület kibéleléséhez.
Ezzel a recepttel sok szőlőt bevonhatunk! Egy nagy fürt zöld szőlő az legfeljebb 100 szőlő. Minden adag 5 szőlő.
Készítse elő az összetevőket és kellékeket
1. lépés: Készítse elő a szőlőt. Öblítse le és szárítsa meg a szőlőt, majd szúrjon fogpiszkálót vagy nyársat minden szőlő szárába. Tegye papírtörlőre, és hagyja, hogy a szőlő teljesen megszáradjon, mielőtt a szirupba mártja.
2. lépés: Készítse elő az édességet. Helyezze a cukorka ízeket erős fagyasztózsákokba, és törje össze őket egy húskalapács/keverő segítségével. (vagy sodrófa, vagy nehéz, törhetetlen tárgy). * Helyezzen egy konyharuhát a műanyag zacskókra megakadályozza az összetört cukorka szennyeződését a pultjaidon.
3. lépés: Tedd félre. Tedd át egy tálba a szőlő bevonásához.
4. lépés: Készítsen egy tiszta helyet a szőlő megkötéséhez. Készítsen sütőpapírt, hogy ráhelyezze a bevont repedéses szőlőt, hogy megszáradjon (Set).
Melegítse fel a szirupot
5. lépés: Keverje össze és melegítse fel. Keverje össze a cukrot, a vizet és a kukoricaszirupot egy vastag aljú serpenyőben. Nagy lángon keverés nélkül felforraljuk.
6. lépés: Folyamatosan forraljuk. Törekedjen arra, hogy a lehető legjobb forraló forrást tudja fenntartani, szükség szerint csökkentse a hőmérsékletet anélkül, hogy a szirup felforrna.
7. lépés: Lépjen a kemény repedés szakaszába. Körülbelül 5 percig forraljuk, hogy elérjük a megfelelő hőmérsékletet.
Szüksége lesz egy cukorka hőmérőre annak ellenőrzésére, hogy a szirup elérte a 300-305ºF-ot (148-152ºC). (*Lásd a megjegyzéseket) Ezt kemény repedés szakasz lehetővé teszi a szirup megkötését a szőlőre.
8. lépés: Adjon hozzá opcionális kivonatot. Vegye le a szirupot a tűzről. Ezután a vanília kivonatot keverjük a sziruphoz.
Coat The Crack Grapes
9. lépés: Sziruppal bevonjuk a szőlőt. Óvatosan mártson minden szőlőt a szirupba (a szirup forró lesz!!), gyorsan haladva, hogy a szirup a teljes szőlőt beborítsa.
10. lépés: Forgassa meg a törött cukorkában. Mozgassa a sziruppal bevont szőlőt a zúzott Jolly Rancher ízekkel vagy cukorkával megforgatva vagy meglocsolva. (vagy oldalra döntött tálba tekerjük, hogy könnyebb legyen bevonni).
Dry & Serve
11. lépés: Hagyja megszáradni. Helyezze a bevont szőlőszemeket a sütőpapírra, és hagyja száradni körülbelül 30 percig.
12. lépés: Tálaljuk és élvezzük. Óvatosan távolítsa el a fogpiszkálót, és néhány órán belül tálalja.
💭 Tippek és megjegyzések
- A legjobb eredmény érdekében készítsen édességet hűvös, száraz napokon. A cukor felszívja a nedvességet (eső és páratartalom) a levegőből.
- Használjon gyümölcsmosót. Tiszta szőlőre lesz szüksége, ezért áztassa be gyümölcsmosóba vagy vízfürdőbe egy kupak ecettel, hogy eltávolítsa a maradványokat vagy a növényvédő szereket.
- Szüksége van egy hőmérőre. Ha nincs cukorka hőmérője, használhat digitális húshőmérőt mindaddig, amíg 300°F-ig olvasható (148 ° C).
- Ne melegítse 330 °F fölé (165 ° C). Ettől a cukorka bevonat barnára és karamellizált színűre változik.
- Tesztelje a hőmérsékletet hőmérő nélkül. Tudni, hogy a szirup elérte a kemény repedés szakasz, egy kanál vagy spatula segítségével csepegtesse az olvadt forró szirupot egy tálba vagy csésze hideg vízbe. Kemény szálakat kell képeznie, amelyek elszakadnak és nem hajlanak meg.
- Kabát gyorsan. Hogy áthaladjon a cukorka bevonási folyamat gyorsan, míg a szirup puha és kidolgozható, minden nyársra két vagy több szőlőszemet helyezhetsz egyszerre bevonáshoz.
- A serpenyő egyszerű tisztításához, adjunk hozzá forró vizet, és forraljuk fel. A maradék cukorka meglágyul és leválik a serpenyőről.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
🥡 Tárolás
A cukorka szőlőt légmentesen záródó edényben tartsa szobahőmérsékleten meleg vagy hideg forrásoktól távol. Így szoktam tárolni a szőlőmet rövid távú használatra. Ez a használt cukorka típusától is függ.
Nak nek hűtsük le a szőlőt, helyezze át őket egy légmentesen záródó edénybe, és tárolja legfeljebb 2-3 napig.
Fagyasztó
Használjon papírtörlőt a fagyasztószőlőhöz felszívja a nedvességet. Fagyasztás után 1 héten belül fogyasztható.
Tesztelés a legjobb tárolás érdekében
Szobahőmérsékleten, hűtőszekrényben és fagyasztóban teszteltem a cukorka szőlőmet (mind légmentesen záródó dobozban):
- Szobahőmérséklet - A sziklacukorszőlő remekül sikerült! A Jolly Rancher cukorkával bevont crack szőlő gumiszerű volt.
- hűtött - Mindkét fajta jó lett, de a kőcukorral bevont szőlő jobb volt és kevésbé ragadós.
- Mélyhűtő - Nem rossz, de meg kellett enni, amint felengedtek. Az édességbevonat mindkettőn nem nézett ki túl jól, mindössze két óra kiolvasztás után.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Crack Grapes Recept (Jolly Rancher kandírozott szőlő)
Hozzávalók
- 100 fogpiszkálót vagy nyársat
- 2-3 lbs szőlő
- 2 csészék cukor
- ⅔ csésze víz
- ½ csésze könnyű kukoricaszirup
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- ételszínezék (opcionális, használjon ételfesték zseléket, ne cseppeket)
- válogatott cukorkák (zúzott Jolly Ranchers, kőcukorka, robbanófejek, vagy használj nerdeket)
Utasítás
Készítse elő az összetevőket és kellékeket
- Készítse elő a szőlőt. Öblítse le és szárítsa meg a szőlőt, majd szúrjon fogpiszkálót vagy nyársat minden szőlő szárába. Tegye papírtörlőre, és hagyja, hogy a szőlő teljesen megszáradjon, mielőtt a szirupba mártja.
- Készítse elő az édességet. Helyezze a cukorka ízeket erős fagyasztózsákokba, és törje össze őket egy húskalapács/keverő segítségével. (vagy sodrófa, vagy nehéz, törhetetlen tárgy). * Helyezzen egy konyharuhát a műanyag zacskókra megakadályozza az összetört cukorka szennyeződését a pultjaidon.
- Tedd át egy tálba a szőlő bevonásához.
- Készítsen sütőpapírt, hogy ráhelyezze a bevont repedéses szőlőt, hogy megszáradjon (Set).
Melegítse fel a szirupot
- Keverje össze a cukrot, a vizet és a kukoricaszirupot egy vastag aljú serpenyőben. Nagy lángon keverés nélkül felforraljuk.
- Törekedjen arra, hogy a lehető legjobb forraló forrást tudja fenntartani, szükség szerint csökkentse a hőmérsékletet anélkül, hogy a szirup felforrna.
- Lépjen a kemény repedés szakaszába. Körülbelül 5 percig forraljuk, hogy elérjük a megfelelő hőmérsékletet.
- Szüksége lesz egy cukorka hőmérőre annak ellenőrzésére, hogy a szirup elérte a 300-305ºF-ot (148-152ºC). (*Lásd a megjegyzéseket) Ez a kemény repedési szakasz lehetővé teszi a szirup megkötését a szőlőre.
- Vegye le a szirupot a tűzről. Ezután a vanília kivonatot keverjük a sziruphoz.
Coat The Crack Grapes
- Óvatosan mártson minden szőlőt a szirupba (a szirup forró lesz!!), gyorsan haladva, hogy a szirup a teljes szőlőt beborítsa.
- Mozgassa a sziruppal bevont szőlőt a zúzott Jolly Rancher ízekkel vagy cukorkával megforgatva vagy meglocsolva. (vagy oldalra döntött tálba tekerjük, hogy könnyebb legyen bevonni).
Dry & Serve
- Helyezze a bevont szőlőszemeket a sütőpapírra, és hagyja száradni körülbelül 30 percig.
- Óvatosan távolítsa el a fogpiszkálót, és néhány órán belül tálalja. Tálaljuk és élvezzük.
videó
Megjegyzések
- A legjobb eredmény érdekében készítsen édességet hűvös, száraz napokon. A cukor felszívja a nedvességet (eső és páratartalom) a levegőből.
- Használjon gyümölcsmosót. Tiszta szőlőre lesz szüksége, ezért áztassa be gyümölcsmosóba vagy vízfürdőbe egy kupak ecettel, hogy eltávolítsa a maradványokat vagy a növényvédő szereket.
- Szüksége van egy hőmérőre. Ha nincs cukorka hőmérője, használhat digitális húshőmérőt, amennyiben az akár 300°F-ot is mutat. (148 ° C).
- Ne melegítse 330 °F fölé (165 ° C). Ettől a cukorka bevonat barnára és karamellizált színűre változik.
- Tesztelje a hőmérsékletet hőmérő nélkül. Ha tudni szeretné, hogy a szirup elérte a kemény repedés állapotát, egy kanál vagy spatula segítségével csepegtesse az olvadt forró szirupot egy tálba vagy csésze hideg vízbe. Kemény szálakat kell képeznie, amelyek elszakadnak és nem hajlanak meg.
- Kabát gyorsan. A cukorka bevonási folyamatának gyors áthaladásához, miközben a szirup puha és bedolgozható, mindegyik nyársra két vagy több szőlőt helyezhet egyidejű bevonáshoz.
- A serpenyő egyszerű tisztításához adjon hozzá forró vizet, és forralja fel. A maradék cukorka meglágyul és leválik a serpenyőről.
- Szobahőmérsékleten: A cukorka szőlőt légmentesen záródó tartályban tartsa szobahőmérsékleten, távol a meleg vagy hideg forrásoktól. Így szoktam tárolni a szőlőmet rövid távú használatra. Ez a használt cukorka típusától is függ.
- Hűtőszekrényben: Tegye a repedezett szőlőt légmentesen záródó edénybe, és tárolja 2-3 napig.
- Fagyasztás: Használjon papírtörlőt a fagyasztószőlőhöz, hogy felszívja a nedvességet. Fagyasztás után 1 héten belül fogyasztható.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Névtelenül azt mondja,
Izgatott voltam, amikor megtudtam, hogy valaki elkészítette ennek a receptjét
Lay'La Borden azt mondja,
ez sokat segített nekem, most már tudom, mi mindenre van szükségem, hogy elkezdhessem ezt, és most már tudom, hogyan kell csinálni, köszönöm ezt
Sammy azt mondja,
Mi van, ha nincs világos kukoricaszirupom? Van egy kukoricaszirupom, ami nem könnyű.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Kérjük, tekintse meg az útmutatómat kukoricaszirup helyettesítők itt. Köszönöm a kérdést!
Luisa azt mondja,
Hola use los caramelos duros jolly rancher, los triture en la licuadora pero no se quedan sueltos y se pegan. Cómo mantengo los jolly rancher sueltos para sumergir las uvas con el caramelo?
"Sziasztok, én a jolly rancher kemény cukorkát használtam, összetörtem a turmixgépben, de nem tapadnak össze. Hogyan tartsam lazán a jolly ranchert, hogy a karamellel mártsam a szőlőt?"
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Coloque cada sabor de Jolly Rancher en una bolsa de almacenamiento de plástico resistente y use el lado plano de un mazo de carne de madera o un rodillo para aplastar los dulces. Transfiera los jolly ranchers triturados a un tazón en el que pueda enrollar cada uva cubierta. Esto se indica en la publicación y los comentarios como la mejor manera de evitar que los dulces triturados se peguen y se aglomeren.
"Helyezzen minden Jolly Rancher ízt egy nagy teherbírású műanyag tárolótasakba, és egy fa húskalapács lapos oldalával vagy egy sodrófával törje össze a cukorkákat. Tegye át a zúzott jolly ranchert egy tálba, amelybe minden bevont szőlőt beleforgathat. A bejegyzésben és a megjegyzésekben megjegyezzük, hogy ez a legjobb módja annak, hogy megakadályozzuk a zúzott cukorkának a leragadását és csomósodását."
Borostyán azt mondja,
Erős cukrász
Sammy azt mondja,
Ezeket nagyszerű csemege elkészíteni. Imádom a zöld savanykás szőlő ízét cukorkákkal bevonva. Használtam már robbanófejeket, nerdeket, jolly ranchereket és zúzott édeskéseket. Köszönünk minden nagyszerű információt!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Úgy tűnik, most már profi vagy ezekben a roppant szőlőkben! Az édesség íze csodálatosan hangzik!
Sára Martin azt mondja,
Ezek a legszórakoztatóbb dolgok valaha!!! Nagyon hálás vagyok az utasításaidért és a videóért. Nagyon örülök, hogy rád találtam, most már nagy rajongója vagy, csak így tovább!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Köszönöm, szerintem ők is szórakoztatóak! Örülök, hogy tetszik a crack szőlő és az oldal!
Denise azt mondja,
Évek óta készítünk valami ehhez hasonlót. Cukorka almabevonattal megmártjuk őket, majd különböző cukorkákba mártjuk. Olyan csodálatosak voltak
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Finomnak hangzik! A héten még több ilyen kandírozott gyümölcsöt készítek!!
Danielle azt mondja,
Most csináltam először, és NAGYON jók! Nagyon jól sikerültek, és nagyon finom és szép csemege!
Chelle azt mondja,
Élvezetes volt ezeket elkészíteni a családomnak, és nem volt gondom a beállításukkal vagy azzal, hogy szépek és ropogósak maradtak. Szobahőmérsékleten tárolva, tálalásig csak rövid ideig. Teljesen telitalálat, és mindenki szeretné a receptet! Köszönjük a teljes útmutató megosztását!!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Szuper hallani! Ezek személyes kedvencek <3
Susie azt mondja,
Ezek csodálatosak voltak, és a gyerekek imádták őket, alig várják, hogy újra elkészítsék. Várom, hogy kipróbálhassak más cukorkákat is a szőlő bevonására!
Mikayla azt mondja,
Használhat más ízt a vanília aroma helyett? Az enyémet is beöntöttem tequilával, szerintetek jó lenne ugyanezeket a lépéseket megtenni? Köszönöm!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Igen, minden bizonnyal bármilyen ízt használhat. Az édességbevonathoz semmilyen más kiegészítést nem készítettem, így a konkrét utasításokról vagy eredményekről nem tudok beszélni. Örömmel hallunk visszajelzést, ha kipróbálja (és azt javaslom, hogy az ízesítő hozzáadásakor adja hozzá). Kösz!
Renee azt mondja,
Szerinted a kandírozott szőlőt ki lehet szállítani, ha igen, hogyan szállítanád? Nagyon szeretném kipróbálni őket
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Soha nem próbáltam szállítani és nem is ajánlom. A cukorbevonatot nehéz lenne karbantartani. Köszönöm a kérdést!
Napos azt mondja,
Ma este háromszor próbálkoztam, és minden egyes alkalommal, amikor a kemény cukorka körülbelül egy óra elteltével leolvadt a szőlőről, és nem vagyok benne biztos, hogy pontosan mit csinálok rosszul, ellenőriztem, hogy az édesség megfelelő-e, és minden.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Szia Sunny! Az első dolog, amit ellenőriznék, az az, hogy a cukorka hőmérője kalibrálva van. A hőmérséklet nagyon fontos része a cukorka bevonat megfelelő beállításának. Használjon egy kis forró vizet, és mérje meg a hőmérsékletet a cukorka hőmérővel és egy digitális hőmérővel összehasonlítás céljából.
Ashley azt mondja,
Szobahőmérsékletű és száraz a szőlőd? Nem meríthetsz hideg vagy nedves szőlőt. Létfontosságú, hogy bemártás előtt szobahőmérsékleten legyenek és megszáradjanak.
Jessie azt mondja,
Sütőpapírral hagytam megszáradni a cuccaimat, és minden ráragadt a sütőpapírra
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Nagyon sajnálom, hogy elakadt! Lehet, hogy túl sok volt még a szőlő cukorkabevonatából, próbálkozzon újra, és hagyja, hogy több felesleg folyjon le, és hagyja hűlni egy másodpercig a gyümölcsöt, mielőtt félretenné.
Ashley azt mondja,
Szórj egy kis zöldségspray-t a pergamenre, mielőtt ráhelyeznéd a szőlőt. Nem ragadnak
Del azt mondja,
Az olcsóbb pergamenpapír nem fog működni. Használjon szilikon szőnyeget, hogy 100%-ban biztosan ne ragadjanak meg.
Föld azt mondja,
hogyan tisztítod az edényt, miután végzett? vizet engedtem az enyémbe és azonnal megkeményedik
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Ah! Ezt megemlítettem a videóban, és úgy gondoltam, hogy a bejegyzésbe is beletettem. Öntsön forró vizet a serpenyőbe, és melegítse fel a főzőlapon, lassú tűzön fellazítja a cukorka bevonatot a serpenyőben.
LeighAnneAlvis azt mondja,
Ha egy fedetlen sütőpapíros tányéron olvasztja ki őket a hűtőszekrényben, az nem segítene csökkenteni a páralecsapódás problémáját?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
A legtöbb ragadósság, amit a szőlő kap, az egész cukorka bevonatban van, így nem vagyok biztos benne, hogy ez sokat segítene. A következő adagommal azonban minden bizonnyal kipróbálom és frissítem! Köszönöm a javaslatot!
Alaina azt mondja,
Az enyémhez pixie stickeket és nerdeket használtam! Nagyon finom lett.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Az OMGosh fantasztikusan hangzik! Ki kell próbálnom én is IMÁDOM a pixie stickeket!
tű azt mondja,
Szia! A szőlőt a pulton hagytam légmentesen záródó edényben, és a szőlő összezsugorodott és a cukorka megolvadt. Segítség!!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Szia Andrea! Soha nem volt gondom a szőlő zsugorodásával, bár tudom, hogy a tárolással temperamentumosak. Ha páratartalmú helyen tartózkodik, próbálja meg a szőlőt légmentesen záródó edénybe helyezni, és lefagyasztani (ügyeljen arra, hogy sütőpapír legyen közöttük). Lehet, hogy tálaláskor kissé ragacsos tapintásúak, de még mindig nagyon „sértetlenek”.
Ashley azt mondja,
Tehát ha a repedés már tényleg megvastagodott, nem lehet újra melegíteni, hogy több legyen? Köszönöm szépen a receptet
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Sajnos nem lehet újramelegíteni, hogy ugyanazt az eredményt érjük el. Csak a gyors munka kérdése, bár a receptet kettévághatja, és két adagban is elkészítheti.
Tehát miután több adag crack-szőlővel dolgoztam, és hozzáadtam a tanghulu-t, a következőt teszem, hogy néhány perccel több bevonási idő legyen: 1) ne keverje, miközben a cukorszirupot felforralja, majd csökkentse a enyhén melegítse fel, ha eléri a 300 F-ot, miközben a szőlő bevonásával dolgozik. A szirup nagy részét ezzel a módszerrel használom, majd készítek egy második adagot.
Köszönöm a kérdést!
Nichelle Maloy azt mondja,
Igen, képes voltam rá, és kicsit színezett is, de teljesen rendben volt, és 5-ösön tartottam, miközben a szőlőt áraztam, így több időm volt több szőlőt készíteni.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Köszönöm, hogy hozzátetted ezt!!
Mo azt mondja,
Felmelegítheti az édességet, és felhasználhatja a tétel befejezésére. Csak használjon gumis spatulát, és tesztelje, ha vízbe mártva megszilárdul, készen áll az újrafelhasználásra.
Tina azt mondja,
Nagyon szórakoztató, hogy én is értékelem a videót.
Theresa azt mondja,
El lehet készíteni ezeket a kukoricasziruphoz hozzáadott cukor nélkül?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
A kombinált szirupban lévő cukor képezi a szőlő „kemény repedés” bevonatát. Nem kísérleteztem eleget alternatívákkal ahhoz, hogy azt mondhassam, bármi más is jól fog működni. Sajnálom!
Jessica azt mondja,
Megpróbáltam ezeket elkészíteni, és a szirupom nagyon sötét színű, nem átlátszó volt. Használtam egy cukorka hőmérőt, és hagytam, hogy elérje a kemény repedés szakaszát. Nem tudom, mi történt.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Szia Jessica, most tettem fel egy videót erről, remélem lesz lehetőséged megnézni! Nagyon mély borostyán színű volt a szirupod? Próbáljon 300 F-tól félreállni. Ettől függetlenül szépen megkötődik a szőlőjén, és ad néhány extra másodpercet, hogy mindegyiket bevonja. Ha szüksége van rám, adjon meg további részleteket a hibaelhárításhoz.
Névtelenül azt mondja,
Ezeket a recepted szerint készítettem. Az első pár alkalom rendben volt. Most profi vagyok, lol, gyakorlat teszi a mestert. Életmentőt is használtam a vidám rancherek helyett. Arra is rájöttem, hogy a jolly ranchereket egyszerre tízszer keverem össze, hogy ne ragadjanak össze. Azt is megállapították, hogy hűvösnek és légmentesnek kell maradniuk. köszönöm a megosztást.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Köszönjük, hogy megosztotta tapasztalatait ezzel a roppant szőlővel kapcsolatban! Én is használtam mindenféle cukorkát, és nagyon szeretem, ahogy a rock candy kinéz (de inkább a savanyú cukorkát részesítem előnyben az ízért).
Névtelenül azt mondja,
Így a crack szőlő elkészítésekor eperrel és ananásszal próbálkoztam. Az egyetlen dolog, amit 20 percen belül látom, hogy az édesség elkezd olvadni belőle. Miért történik ez?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Szia! Az epernek nagyon puha, vékony héja van, amely nem bírja sokáig a kandírozást. Ez megakadályozza, hogy az édesség olyan jól a helyén maradjon, mint a szőlőnél. Az ananász magas folyadéktartalma miatt a cukorka bevonat is elolvad. Teljesen értem, szórakoztató elkészíteni, és remekül néznek ki...de a többi gyümölcsöt minél hamarabb fogyasztani kell 🙂
Gwendolyn A WILLIAMS azt mondja,
Megpróbáltuk a jolly ranchers turmixolását, és összeállt, megpróbáltuk konyhai robotgépben is elkészíteni, és ugyanezt csinálta. Mit csinálok rosszul? Tegyem a jolly ranchereket a hűtőbe vagy a fagyasztóba, mielőtt turmixolnám őket? Segíts kérlek és köszönöm.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Helyezzen minden Jolly Rancher ízt egy erős műanyag tárolótasakba, és egy fa húskalapács lapos oldalával vagy egy sodrófával törje össze a cukorkákat. Tegye át az összetört jolly ranchert egy tálba, amelybe minden bevont szőlőt beleforgathat. Frissítem a bejegyzést további részletekkel is. Köszönöm a kérdést!
Zariah Brown azt mondja,
Esetleg fagyasztóban tárolhatod őket?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Valaki más is ezt javasolta, de gyanítom, hogy a repedezett szőlő felengedése után a bevonat leolvad a páralecsapódás miatt. Hamarosan kipróbálom, hogy így vagy úgy pozitív válasz legyen! Köszönöm a kérdést!
Arna azt mondja,
Sziasztok, ezeket elkészítettem és hűtőben tároltam. Elveszítik a ropogósságukat és „megolvadnak”. Mit javasolsz még?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Szia Arna, sajnálattal hallom, hogy a hűtőben tároltad őket! Az utasítás 6. lépése azt írja, hogy ne hűtsük le, adok hozzá, hogy ezeket szobahőmérsékleten tartsák légmentesen záródó edényben. Csak tárolja őket a pulton, és rendben lesznek. Remélem segít!!
Névtelenül azt mondja,
Behelyezted őket a fagyasztóba, szereted, így maradnak frissek, kemények és jók
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Volt szerencséd hozzá? Úgy tűnik, a felengedés után megolvadnak? Tudasd velünk! Kösz!
Ari azt mondja,
Szia. Próbáltam már ilyeneket készíteni, de mielőtt belemárthattam volna a szőlőmet, a zúzott jolly rancherek egy darabig összetapadnak, hogyan akadályozhatom meg, hogy ez megtörténjen, hogy belemárthassam a szőlőt? Javasolnátok a kukoricakeményítőt? Nem tudom, mit csinálok rosszul.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Helló Ari! Azt gyanítom, hogy részben a páratartalom okolható. Ha egy zacskóban zúzza össze a jolly ranchereit, akkor használat előtt zárva tartom őket. Ellenkező esetben tartson kéznél valamit, hogy újra összetörje a kialakult csomókat, amikor készen áll a szőlő megforgatására a törött cukorkában. Ha ez nem segít, tudassa velem többet, hogy mi történik!
Wanda azt mondja,
Hogyan tárolja a szőlőt.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Az enyémet kezdetben szobahőmérsékleten tárolom, amíg felállnak, vagy az elkészítés napján. Általában nem tartanak tovább azon a napon, amelyre szántam őket 🙂 Ha azonban az első napon túli használatra szeretném őket tárolni, egy légmentesen záródó edénybe helyezek egy sütőpapírt, a rétegek közé pedig egy sütőpapírt, majd hűtőszekrényben tároljuk. Ha az első vagy a második napon túl tárolja, az édesség elveszti ropogósságát. Csak az én gondolataim róla, és hamarosan készítek itt egy adagot, hogy teszteljem, hány napig javaslom a repedéses szőlő tárolását.
Köszönöm a kérdést! És remélem ez segít!
Tonya azt mondja,
Ez működött? Ezeket pop up eladásra készítem. Próbálom kitalálni, hogyan lehet megakadályozni, hogy elolvadjanak
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Eddig a legjobb eredményeim szobahőmérsékleten és fagyasztva voltak. Köszönöm a kérdést!
Nikki azt mondja,
Vásárolhatok tőled néhányat lol
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Ha a közelben laknál szívesen megosztanám! Sajnos szállítást jelenleg nem ajánlok 🙂