Tanul hogyan kell lefagyasztani a palacsintát hogy gyorsan és egyszerűen elfogyassza a reggelit azokon a mozgalmas hétköznapokon! Elkészítheti kedvenc palacsintareceptjeit ömlesztve, és tárolhatja későbbre! Miután megtanulta ezt az egyszerű trükköt, mindig kéznél lesz palacsinta!
Útmutató a palacsinta fagyasztásához
Házi palacsinta sokkal jobbak, mint a boltiak, és könnyedén elkészítheted őket idő előtt is! Készíthet egy nagy adagot, hagyja kihűlni, és tárolja őket a fagyasztóban könnyen elkészíthető reggeli.
Ugrás:
- Útmutató a palacsinta fagyasztásához
- Hogyan kell palacsintát tárolni
- Legjobb fagyasztásra alkalmas palacsinta
- Hogyan kell lefagyasztani a palacsintát
- Meddig lehet lefagyasztani a palacsintát
- Hogyan melegítsük fel a palacsintát
- Hogyan tálaljuk a palacsintát
- ❓ Ki kell olvasztani a fagyasztott palacsintát?
- ❓ Lefagyaszthatom a palacsintatésztát?
- ❓ Jól megfagy a palacsinta?
- 🥞 Palacsintareceptek későbbi fagyasztásra
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
Ne felejtsd el megnézni a gyűjteményemet palacsinta receptek hogy feldobja a reggeli reggelijét! Tanulni is lehet hogyan lehet bolyhosabbá tenni a palacsintát or hogyan lehet jobban elkészíteni a dobozos palacsintakeveréket!
Hogyan kell palacsintát tárolni
Ha keres rövid távú tárolás, a maradék palacsintát akár egy hétig is könnyedén eltarthatod a hűtőben. Ez egy nagyszerű lehetőség, ha csak egy hét palacsintát szeretne készíteni, vagy ha csak néhány darabja maradt.
Csomagolhatja őket szorosan alufóliába, vagy helyezheti egy lezárt, légmentesen záródó edénybe.
Legjobb fagyasztásra alkalmas palacsinta
Lényegében bármilyen palacsintát lefagyaszthatsz, amilyet szeretsz! Bármilyen feltétet vissza kell tartania.
Tehát a tálalásig ne adjon hozzá szirupokat vagy tejszínhabot!
Szeretek rejtegetni mini ezüst dollár palacsinta a gyerekeknek vagy akár valamilyen szabványnak írós palacsinta!
Hogyan kell lefagyasztani a palacsintát
Mielőtt bedobná a palacsintát a fagyasztóba, győződjön meg róla, hogy van teljesen szobahőmérsékletre hűtjük. Ez fontos! Ha marad még hő, a palacsinta fagyasztáskor nedvességet szabadít fel, és jégkristályok képződnek.
Kihűlés után többféleképpen is lefagyaszthatja őket:
- Az egyes palacsintákat külön tárolja egy tárolózsákban
- Fagyassza le őket egy rétegben
- Halmozzuk fel és rétegezzük őket viasszal vagy sütőpapírral
Míg külön tárolásuk kényelmes lehet a gyerekek számára, hogy megragadhassák, azt tapasztaltam, hogy a legegyszerűbb módja a gyorsfagyasztás vagy a rétegezés.
Gyorsfagyasztó palacsinta
- Helyezze be a kihűlt palacsintákat tepsire tesszük úgy, hogy az oldala ne érjen hozzá.
- Mozgassa a lapot 1-2 órára, vagy amíg megszilárdul a fagyasztóba.
- Vigye át a fagyasztottat palacsintát a tárolóedényébe.
*Ha aggódik amiatt, hogy a palacsinták összeragadnak, akkor is dönthet úgy, hogy a fagyasztott palacsintákat pergamenpapírral rétegezi.
Palacsinta rétegezése
- Halmozzuk egymásra a kihűlt palacsintákat egy-egy pergamenpapír négyzet választja el egymástól.
- Helyezze el a köteget helyezze be a tárolóedényébe és fagyassza le.
Tároló edények palacsintához
Szívesen használok cipzáras tárolótasakokat a palacsintámhoz, de használhatsz légmentesen záródó műanyag vagy üvegedényt is.
Próbáljon meg annyi felesleges levegőt eltávolítani, amennyit csak lehetséges, vagy rakja tele az edényt palacsintával. Ez segít csökkenteni az esetleges fagyasztóégés kockázatát.
Meddig lehet lefagyasztani a palacsintát
Megfelelő tárolás esetén a palacsinta 1-2 hónapig eláll a fagyasztóban. Megpróbálom az enyémet az első hónapban felhasználni, de kettőig is elállnak.
Hogyan melegítsük fel a palacsintát
Ha ismét készen áll arra, hogy élvezze az ízletes palacsintákat, feltétlenül melegítse fel megfelelően! Többféle módon is felmelegítheti őket: sütővel, kenyérpirítóval, légsütővel, főzőlappal vagy mikrohullámú sütővel!
Van egy mélyreható útmutató a palacsinta melegítéséhez ha tippekre vagy trükkökre van szüksége!
Hogyan tálaljuk a palacsintát
Miután felmelegítette palacsintáját, megtöltheti kedvencével palacsinta feltétek! Egy kis friss juharszirup, tejszínhab, sült bogyókvagy karamell szósz könnyedén frissítheti a reggelijét!
Tedd őket egy jól lekerekített, komplett étkezés párosítsd őket kedvenc oldalaiddal is! Nézd meg a bejegyzésemet mit tálaljunk palacsintához rengeteg finom receptért!
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ Ki kell olvasztani a fagyasztott palacsintát?
Dehogy! Az egyik oka annak, hogy a palacsinta fagyasztása olyan praktikus, hogy nem kell kiolvasztania az újramelegítéshez!
Melegítse újra közvetlenül a fagyasztott állapotból a kívánt módszerrel.
❓ Lefagyaszthatom a palacsintatésztát?
Biztos! A palacsintatészta természetesen előre elkészíthető, majd lefagyasztható későbbre. Mindössze annyit kell tennie, hogy felverje a kívánt palacsintatésztát, majd egy nagy, gallon méretű cipzáras zacskóba töltse.
Préselje ki az összes felesleges levegőt, majd fagyassza le a tasakot. Le lehet fagyasztani legfeljebb 1 hónap.
Ha kész, vagy olvasszuk fel a tasakot a hűtőben egy éjszakára, vagy tegyük meleg vízbe, hogy felgyorsítsuk a folyamatot. Vágja le a zacskó sarkát, és csepegtesse a tésztát közvetlenül a tepsire.
❓ Jól megfagy a palacsinta?
Teljesen! A palacsinta hihetetlenül jól fagyasztható, így ideális reggeli elkészítéséhez. A megfelelő tárolás kulcsa a palacsinta rétegeinek viaszpapírral történő szétválasztása, hogy ne tapadjanak össze.
Gyorsan és kényelmesen felmelegíthetők (akárcsak a boltiak), de sokkal jobb az íze!
🥞 Palacsinta receptek Lefagyasztani Későbbre
Most már tudod, hogyan kell lefagyasztani a palacsintát! Szeretnék hallani a tapasztalataidról az alábbi megjegyzésekben! Mondd el, mi a kedvenc előre elkészíthető palacsinta recepted!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Palacsinták fagyasztása: Banánpalacsinta (legjobb módszerek és tippek!)
Hozzávalók
- ¾ csésze banán (kb. 1½-2 nagy barna banán, pépesítve)
- 1 nagy tojás
- ¾ csésze tej (vagy mandulatej, kókusz vagy zabtej)
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 evőkanál cukor (vagy juharszirup)
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- ¼ teáskanál só
- 1 csésze univerzális liszt (kanalazva és kiegyenlítve)
Utasítás
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze ¾ csésze banán és a 1 nagy tojás.
- Keverd bele ¾ csésze tej és a 2 teáskanál vanília-kivonat, majd adjon hozzá 1 evőkanál sütőpor, 1 evőkanál cukor, ½ teáskanál őrölt fahéjés ¼ teáskanál só.
- Keverje össze vagy keverje össze 1 csésze általános célú liszt amíg a liszt teljesen bele nem keveredik a tésztába. Nem baj, ha enyhén csomós banános palacsintatészta van.
- Tegye félre a tésztát 20 percre szobahőmérsékleten a puhább palacsintához. *A tészta egy éjszakán át a hűtőben tárolható.
- Enyhén kenje ki a serpenyőt vagy a serpenyőt olajjal vagy tapadásmentes főzőpermettel, és melegítse közepesen magasra.
- A banános palacsintatésztát ¼ csésze körökben adagoljuk az előmelegített serpenyőbe.
- Süssük oldalanként 2-3 percig, amíg enyhén megpirul, majd fordítsuk meg, és süssük a másik oldalon is, amíg megkelt és átsül, még 1-2 percig.
- Azonnal tálaljuk, amíg forrón kivesszük a serpenyőből.
Megjegyzések
- Könnyedén pépesítheti a banánt egy nagy cipzáras zacskóban, csak nyomja simára. Vágja le a sarok hegyét, majd öntse a keverőedénybe.
- Az író egy csodálatos frissítés ehhez az alaprecepthez.
- A baconzsír ízletes kiegészítője bármilyen palacsinta főzésének.
- Darált diót, pekándiót vagy mandulát adagolás után szórhatunk a palacsintatésztába. Ezenkívül a csokoládéforgács, a szeletelt banán és a friss bogyók is nagyszerű kiegészítők.
- Ha több palacsintát készítesz (ha ezt a receptet megkétszerezi vagy megháromszorozza), tartsa pirítósra sült palacsintát a sütőben, meleg fokozaton vagy 200°F-on (93°C/Gázjel ¼)
- Körülbelül 8 palacsinta készül belőle.
- Legfeljebb négy napig tárolja a hűtőszekrényben, vagy fagyassza le, hogy könnyen elkészíthesse az ételt és elfogyaszthassa a reggelit.
- A fagyasztáshoz hagyja a palacsintákat szobahőmérsékletűre hűlni, majd rakja őket egy lezárt edénybe, amelyen sütőpapír van elválasztva minden rétegtől. Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.
- A fagyasztott palacsintát nem kell felolvasztania, mielőtt újramelegítené.
- Melegítse újra a palacsintákat kenyérpirítóban, mikrohullámú sütőben vagy sütőben.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás