My lassú tűzhely lasagne leves van az összes klasszikus lasagne-összetevő, amelyet ismer és szeret egy gazdag, krémes paradicsom alapú húslevesben. Ez egy szórakoztató és ízletes cserepes leves receptje munka előtt beállíthatja és elfelejtheti. Csak az olasz kolbászt vagy darált marhahúst kell megbarnítani!
Ezzel a levest tálaljuk fokhagymás kenyér, Egy kenyértál, vagy ropogóssal sajtos krokett!
Ugrás:
Ezt egyszerű lassú főzésű leves tele van klasszikus olasz ízekkel, és ízletes háromsajtos keverékkel egészítik ki. Lágy tészta, robusztus paradicsomleves, fűszerezett kolbász vagy marhahús és rengeteg sajt található benne. Egy nagyszerű dolog minden tulajdonsága lasagna.
A lasagnával ellentétben nincs szükség összeszerelésre. Csak pirítsa meg a húst, keverje össze a hozzávalókat az edényben, és menj a napodra míg ez a finom vacsora megfő. Imádom, hogy ezt a levest milyen egyszerű elkészíteni – és csodálatos az íze!
🥘 Hozzávalók
Lasagne leves
- Olasz kolbász - Használhat olasz kolbászt (enyhe vagy forró), darált marhahús, vagy mindkettő 50/50 arányú keveréke.
- Fokhagyma - Darált fokhagyma vagy néhány csipet fokhagymapor.
- Tészta szósz - Kedvenc tésztaszószod, marinara szósz, mérgesvagy pomodoro szósz. Ízlés szerint adhatunk hozzá többet vagy kevesebbet.
- Kockára vágott paradicsom - Egy konzerv kockára vágott paradicsomot, ki nem csöpögtetve. Vagy használjon zúzott paradicsomot.
- Olasz fűszerezés - Tedd Olasz fűszerezés keverje össze otthon, vagy használja a boltban vásárolt.
- Marhahúsleves - Ennek a levesnek az alapja a marhahúsleves vagy alaplé. Használjon zöldséglevest vagy alaplevet, ha elhagyja a húst a vegetáriánus lasagneleveshez.
- Marhahúsleves (választható) - Adjon hozzá egy kis marhahúslevest vagy Better Than Bouillon marhaalapot, hogy extra marhahús legyen.
- Lasagna tészta - Törje szét a hagyományos lasagne lapokat a kezével, vagy használjon másik rövid tésztát.
- Spenót (választható) - A friss bébispenót levelek frissességet és színt adnak a levesnek, és általában szeretem a lasagne-hoz adni. (mint az én spenótos lasagna itt).
- Tejszín (Opcionális) - Egy kis kemény tejszín segít a krémesebb levesben.
Sajtos öntet
- Ricotta sajt - A ricotta sajt minden lasagne töltelék kötelező összetevője. Megpróbálhatnád a ricotta sajtpótló.
- Mozzarella sajt - Ebben a receptben a frissen reszelt mozzarella működik a legjobban.
- Parmezán sajt - A reszelt parmezán sajt az utolsó kiegészítője ennek a 3 sajtos olasz öntetnek.
- Fűszerezés - Csak egy kis oregánó és egy csipet fokhagymapor az ízért.
- szárított bazsalikom - Szárított bazsalikom vagy a szárított bazsalikom helyettesítő.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készíts Slow Cooker lasagne levest
A könnyű előkészítés teszi ezt nagyszerűvé hétköznapi leves receptje családi vacsorákhoz. A kezdéshez csak fogja meg a mérőedényeit, egy nagy serpenyőt, egy fakanalat vagy spatulát és az edényt.
Ebből a receptből 6 kiadós adag lasagneleves készül, a maradékot pedig nagyon várjuk!
Barna kolbász vagy darált marhahús
1. lépés: Barnítsa meg a húst. Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adj hozzá 1 fontot (453.59 gramm) olasz kolbászból, marhahúsból vagy a kettő kombinációjából, és addig főzzük, amíg rózsaszínű nem marad. Az utolsó során adjunk hozzá 1 teáskanál darált fokhagymát 1-2 perc.
2. lépés: Lecsepegtetjük, és áttesszük a lassú tűzhelyre. A felesleget lecsepegtetjük zsír ha szükséges, és a megpirult kolbászt tedd át egy 6 literes edénybe.
Készíts Lasagne levest
3. lépés: Adja hozzá a paradicsomot, a szószt és a fűszereket. Adjunk hozzá 24-28 uncia (680.39 gramm) tésztaszósz, 14.5 uncia (411.07 gramm) apró kockára vágott paradicsomból, és 1 evőkanál olasz fűszerezést a cserepesedénybe és keverjük össze.
4. lépés: Adjunk hozzá húslevest és főzzük meg. Öntsön 4 csészébe (946.35 milliliter) marhahúslevesből az opcionális 1 evőkanál marhahúslevessel, és keverje újra. Fedjük le és főzzük 6-8 óra alacsony fokozaton vagy magas 3-4 órán keresztül.
5 lépés: Add hozzá a tésztát. Nyissa ki a lassú tűzhelyét, és a kezével törje meg a 12 unciát (340.2 gramm) lasagne tészta a levesbe. Keverje hozzá a választható ½ csésze (118.29 milliliter) tejszínből, valamint az opcionális 1-2 csészével (236.59 gramm) bébilevél spenót.
6. lépés: Főzzünk tésztát. Fedjük le és főzzük magas fokozaton 30-45 percig, amíg a tészta megpuhul.
Készítsen 3 sajtos feltétet és tálalja
7. lépés: Keverje össze a sajtot és a fűszereket. Keverjen össze 1 csészével (248 gramm) ricotta sajt, 1 csésze (112 gramm) mozzarella sajt, ¼ csésze (25 gramm) parmezán sajt, 1 csipet fokhagymapor és ½ evőkanál szárított bazsalikom.
8. lépés: A tetejére sajtot és tálaljuk. Merőkanál a leveses tálak, majd minden adag tetejére egy bőséges 1-2 evőkanál adag a sajtos keverékből és tálaljuk.
🍱 Útmutató a fagyasztva szárításhoz
Ideális recept a fagyasztva szárításhoz. Az összes maradékot áttettem 4 kis HarvestRight tálcára, és a mélyhűtőmbe helyeztem előfagyasztásra.
A leves egy éjszakán át száradt egy 20 órás ciklusban. Mérjük le a tálcákat előtt és után fagyasztva szárítás az étel rehidratálásához szükséges folyadékhoz tálalás előtt.
Otthoni fagyasztószárítót szeretne vásárolni? Látogatás Betakarítás joga kezdj el pénzt spórolni azzal, hogy ne pazarolj ételt most! *Kapcsolt linkem nem növeli a vásárlás költségeit, de segít a BIWL-nek abban, hogy továbbra is nagyszerű recepteket készítsen az Ön számára.
💭 Tippek és megjegyzések
- Ellenőrizze az edény méretét. Ez a recept 6-8 literes edényben vagy lassú tűzhelyben működik a legjobban.
- Használja kedvenc tésztáját. Bármelyiket helyettesítheti tészta fajta a törött lasagne tésztához, de én a mafalda/mafaldine mini lasagna tésztát szeretem a legjobban.
- Szabja testre a zöldségeket. Vegetáriánus lasagneleveshez hagyja ki a darált marhahúst, és adja hozzá kedvenc apróra vágott zöldségeit. A sárga tök, a cukkini, a hagyma, a gomba és a kaliforniai paprika remek választás.
- Adjunk hozzá több húslevest a hígabb leveshez. Így sűrű és krémes leves lesz. Használjon legfeljebb 6 csészét (2 extra csésze) húslevesből a brothier változathoz.
>>>Lásd Az összes receptem Itt!<<<
🥡 Tárolás és felmelegítés
A kihűlt maradékot légmentesen záródó edénybe tesszük. Hűtőbe tesszük 5-7 nap, és az íze is javulni fog! A sajtos feltétet külön tároljuk.
Fagyasztó
A tészta ebben a levesben nem fog jól megfagyni. Kívánság szerint a levest megfőzheti tészta nélkül, majd lefagyaszthatja akár 3 hónap. A tésztát főzzük ki, és közvetlenül tálalás előtt adjuk a leveshez.
Újramelegítés
Melegítsük újra a tűzhelyen közepes lángon, időnként megkeverve. Hozzáadás több húslevest ha szükséges.
Egyedi adagok mikrohullámú sütőben újra felmelegíthető. Melegítse magas fokozaton 1 percig, majd 30 másodperces lépésekben melegítse fel. Azt javaslom, hogy melegítés közben fedje le a tálat nedves papírtörlővel, hogy csökkentse a fröccsenést.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Lasagne leves lassú tűzhelyen
Hozzávalók
Lasagne leves
- 1 lb Olasz kolbász (vagy darált marhahús, vagy 50/50 arányú keverék)
- 1 teáskanál fokhagyma (darált)
- 24-28 oz tészta szósz (vagy marinara, legfeljebb 28 uncia)
- 14.5 oz apró kockára vágott paradicsom (ne csepegtessük le, ne használjunk zúzott paradicsomot)
- 1 evőkanál Olasz fűszerezés
- 4 csészék marhahúsleves
- 1 evőkanál marhahúsleves (opcionális, vagy Better Than Bouillon marhaalap)
- 12 oz lasagna tészta
- 1-2 csészék babalevél spenót (Opcionális)
- ½ csésze tejszín (Opcionális)
Sajtos öntet
- 1 csésze ricotta sajt
- 1 csésze mozzarella sajt (aprított)
- ¼ csésze parmezán sajt (aprított)
- 1 csipet fokhagyma por
- ½ evőkanál szárított bazsalikom
Utasítás
Barna Darált marhahús
- Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Hozzáadás 1 font olasz kolbász vagy kolbászt vagy a kettő kombinációját, és addig főzzük, amíg nem marad rózsaszín. Hozzáadás 1 teáskanál fokhagyma a főzés utolsó 1-2 percében.
- Ha szükséges, engedje le a felesleges zsírt, és tegye át a megpirult kolbászt egy 6 literes edénybe.
Készíts Lasagne levest
- hozzáad 24-28 oz tésztaszósz, 14.5 oz vékony kockára vágott paradicsomés 1 evőkanál olasz fűszerezés az edénybe, és keverjük össze.
- Öntsük bele 4 csésze marhahúsleves az opcionálissal 1 evőkanál marhahúsleves és keverjük újra. Fedjük le és főzzük 6-8 órán keresztül alacsony vagy magas hőmérsékleten 3-4 órán keresztül.
- Nyissa ki a lassú tűzhelyet, és a kezével törje meg 12 oz lasagne tészta a levesbe. Tetszés szerint keverjük hozzá ½ csésze nehéz tejszín és a 1-2 csésze bébilevél spenót ha használ.
- Fedjük le és főzzük magas hőmérsékleten 30-45 percig, vagy amíg a tészta megpuhul.
Sajtos feltét elkészítése és tálalása
- Kombájn 1 csésze ricotta sajt, 1 csésze mozzarella sajt, ¼ csésze parmezán sajt, 1 csipet fokhagyma porés ½ evőkanál szárított bazsalikom egy tálban.
- Öntsük a levest tálakba, öntsünk minden edényre egy bő 1-2 evőkanálnyi sajtkeveréket, és tálaljuk.
videó
Megjegyzések
- Ez a recept 6-8 literes edényben vagy lassú tűzhelyben működik a legjobban.
- Bármelyiket helyettesítheti tészta fajta a törött lasagne tésztához, de én a mafalda/mafaldine mini lasagna tésztát szeretem a legjobban.
- Vegetáriánus lasagneleveshez hagyja ki a darált marhahúst, és adja hozzá kedvenc apróra vágott zöldségeit. A sárga tök, a cukkini, a hagyma, a gomba és a kaliforniai paprika remek választás.
- Így sűrű és krémes leves lesz. Használjon legfeljebb 6 csészét (2 extra csésze) húslevesből a brothier változathoz.
- Ideális recept a fagyasztva szárításhoz. Az összes maradékot áttettem 4 kis HarvestRight tálcára, és a mélyhűtőmbe helyeztem előfagyasztásra. Egy éjszakán át száradtak egy 20 órás ciklusban.
- A kihűlt maradékot légmentesen záródó edénybe tesszük. Hűtőbe tesszük 5-7 napig, és az íze csak jobb lesz! A sajtos feltétet külön tároljuk.
- A tészta ebben a levesben nem fog jól megfagyni. Kívánság szerint a levest tészta nélkül is főzheti, majd 3 hónapig lefagyaszthatja. A tésztát főzzük ki, és közvetlenül tálalás előtt adjuk a leveshez.
- Melegítsük újra a tűzhelyen közepes lángon, időnként megkeverve. Az egyes adagok a mikrohullámú sütőben újramelegíthetők. Adjunk hozzá még húslevest, ha szükséges.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Mollie azt mondja,
Ez nagyon jól jött! Elégedett vagyok vele, és a családomnak is tetszett (a férj és a gyerekek 2, 4 és 6 évesek, referenciaként). Úgy éreztem, van egy kis mozgástér a hússal és a lasagne tésztával, ezért nagylelkű voltam velük. Elég kiadós lett, amiről tudtam, hogy ízleni fogunk, lényegében extra húsleves nélkül. Szóval, ha több levesre vágyik, ragaszkodom az előírt arányokhoz, és lehet, hogy levesesebb lesz.