A kubai ételek tele vannak ízekkel és mindennel legjobb kubai receptek tükrözze szeretetüket a kiemelkedő fűszerek és az ízletes, kényelmes ételek iránt! Ezen receptek mindegyike elhozza a íze a szigetnek közvetlenül az asztalodhoz. Próbáld ki az egyiket, vagy próbáld ki mindegyiket, de mindig készíts eleget a megosztáshoz!
A legízletesebb kubai ételek családjával és barátaival!
A kubai étel több, mint egy kubai szendvics, amelyet sokan ismernek. A az ízek sokkal mélyebbek, és sokkal több kultúra van a kubai ételekben, mint gondolnád.
Ha tudni szeretnél a csodálatos világról kubai konyha, olvassa el és ismerje meg a kubai ízeket és még sok minden mást.
Ugrás:
- 1. Masitas de Cerdo (kubai pirított sertés)
- 2. Tamales Cubano (Tamales)
- 3. Moros (fekete bab)
- 4. Tostones (sült zöld útifű)
- 5. Arroz Con Huevo Frito (rizs és tükörtojás)
- 6. Arroz Con Pollo (rizs csirkével)
- 7. Boniatillo (édesburgonyás puding)
- 8. Cabezotes De Capuchino (tojástorta)
- 9. Pollo Mojo Cubano (kubai sült csirke)
- 10. Rabo Encendido (ökörfarkú pörkölt)
- 11. Camarones Enchilados (garnélarák)
- 12. Churros
- 13. Vaca Frita (aprított marhahús)
- 14. Pulpeta (kubai fasírt)
- 15. Chicharrones de Pollo (sült csirke)
- 📖 Receptkártya
- A legjobb kubai receptek: kubai churros (+ további csodálatos receptek, amelyeket érdemes kipróbálni!)
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- 💬 Vélemények
1. Masitas de Cerdo (kubai pirított sertés)
Ha Ön húsimádó, akkor fülig szerelmes lesz a masitas de cerdo-ba. A Masitas de cerdo a kubai változata pirított sertéshús!
Ez a sertéshús étel adoboval, oregánóval, köménnyel és néhány más ínycsiklandó fűszerrel készül. Jól párosítható rizzsel, babbal vagy bármilyen más kubai ihletésű körettel.
2. Tamales Cubano (Tamales)
A tamalek Latin- és Közép-Amerika egész területén megtalálhatók. A kubai tamales finom étel, amit a semmiből készítve a legjobb.
A kubai tamales elkészítéséhez rengeteg kukoricalisztre, hagymára, paprikákra, fokhagymára, paradicsomra, sertéshúsra és sok fűszerre lesz szüksége, hogy minden gazdagot hozzáadjon. autentikus ízek.
3. Moros (fekete bab)
Amikor az akarsz lenni hitelesen kubai, nem tévedhetsz a moros nevű étellel. A Moros feketebab és rizs, amely sűrű pörkölthöz hasonlít.
Ennek a finom oldalnak az elkészítéséhez rizst, fekete babot, sonkát, hagymát, paprika, és a többi fűszerrel, és addig főzzük, amíg a rizs puha és puha nem lesz.
4. Tostones (sült zöld útifű)
Sok helyen készítik a tostones nevű köretet. A tostones sült zöld útifű, íze hasonlít a sült sütéshez. Kifejezetten jók vele ketchup és majonéz!
A kubai tostone-t néha a mojo nevű szósszal tálalják, amely egy fokhagyma alapú mártogatószósz.
5. Arroz Con Huevo Frito (rizs és tükörtojás)
Ha azt szeretné, hogy a tökéletes ételt szolgálják fel ebéd, akkor ne keressen tovább, mert az arroz con huevo frito tökéletesen laktató.
Az Arroz con huevo frito tükörtojással tálalt rizs. Az étel az nagyon népszerű a kubaiak körében és sok más közép-amerikai ország.
6. Arroz Con Pollo (rizs csirkével)
Az Arroz con pollo egy olyan étel, amelyet általában nagy csoportokkal fogyasztok család és barátok. Könnyen elkészíthető nagy tételekben, és remek a költségvetés.
A kubai arroz con pollo egy nagy edényen és könnyedén táplálja az egész családját. Csak adjunk hozzá csirkét, rizst, hagymát, kaliforniai paprikát, paradicsompürét és fűszereket.
7. Boniatillo (édesburgonyás puding)
Végre egy édes csemege, ami felpörgeti ízlelőbimbóit! A Boniatillo egy kubai desszert hasonló a pudinghoz, de édesburgonyával készült.
Adjunk hozzá édes bort, tojássárgája, és fahéjat, édesburgonyával együtt, hogy olyan sűrű desszertet kapjon, amelyet mindig szívesen készít majd!
8. Cabezotes De Capuchino (tojástorta)
Ha az Ön által keresett kreatív módja a tojás felhasználásának, cabezotes de capuchino finom és meglepő csemege lesz elkészíteni!
A Cabezotes de capuchino egy édes tojásos sütemény, amely tojásból, cukorból, fahéj, és mész!
9. Pollo Mojo Cubano (kubai sült csirke)
Ha szeretne egy díjnyertes recept, amely lenyűgöző lesz barátaidnak és családtagjaidnak, a pollo mojo Cubano az az étel, amelyik megteszi.
A Pollo mojo Cubano sült csirke extra fokhagymával, friss mész, és hozzáadott fűszereket, amelyeket ízlelőbimbói nem felejtenek el.
10. Rabo Encendido (ökörfarkú pörkölt)
Ha új recepteket ad hozzá a gyűjteményéhez, akkor olyan dolgokat is kipróbálhat, amilyeneket talán még soha. A Rabo encendido egy olyan étel, amely újdonság lehet számodra, de a kubai kedvenc.
A Rabo encendido egy kevert ökörfarkú pörkölt bor, burgonya, sárgarépa, olívabogyó, paradicsomszósz, fűszerek, hogy olyan ételt készítsünk, amitől könnybe lábad a szája.
11. Camarones Enchilados (garnélarák)
Néha szükségünk van egy kis tenger gyümölcsére az életünkben! A Camarones enchiladas a Kubai garnélarák ami ízletes és tele van fűszerekkel!
A Camarones enchilados oregánót, petrezselymet, babérlevelet, pimentót és fokhagymát tartalmaz! A szájpadlás megköszöni, miután megvan ezt a remek étkezést!
12. Churros
A ropogós ételek mindig is a kedvenceim voltak. Churros a édes ropogós csemege ami kielégíti édesszájúságát!
A churros sült tészta, amelyet cukorral és pici sóval meghintünk. Ők is legjobb forró csokoládéval tálalni!
13. Vaca Frita (aprított marhahús)
A Vaca frita egy kubai marhahúsból készült étel szárnyas steak vagy szegy. Megfőzzük és felaprítjuk, majd lime-mal, fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük.
Ez egy ízletes marhahús recept, amelyet általában sült hagymával töltenek meg. Általában élvezünk néhányat koriander lime rizs és fekete bab ezzel a vacsorával!
14. Pulpeta (kubai fasírt)
A Pulpeta a fasírt kubai változata egy csavarral! Ez a kiadós főétel ebből készült darált marhahús, darált sertéshús és darált sonka, ami igazán zamatos, kielégítő húsvé teszi!
A hagyományos pulpeta is friss tojással töltve, amit egy rendes régi fasírtban nem látsz!
15. Chicharrones de Pollo (sült csirke)
Latin-Amerikában a chicharron általában sült sertéshús étel. De a kubai konyhában van chicharrones de pollo, ami a sült csirke tál.
A csirkét liszttel bevonjuk, és tökéletesen ropogósra és finomra sütjük.
A ma megismert kubai ételek nagyon sok kultúrát képviselnek, és mindegyiket szeretettel kell elkészíteni, és a családdal együtt fogyasztani. Írja meg nekünk kommentben kedvenc kubai ételét!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
A legjobb kubai receptek: kubai churros (+ további csodálatos receptek, amelyeket érdemes kipróbálni!)
Hozzávalók
- 1 csésze víz
- ⅛ teáskanál só
- 1 csésze univerzális liszt
- növényi olaj (sütéshez)
- porcukor (bevonáshoz vagy porozáshoz)
Utasítás
- Forraljuk fel a sós vizet, majd szitáljuk egy nagy hőálló keverőtálba az univerzális lisztet.
- A lisztbe mélyedést készítünk, és felöntjük a forrásban lévő vízzel, addig keverjük, hogy az összes lisztet megnedvesítsük, és összeálljon a tészta. Körülbelül 30 másodperc, és egy laza tésztát kell kapnia, amely nem túl folyós vagy puha, ugyanakkor elég szilárd ahhoz, hogy megtartsa a formáját.
- Melegítsük fel az olajat egy olajsütőben vagy egy holland sütőben vagy más serpenyőben, amíg el nem éri a 350-375 °F-ot. (175-190 ° C).
- Tegye át a churro tésztát egy cukrászzacskóba vagy egy nagy, cipzáras műanyag tárolótasakba úgy, hogy a hegye le legyen vágva, hogy beleférjen egy nagy csillag alakú csővég. Óvatosan nyomjon ki 6 hüvelykes csíkokat a churro tésztából, és konyhai ollóval vágja fel a tésztát.
- Süssük aranybarnára a tésztát, majd szükség szerint fordítsuk meg, hogy minden oldala szép aranybarna színt kapjon (összesen kb 5 perc). Egy lyukas kanál segítségével távolítsa el a sült churro-t, és helyezze át őket egy hűtőrácsra. Dolgozzuk adagokban, amíg az egész tészta meg nem sül.
- Forgassa meg a sült churrost egy tányér cukrászcukorban, vagy szórja meg a churrost a cukorral, miközben a hűtőrácson van. Azonnal tálaljuk.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás