Ezt Instant Pot koriander lime rizs egy hihetetlenül ízletes rizs köret, amely sok étkezéshez alkalmas! Ez az illatos rizs a mexikói főételekkel való párosítástól a tenger gyümölcseihez vagy egy thai ihletésű ételig minden bizonnyal a háztartás alapfelszerelésévé válik! Amint látja, milyen egyszerű, innentől kezdve rizst szeretne készíteni az Instant Potban!
Easy Instant Pot koriander lime rizs
Ez az ízletes rizs pontosan olyan, mint a Chipotle változata, de otthon is elkészítheti az ár töredékéért az Instant Pot használatával! A rizs a világ legsokoldalúbb gabonája, és szinte minden főétel mellé könnyen elkészíthető!
Imádom a sertéshússal és bármilyen ázsiai ételt tenger gyümölcseivel – a lime igazán a halat dicséri. Ez is komolyan tökéletes bármilyen burritóba töltve (mint az én elsőrangú bordás burritók), Taco, vagy rizsestál!
Ugrás:
Hihetetlenül egyszerű koriander lime rizs az instant edényben!
A koriander és a lime kombó ebben a receptben zamatos, illatos minőséget ad a rizsnek. Az Instant Pot rizs csodálatosan rágós állagú lesz, anélkül, hogy ragacsos vagy túlfőtt lenne!
🥘 Instant Pot koriander lime rizs Hozzávalók
Az azonnali edényen kívül nem sokra lesz szüksége! Vannak csak néhány egyszerű összetevő hogy a rizsed olyan csodálatosan ízes legyen! *A Chipotle ízesítéséhez használjon babérlevelet, miközben a rizst az instant fazékban főzi!
- Hosszú szemű fehér rizs - 2 csésze fehér rizs, a kedvencem a jázmin remek illata és diós, édes íze miatt.
- Víz – 2 csésze víz a rizs főzéséhez. Kérjük, ellenőrizze a főzési időt a csomagoláson, attól függően, hogy milyen rizsfajtát választ.
- koriander – ⅓ csésze koriander. Ügyeljen arra, hogy a szárak egy részét is felaprítsa, mert nagyszerű ízűek.
- Mész – 1 lime leve és héja. A friss limelé élénkebb és intenzívebb ízű, mint a palackozott – de jobb a palackozott limelé, mint a limelé nélkül! Lime és citromlé keverékével is kísérletezhetsz! Ui, ne hagyd ki a lime héját! A friss lime héj CSODÁLATOS ebben a rizsben!
- Kókuszolaj (Opcionális) – 1 teáskanál ebből az olajból nagyon könnyű, kókuszos felhangot ad a rizsnek, és nagyon jól passzol a lime-hoz és a korianderhez. A vaj is remekül helyettesíthető, hiszen egy kis vajjal minden jobban ízlik!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk instant potos koriander lime rizst
Rizsfőzés az instant fazékban vagy gyorsfőzőben felszabadítja a főzőlapot főételhez vagy más köretekhez! Szükséged lesz az Instant Pot-ra vagy egy gyorsfőző edényre, egy finom szitára és egy szilikon spatulára.
Ebből a rizsből egy adag készül 4 kiadós adag.
Főzzük meg a fehér rizst
- Öblítés. Először is mindig fontos leöblíteni a rizst, hogy eltávolítsa a keményítőt a szem felületéről – különben gumiszerű lesz. Fuss le 2 csésze rizst hideg víz alatt egy finom szűrőben amíg a víz kitisztul. Rázza fel a rizst, vagy forgassa meg egy nagy kanállal vagy spatulával, hogy minden darabot leöblítsen.
- Adj hozzá vizet. Helyezze az öblített rizst az instant fazékba, és adjon hozzá 2 csésze vizet. Ellenőrizze még egyszer, hogy nem tapadt-e rizsszem a belső edényhez (vízvonal felett). Győződjön meg arról, hogy az instant edény fedele megfelelően van felhelyezve és biztonságosan lezárva.
- Szakács. Itt az ideje beállítani az Instant Potot! A rizs esetében a manuális funkciót kell használnia főzzük 3 percig HIGH-on. (Az IP- vagy gyorsfőzőnek néhány percig melegítenie kell, mielőtt a főzési idő elkezdődik.)
- Engedje. Ezután hagyjon 10 percet, hogy a főtt rizs NPR-re (természetes nyomáscsökkentés) mielőtt kinyitná a szellőzőnyílást, hogy befejezze a gőz kiengedését. Legyen nagyon óvatos, mint a gőz égési sérülései súlyosak!
Adjuk hozzá a koriander lime ízt
- Adjunk hozzá koriandert és lime-ot. A rizst villával egy kicsit felpezsdítjük keverjük el ⅓ csészével frissen vágott koriander, valamint 1 lime héja és leve (plusz opcionális kókuszolaj vagy vaj). Ízlés szerint adjunk hozzá bármilyen összetevőt!
Ez a bolyhos és ízletes instant pot koriander lime rizs lesz szinte MINDEN ételt kiegészít Mexikói vagy ázsiai eredetű. Önmagában is finom ételt készíthet – csak dobjon bele néhány fehérjét, például sült csirke, könnyű légsütő garnélarák, sült sertéshas, vagy tofu! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Felhívjuk figyelmét, hogy ne használja a „rizs” beállítást azonnali edényében, és SOHA ne használjon Minute Rice-t! Lesz egy ragacsos fazék pép!
- Instant basmati rizs Ezzel a recepttel vagy barna rizzsel is remekül működhet, de vegye figyelembe, hogy a főzési arányok eltérőek lehetnek. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze az alternatív rizsfajták főzési utasításait. Bármely hosszú szemű fehér főzési aránya 1:1 (rizs vízhez).
- A koriander a legerősebb íz a rizsben, tehát ha a lakosság azon 15%-ának egyike, akiknek szappan íze van korianderevés közben, görgessen tovább. Csak viccel! Könnyen helyettesítheti petrezselyemmel, bazsalikommal vagy bármilyen friss fűszerkeverékkel.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Könnyedén készíthet nagy adagot ebből a rizsből, és a hét folyamán különféle ételekhez tálalhatja. Csak ügyeljen arra, hogy a rizsét légmentesen záródó tartályban tárolja a hűtőszekrényben, és azt akár 4-5 napig is eltart.
Győződjön meg róla, hogy a rizs teljesen kihűlt, mielőtt egy edénybe helyezi, különben csomós és ragadós lesz.
Fagyasztott koriander lime rizs
Tudtad, hogy lefagyaszthatod a maradék rizst? Ez egy dolog!
Használjon olyan fagyasztózsákokat, amelyek elég nagyok a rizs tárolására. Töltse meg a zacskót rizzsel, zárja le biztonságosan, és címkézze fel dátummal. Ha készen áll a rizs felhasználására, egyszerűen tedd be a hűtőbe felolvadni.
Nézd meg a bejegyzésemet hogyan kell lefagyasztani és felmelegíteni a rizst!
A koriander lime rizs újramelegítése
Az újramelegítéshez csak öntsünk egy kis vizet egy edénybe, fedjük le, és melegítsük közepesen alacsony fokozaton keverés közben amíg teljesen fel nem melegszik.
Alternatív módon, a mikrohullámú sütőben újra felmelegítheti. Adjon hozzá egy csepp vizet, és melegítse fel 30 másodperces lépésekben gyors keverés közben a melegítési ciklusok között.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ Recept GYIK
Soha nem javaslom a „rizs” beállítást, mert a különböző rizsfajták eltérő előkészítést igényelnek. A legjobb, ha követi az adott csomagoláson feltüntetett víz-rizs arányt, és magas fokozaton főzzük.
Lehet, hogy túl sok vizet adott hozzá. Ne feledje, hogy minden fehér rizshez 1:1 rizs-víz arány szükséges. Nem sokat tehetsz a pépes rizs megmentéséért, de szerencsére ez a recept gyors, így a legjobb, ha a nulláról kezded.
Igen tudsz! Ha nagy adag koriander lime rizst szeretne készíteni és lefagyasztani későbbre, csak hagyja kihűlni, mielőtt áthelyezné egy nagy teherbírású fagyasztózsákba. A legjobb, ha 6 hónapon belül felhasználják (felmelegítés előtt hagyjuk egy éjszakán át a hűtőben kiolvadni).
🍚 Még több csodálatos köret
- Vajas tészta - A vajas tészta mellére vagy fehérje alá ágyazva is tálalható egy kiadósabb étkezés érdekében!
- Cukkinis squash rakott - Ez a sajtos cukkinis és sárga tökös rakott pillanatokra mindenki vissza fog térni!
- Teriyaki tészta - Ez a gyors és egyszerű teriyaki tészta tökéletes kiegészítője bármely ázsiai ételnek!
- Sütőben sült burgonya - Kívül ropogós, belül bolyhos, ez a burgonya tökéletes köret minden vacsorához!
- Levegősütő sárgarépa - Légsütőjével pillanatok alatt tökéletesen villapuha sárgarépát készíthet!
- Hush kölyökkutyák - Ezek a hush kölykök egy könnyű déli köret, amely különösen remekül illik sült ételekhez!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Instant Pot koriander lime rizs
Hozzávalók
- 2 csészék hosszú szemű fehér rizs (öblítve - szeretem a jázmin rizst használni ehhez)
- 2 csészék víz
- 1 mész (meghámozzuk, majd levét)
- ⅓ csésze koriander (friss, apróra vágott)
- 1 teáskanál kókuszolaj (opcionális - kis mennyiségű vaj is használható)
Utasítás
- Öblítse le a rizst egy finom szitán, amíg a víz már nem lesz zavaros. Ujjaival vagy spatulával forgassa meg a rizst, amíg jól le nem öblíti, és a víz tiszta lesz.
- Tegye az öblített rizst az instant fazékba, és öntse hozzá a vizet. Győződjön meg arról, hogy nem ragadt rizs az instant edény belső edényéhez (vízvonal felett). Biztonságosan zárja le a fedelet.
- Állítsa be az instant edényt a kézi funkcióval 3 perces főzési időre magas fokozaton. *Az instant fazék vagy gyorsfőző néhány perccel felmelegszik, mielőtt elkezdené a főzési időt.
- Hagyja a főtt rizst az NPR-re (természetes nyomásoldás) 10 percig, majd óvatosan engedje ki a maradék gőzt.
- Forgasd fel a párolt rizst, és keverd hozzá a koriandert, a lime héját, a lime levét és az opcionális kókuszolajat. Kóstoljuk meg, és adjunk hozzá még lime levét vagy koriandert, ha szükséges, majd azonnal tálaljuk.
Névtelenül azt mondja,
geweldig lekker en gemakkelijk (nagyon finom és egyszerű)