Ez a hihetetlenül egyszerű mézes fokhagymás csirke pác nagyszerű ízt ad kevés hozzávalóval, hogy a csirkevacsora minden, csak nem unalmas legyen! Csak olyan egyszerű, gyakori kamraelemek, mint a méz, olívaolaj, szójaszósz és fokhagyma kell ahhoz, hogy megtaláld a következő családi kedvenc vacsorádat!
Mézes fokhagymás csirke pác recept
Az egyik legegyszerűbb vacsora, amikor roppanós állapotban van, az, ha gyorsan elkészít egy csirkét. Ez a csodálatos pác az utolsó pillanatban is el fogja fogyasztani egy csirkés vacsora dicséretes kritikákkal!
Egy csipetnyi ázsiai ízekkel, ez a pác édes, sós, csípős és sós egyben a csirke felszolgálásának igazán kielégítő és addiktív módja! A családja imádni fogja ezt a szuper könnyű pácot, és biztosan a család új kedvence lesz!
Hozzávalók, amelyekre szüksége lesz
Ez a pác csak percekbe telik a felpörgetés és jó úton halad a csirke, hogy egy kiadós vacsora részese legyen! Mindössze 4 kapcsos kamra, valamint só és bors együttesen evilági pácot alkot!
- Méz - Imádom a mézet! ANNYIRA, hogy a hátsó ingatlant még idén kaptárral szeretnék bővíteni 🙂 Mérési tipp - használja ugyanazt a mérő evőkanál először az olajért, majd mérd ki a mézet. Az olajjal bevont evőkanál használatával a méz nem ragad le!
- Szója szósz - teszi hozzá azt a sós, sós elemet a csodálatos umami íze ennek a pácnak! A csökkentett nátrium vagy a folyékony aminok is beválik!
- Olívaolaj - segít elosztani a pácot és tartsa nedvesen a csirkét a főzési folyamat során.
- Fokhagyma - remek kiegészítője ennek a jellegzetes, kissé földes íznek! Elképesztő a kontraszt a mézzel!! Használjon 1 evőkanál friss, darált fokhagymát vagy helyettesítsen 1 teáskanál fokhagymaport.
- Só bors - ezek az alapok ami kiemeli és kiemeli a pác összetevőinek összes ízprofilja!
Hogyan készítsünk mézes fokhagymás csirke pácot
Miután összeszedte a csirkemellet vagy a csirkecombot, valamint az egyszerű hozzávalókat, szüksége lesz egy műanyag tárolótáskára is. Zip-top típusú cipzáras táskák használata lehetővé teszi, hogy a pác érintkezzen vagy „tapadjon”, a csirkéhez a legjobb pácolás érdekében.
- Egy kis tálban, keverjük össze a mézet, olívaolajat, szójaszószt, fokhagymát, só, bors. Keverjük jól össze.
- Helyezze a csirkét és a mézes fokhagymás pácot egy műanyag tároló zacskóba, majd nyomja ki a felesleges levegőt miközben biztonságosan lezárja a zacskót.
- A pácot masszírozd bele a csirkébe a pácot az egész tárolózsákban összenyomkodva amíg a csirke jól be nem vonódik.
- Tedd a lezárt csirkét a hűtődbe és hagyjuk pácolódni legalább 4 órát, de lehetőleg egy éjszakán át. Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.
profi tipp:
Ha egész csirkemellet fog grillezni, a legjobb, ha a csirkemelleket lelapítjuk a gyors és egyenletes főzés érdekében. Helyezze el a csirkemelleket két műanyag fólialap közé és egy húskalapáccsal vagy puhítóval megpörgetjük ( a lapos oldal ).
Kezdje a csirkemell közepétől, és haladjon a szélei felé. Folytatni amíg a csirkemell egyenletes vastagságú lesz.
A csirke pácolása
A csirkét legalább 15-20 percig pácolnia kell főzés előtt. A tovább hagyhatja a csirkét pácolódni, annál ízesebb lesz a kapott csirke!
Általában legalább 4 órát ajánlok, ill éjszakai ( 8-24 óra ) az optimális pácolás érdekében. A csirkét azonban akár 2 napig is pácolhatod hűtőben. Ez a maximális idő, ameddig csirkét szójaszósz alapú pácban pácolnék.
A fagyasztott csirkedarabok általában 6 hónapig vagy tovább tárolhatók a fagyasztóban. Azt javaslom azonban, hogy fagyassza le pácolt csirke legfeljebb három hónapig.
Hagyja a fagyasztott pácolt csirkét egy éjszakán át hűtőben kiolvasztjuk. A pác lassan beszivárog a csirkébe, miközben felolvad, így egyszerűen finom lesz!
Tekintse meg az összes szuperfinom és nagyon egyszerű csirke pácomat egy helyen! Mindegyik pác tökéletesen alkalmas grillezett, serpenyőben vagy sütőben sült csirkemellhez, combhoz, csirkeszárnyhoz, kabobhoz és még sok máshoz!
📖 Receptkártya
Mézes fokhagymás csirke pác
Hozzávalók
- ¼ csésze méz
- 2 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál fokhagyma (darált)
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors
Utasítás
- Egy kis tálban keverje össze a mézet, az olívaolajat, a szójaszószt, a fokhagymát, a sót és a borsot. Jól összekeverni.
- Helyezze a csirkét és a pácot egy cipzáras műanyag tárolótasakba, majd szorosan lezárva nyomja ki a levegőt.
- Masszírozza be a pácot a csirkébe úgy, hogy a pácot az egész zacskóba locsolja, amíg a csirke teljesen be nem vonódik.
- A legjobb eredmény elérése érdekében használat előtt legalább 4 órára hűtőszekrényben tárolja. Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.
Megjegyzések
Ha egész csirkemellet fog grillezni, a legjobb, ha a csirkemelleket lelapítjuk a gyors és egyenletes főzés érdekében. Helyezze a csirkemelleket két műanyag fólia közé, és üssön át húskalapáccsal vagy puhítóval ( a lapos oldal ). Kezdje a csirkemell közepétől, és haladjon a szélei felé.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Bea Katana azt mondja,
Tegnap este kicsontozott csirkecombbal készítettük. Jó volt, de az én ízlésem szerint hiányoztak az alapvető összetevők, a sav vagy a hő, vagy mindkettő. Gochujang vagy Sriracha két lehetőség, kockára vágott ananász, másik.
Marlene Fontanetta azt mondja,
Meg lehet sütni levegőn a csirkét ezzel a recepttel?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Igen, levegőn sütheti a pácolt csirkét. Csak ügyeljen arra, hogy a lehető legtöbb folyadékot itassa le főzés előtt. Élvezd!
Jay Kenney azt mondja,
Hogyan lehet szószt önteni a rizs tetejére? Ennek hasonló az íze?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Szia Jay, csinálj egy kis második adagot és párold le, csökkentsd egy kicsit a folyadék mennyiségét, és az ízét is koncentrálni fogja!
hülye azt mondja,
Szokásos szóját használsz vagy általános célú?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
A szójaszósz magában foglalja a „szokásos”, „általános”, „normál” és/vagy „standard” kifejezéseket. Ezek szójaszószos palackok, amelyeken a „szójaszósz” felirat szerepel, és nem „világos szójaszósz” vagy „sötét szójaszósz”. Köszönöm a kérdést!
Jay Kenney azt mondja,
Ez csodálatos volt köszönöm a megosztásokat!!!!
Alisha azt mondja,
Mennyi ideig és milyen hőmérsékleten főzöd ezt a csirke receptet kicsontozott csirkecombbal
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Inkább sütöm a csirkemet magasabb hőmérsékleten a sütőben, mondjuk 400 F-on 15-20 percig, az adagok vastagságától függően. Ha a legvastagabb csirkedarab 165 F-on melegszik, már indulhat is!