Saját készítésű guacamole fűszerezés chilipor, kömény, paprika és még sok más ízletes kombinációja, amelyet tökéletesre alakítottak. A földes, meleg fűszerek egyensúlya pont megfelelő, ha kombináljuk velük az avokádó hűvös íze. Mellékeltem a kedvenc választható hozzávalóimat is, hogy kedvedre állíthasd a hőt!
Próbáld ki ezt a fűszerezést nálam guacamole, krémes guacamolevagy kikelnek chile guacamole receptek.
Ugrás:
Szeretek elkészítem a saját fűszerkeverékeimet, és ez az egyszerű guacamole fűszerkeverék sem kivétel. Sokkal jobb, mint a bolti, és pontosan tudom szabályozni, hogy mi van benne.
Ez az ízletes kamrában főtt fűszerek kedvenc keveréke, amelyekből a legjobb barkács fűszerkeverék jön létre. Vegyen egy kis friss avokádót – ez elviszi a tiéd guacamole játék a finomság következő szintjére!
🥘 Hozzávalók
- Csilipor - Ennek a fűszerkeveréknek az alapja, amely chipotle chili porra vagy cayenne borsra cserélhető (lásd az alábbi megjegyzéseket) vagy használd valamelyiket chili por helyettesítők.
- Őrölt kömény - Az egyik kedvenc fűszerem ebbe a keverékbe.
- Paprika - Egy másik kedvencem. Használhat paprikát vagy füstölt paprikát.
- Fokhagyma por & Hagymapor - Alapízek, amelyek mélyebb ízt adnak, és sok csodálatos fűszerkeveréket jobb ízűvé varázsolnak.
- Só - Kihozza a guacamole csodálatos ízeit. Kezdjük egy kevéssel, majd fűszerezzük ízlés szerint.
- Szárított koriander, Darált pirospaprika pehely, És Oregano - Ezek mind opcionális kiegészítők az alap fűszerkeverékhez. Használja bármelyiket vagy mindegyiket.
- Zöld-citrom lé (Opcionális) - A guacamole keverésekor adjuk hozzá, hogy élénkebbé tegye a mártogatós ízét és meghosszabbítsa a frissességét.
Mindenképpen nézze meg a ingyenesen nyomtatható receptkártya alább az összetevőkért, pontos mennyiségekért és útmutatásért tippekkel!
🔪 DIY guacamole fűszerezés
Emelje fel a taco estéjét ennek felverésével egyszerű fűszerkeverék. Fogj egy mérőkanalat, egy tálat és 2 csésze avokádót vagy egy légmentesen záródó tárolóedényt.
Ez a fűszerkeverék 1⅞ teáskanálnyit ad minden egyes tételhez.
Keverje össze a fűszerkeveréket
Az alap hozzávalóit összedolgozzuk. Adjunk hozzá ½ teáskanál chiliport, ¼ teáskanál őrölt köményt, paprikát, fokhagymaport és hagymaport, valamint ⅛ teáskanál sót egy kis tálba.
Válasszon további ízeket. Opcionális hozzávalók ⅛ teáskanál szárított koriander, 1 csipet pirospaprika pehely és/vagy 1 csipet oregánó is hozzáadható ekkor.
Keverje fel és használja vagy tárolja. Keverje jól össze, és azonnal használja fel, vagy tárolja későbbre.
Keverjük össze avokádóval
Keverjük össze, hogy guacamole-t készítsünk. Ha összetört avokádóval és opcionálisan 1 csepp lime levével keverjük össze, addig keverjük, amíg a fűszerezés egyenletesen el nem oszlik.
Hűtsük le és tálaljuk. Fedjük le a tálat, és tálalás előtt legalább 30 percre tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
💭 Tippek és megjegyzések
- Chili por alternatívák. Cserélje le a chiliport ¼ teáskanál chipotle chili porra vagy ⅛ teáskanál cayenne borsra, ha szükséges.
- Mennyi fűszert kell használni egy adag guacamole-hoz. Egy adagot összekeverünk (1⅞ teáskanál adag) házi guacamole fűszerkeverék 2 csészére (kb 2 nagy érett avokádó). Ízlés szerint sóval ízesítjük.
- Adagok kombinálva. Körülbelül 2 csésze guacamole mártogatós.
- Hűsítő ajánlások. A legjobb, ha lehűtjük, és a keveréstől számított 2-3 órán belül tálaljuk. A lime leve hosszabb ideig tárolja a guacamole-t.
>>>Lásd Az összes receptem Itt!<<<
📖 Változatok
- Keverj hozzá a frissemből pico de gallo egy könnyű frissítsen bármilyen guacamole-ra recept.
- Adjunk hozzá 1 csésze konzerv, lecsepegtetett kukoricát, fekete babot és apróra vágott paradicsomot fekete bab és kukorica guacamole.
- Keverjen hozzá 1 csésze friss trópusi gyümölcsöt (papaya, mangó, ananász) és apróra vágott paradicsomot a végső nyári chips dip.
🥡 Tárolás
A tárolási idő attól függően változik, hogy a fűszerek hány évesek voltak, amikor a fűszerkeveréket összekeverték. Egyesítés után tartsa egy légmentesen záródó fűszeres üveg vagy tárolja hűvös, sötét kamrában vagy szekrényben a legjobb eredmény érdekében.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Guacamole fűszerkeverék
Hozzávalók
- ½ teáskanál csilipor (lásd megjegyzéseket)
- ¼ teáskanál őrölt kömény
- ¼ teáskanál paprika
- ¼ teáskanál fokhagyma por
- ¼ teáskanál hagymapor
- ⅛ teáskanál só (megkóstolni)
- ⅛ teáskanál szárított koriander (Opcionális)
- 1 csipet piros bors pehely (Opcionális)
- 1 csipet oregano (Opcionális)
- 1 loccsanás zöld-citrom lé (opcionális - guacamole keverésekor adjuk hozzá)
Utasítás
Keverje össze a fűszerkeveréket
- Keverjük össze az alap hozzávalókat: ½ teáskanál chili por, ¼ teáskanál őrölt kömény, ¼ teáskanál paprika, ¼ teáskanál fokhagymapor, ¼ teáskanál hagyma por, ⅛ teáskanál sóés opcionális hozzávalók ⅛ teáskanál szárított koriander, 1 csipet pirospaprika pehelyés / vagy 1 csipet oregánó.
- Keverje jól össze, és azonnal használja fel, vagy tárolja későbbre.
Keverjük össze avokádóval
- Ha összetört avokádóval és egy opcionálisan kombináljuk 1 fröccs limelé, addig keverjük, amíg a fűszerezés egyenletesen el nem oszlik.
- Fedjük le a tálat, és tálalás előtt legalább 30 percre tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Megjegyzések
- Cseréld le a chili port ¼ teáskanál chipotle chili por ill ⅛ teáskanál cayenne bors kívánság szerint.
- Egy adagot összekeverünk (1⅞ teáskanál adag) házi guacamole fűszerkeverék 2 csészére (kb 2 nagy érett avokádó). Ízlés szerint sóval ízesítjük.
- Körülbelül 2 csésze guacamole mártogatós.
- A legjobb, ha a keverés után 2-3 órán belül tálaljuk. A lime leve hosszabb ideig tárolja a guacamole-t.
- Keverjük össze az ötleteket: adjunk hozzá néhány frisset pico de gallo a guacamole receptek egyszerű frissítéséhez. Alternatív megoldásként adjon hozzá 1-1 csésze konzerv, lecsepegtetett kukoricát, feketebabot és apróra vágott paradicsomot feketebabhoz és kukoricaguacamole-hoz, vagy XNUMX-XNUMX csésze friss trópusi gyümölcsöt és apróra vágott paradicsomot a tökéletes nyári chips mártáshoz.
- A tárolási idő attól függően változik, hogy a fűszerek milyen régiek voltak a használat során. A legjobb eredmény érdekében légmentesen záródó edényben tartsa hűvös, sötét kamrában vagy szekrényben.
Táplálás
Eredeti közzététel: 10. április 2024
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás