Összeállítottam a legjobbak listáját poblano borspótló amelyek tökéletesek bármelyik kedvenc ételedhez! Mindezek a paprikák nagyszerű alternatívát jelentenek, ha nincs kéznél poblano paprika. Akár enyhe, akár csípős borsot szeretnél, van egy választásom!
A legjobb poblano bors helyettesítő
A poblano paprika az egyik kedvenc zöldségem, amit a konyhában főzök. Megtöltheti hússal vagy sajttal, megpiríthatja, vagy salátákhoz adhatja! A poblanos mindenki számára nagyszerű, mert azok enyhe, ropogós, és ne legyen olyan fűszeres, mint a többi paprika, például a jalapeños vagy a habaneros.
De mit kell tennie, ha olyan receptje van, amely poblano borsot igényel, és egyik sem áll rendelkezésre? Ne aggódj túl sokat, sok paprika cserélhető ki egy másik nagyon kis ízkülönbséggel.
Ugrás:
Az alábbiakban bemutatunk néhányat a legjobb alternatívák a poblano paprika számára. A lista a legenyhébbtől a legpikánsabbig van rendezve.
1. Paprika
0 SHU (Scoville hőegységek)
A kaliforniai paprikának van egyáltalán nem fűszerezi őket. Földesek, és némelyik enyhén édes is.
A kaliforniai paprika lehet zöld, piros, sárga vagy narancssárga. A sárga a legédesebb, míg a zöld kaliforniai paprika a legföldesebb.
A kaliforniai paprikának vastag falai vannak, amelyek teszik őket tölteléknek tökéletes nyersen fogyasztva pedig ropogósak és finomak.
Az apróra vágott kaliforniai paprikát 1:1 arányban helyettesítse az apróra vágott poblano borssal.
2. Banán paprika
0–500 SHU (Scoville hőegységei)
A banánpaprika az kicsit csípős, ami egyedülálló alternatívává teszi őket poblano helyett. A banánpaprika nem csípős, de tölteléknek, sőt pácolásnak is kiváló.
A banánpaprikát felkockázzuk, majd hozzáadjuk levesekhez, salátákhoz vagy szendvicsekhez.
Használjon apróra vágott banánpaprikát 1:1 arányban az apróra vágott poblano bors helyett.
3. Pepperoncini
100-500 SHU (Scoville hőegységek)
A Pepperoncinit toszkán paprikaként is ismerik. Ezek kicsi, enyhe paprika jellemzően világos sárgák, és gyakran megtalálhatók görög salátákon, pizzákon és olasz ételeken.
Sokszor az emberek pácolt vásárolni őket, de vásárolhat friss pepperoncinit is. Ezek a paprikák tölthetők, bár vékony falúak, így jobban kockázhatóak.
Az apróra vágott pepperoncinit 1:1 arányban helyettesítse az apróra vágott poblano borssal.
4. Cubanelle paprika
0-1,000 SHU (Scoville hőegységei)
A Cubanelle paprika nagyszerű alternatíva a poblano paprika helyett. A kubanellák azok enyhe és frissítő, hasonló méretű és formájú. Az egyetlen hátránya ezeknek a paprikáknak, hogy vékonyabb a faluk, ezért egy kicsit több türelemre lesz szüksége a töltelékhez, mivel könnyebben szakad.
Az apróra vágott cubanelle borsot 1:1 arányban helyettesítse az apróra vágott poblano borssal.
5. Anaheim paprika
500-2,500 SHU (Scoville hőegységek)
Az anaheimi paprika kisebb zöld chili paprika, amely ropogós és frissítő csupán a csípős fűszeresség. Az anaheimi paprika ugyanazokhoz a receptekhez használható, mint a poblanos, bár karcsúbb, és nem tölthető meg olyan jól, mint a többi paprika.
Az apróra vágott anaheimi borsot 1:1 arányban helyettesítse az apróra vágott poblano borssal.
6. Új-mexikói chili paprika
3,000-5000 SHU (Scoville hőegységek)
Az új-mexikói chili paprika nagyszerű poblano-helyettesítő, mert hasonló méretű és alakú. Bár lehet, hogy a magasabb hőfok, tökéletes töltelékhez, szeleteléshez, kockára vágáshoz.
Az új mexikói chili paprika remek nyers és még jobb, ha megsültek vagy füstölt.
Az apróra vágott új-mexikói chilipaprikát 1:1 arányban helyettesítse az apróra vágott poblano borssal.
7. Jalapeño paprika
2,500-8,000 SHU (Scoville hőegységek)
A Jalapeño paprika az enyém személyes kedvenc paprika! Fűszeresek, de nem annyira fűszeresek, hogy elzsibbadjon a szája. A jalapeñok rövidek és ropogósak, de remek formájúak a töltelékhez.
A Jalapeños nem hajlik vagy görbül, így a töltelék könnyen becsúszik. Harapás méretűek, ami előételeknek kiváló.
Az apróra vágott jalapeño borsot 1:1 arányban helyettesítse az apróra vágott poblano borssal. A jalapeños fűszeresebb, mint a poblanos, ami növeli az étel hőfokát.
8. Chipotle Pepper
2,500-8,000 SHU (Scoville hőegységek)
Tudtad, hogy a chipotle paprika az egy túlérett jalapeño paprika amit szárítottak és füstöltek?
A Chipotle paprikának van a robusztus íz ami sok recepthez kiválóan alkalmassá teszi őket, különösen akkor, ha egy kis extra ízt szeretne adni a főzéshez.
Ha úgy dönt töltse chipotle paprikát, először vágd félbe, majd töltsd meg mindegyik felét, az egész chipotle-t gyakran nehéz megtölteni, mert a faluk elszívás után gyengül.
Használjon apróra vágott chipotle borsot 1:1 arányban az apróra vágott poblano bors helyett. A tál fűszeresebb lesz, mintha poblano paprikát használnánk.
9. Serrano paprika
10,000 23,000 - XNUMX XNUMX SHU (Scoville hőegységek)
A serrano paprika az kicsi és fűszeres, ezek a paprikák sok ízt adnak karcsú alakjukba. A Serrano paprika kiválóan alkalmas szószok felmelegítésére és ételeinek fűszerezésére.
Ők tölteléknek nem jó mert nem elég szélesek ahhoz, hogy beleférjenek az összetevőkbe. A Serrano paprika lehet zöld, piros, narancssárga vagy sárga.
Az apróra vágott Serrano borsot takarékosabban használja az apróra vágott poblano bors helyett. 1:1 arányban használva nagyon csípős lesz az étel.
Válassz paprikát!
Ha Ön olyan, mint én, és szereti a paprikát, akkor nagy valószínűséggel bármilyen borssal helyettesítheti a receptjét, és elégedett lesz. Bár ezek a paprikák kissé eltérnek egymástól, mindegyik csodálatos poblano bors helyettesítőjeként ami csodálatos ízű minden ételben.
Attól függően, hogy mennyire bírod a fűszerességet, érdemes ezt választani valami kicsit enyhébb. De ha bátor vagy, az utolsó kettő biztosan felvilágosít!
Milyen paprikát ajánlanátok a poblano paprika alternatívájaként? Szeretnénk hallani rólad az alábbi megjegyzésekben!
🫑 Ízletes paprikás ételek!
- Air Fryer Kolbász és paprika
- Sült paprika és hagyma
- Csirke és paprika
- Töltött zöldpaprika
- Prime Rib Philly Cheesesteak töltött paprika
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
A legjobb poblano paprika helyettesítője: Bell Peppers (+ további nagyszerű alternatívák!)
Hozzávalók
A legjobb enyhe poblano bors helyettesítők
- 1 csésze kaliforniai paprika
- 1 csésze banánpaprika
- 1 csésze pepperoncini paprika
- 1 csésze cubanelle paprika
- 1 csésze Anaheim paprika
Utasítás
- Használja ezen enyhe paprikák bármelyikét (kaliforniai paprika, banánpaprika, pepperoncini paprika, cubanelle paprika, anaheimi paprika) egyenlő 1:1 arányban a poblano paprika helyettesítésére (egészben vagy apróra vágva, kockára vágva).
- Válassz egy csípősebb paprikát (a fenti cikkben szerepel) ha akarsz egy kicsit, vagy sokat, több rúgást a paprikából.
Megjegyzések
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás