Párolt édesburgonya egy gyors és egyszerű tápláló köret, amely könnyen testre szabható édesre vagy sósra! Tökéletesen villára érzékeny, és mindössze 15 perc alatt fogyasztható. Rendkívül sokoldalú köret készít belőle, és édesburgonyát is hozzáadhat kedvenc salátáihoz vagy tésztareceptjeihez!
Egyszerű pirított édesburgonya recept
Imádom mindenféle burgonya; viaszos, keményítőtartalmú, univerzális, sőt édes is! Sokféleképpen elkészíthetők, és sokféle előételhez jól párosíthatók!
Az édesburgonya különlegessége, hogy könnyen fogyasztható, sós vagy édes, néhány összetevő módosításával! Adjon hozzá egy csipet fokhagymaport egy sós ételhez, vagy cserélje le egy kis fahéjra, hogy fokozza a burgonya természetes édességét!
Ugrás:
További ízletes édesburgonya receptekért tekintse meg gyűjteményemet sós édesburgonya receptek!
🥘 Pirított édesburgonya Hozzávalók
Az édesburgonya itt a show sztárja! Szükséged lesz egy kis étolajra és alapvető fűszerek hogy a természetes íz ragyogjon!
- Édesburgonya - 1 nagy édesburgonya, amelyet megmostunk és meghámoztunk.
- Olívaolaj - 1 evőkanál extra szűz olívaolaj (EVOO).
- Só bors - ¼ teáskanál só és bors ízlés szerint.
- Fokhagyma por - ¼ teáskanál fokhagymapor. Ha édesebb változatot szeretnél, cseréld le ¼ teáskanál őrölt fahéjra!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Az édesburgonya pirítása
Ha már pirítottál valamit, édesburgonya nem különböznek egymástól! Vegyél egy nagy serpenyőt, egy kést, a vágódeszkát és egy fakanalat.
Ez a recept a 1 édesburgonya pirítása, ami 2 főre elegendő.
- Készítsük elő a burgonyát. Moss meg 1 nagy édesburgonyát, majd töröld szárazra. Ezután meghámozzuk, és körülbelül ½-1 hüvelyk méretű kockákra vágjuk.
- Melegítse az olajat. Adjunk hozzá 1 evőkanál extra szűz olívaolajat egy nagy serpenyőbe vagy serpenyőbe, majd helyezzük rá közepes-magas hő.
- Szakács. Adjuk hozzá az édesburgonyát a forró serpenyőbe, és főzzük 10 percig, időnként megkeverve, amíg villapuha és barnás lesz.
- Évad. Fűszerezze a burgonyát ¼ teáskanál sóval, borssal és fokhagymaporral (vagy őrölt fahéj az édesebb változathoz), majd jól keverjük össze. Főzzük még 1 percig. A serpenyőt levesszük a tűzről, és azonnal tálaljuk.
Ez a finom édesburgonya sokféle ételhez párosítható! Nézd meg a bejegyzésemet mit tálaljunk édesburgonyával néhány finom ötletért és receptért! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ha több édesburgonyát szeretne főzni, használjon extra serpenyőt a szakaszos főzéshez vagy egy nagy elektromos rácsot, hogy elkerülje a serpenyő túlzsúfoltságát.
- Győződjön meg róla, hogy az édesburgonyát vágja nagyjából egyforma méretű darabokra, így ugyanolyan sebességgel főnek.
- Egy csepp méz vagy juharszirup tálalás előtt egy édes csemege, ha úgy döntött, hogy fahéjat ad hozzá a sós fokhagymapor helyett.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A maradék sült édesburgonya zárt edényben hűtőszekrényben 5 napig tárolható.
Párolt édesburgonya újramelegítése
A pirított édesburgonyát egy serpenyőben felmelegítjük közepes hőmérséklet kevés olívaolajjal, amíg tetszés szerint fel nem melegítjük.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Dehogy! Egyszerűen meghámozhatja és felkockázhatja az édesburgonyát. Nem szükséges előzetesen beáztatni őket!
Ehhez a recepthez meghámoztam az édesburgonyát. A héját azonban hagyhatja rajta, ha úgy tetszik!
Megtapadhatnak, amikor először hozzáadja az édesburgonyát a serpenyőbe. Egyszerűen csak adjon nekik néhány percet főzni, és természetesen magától fel kell szabadulniuk. Ha nem, ügyeljen arra, hogy elegendő olaj legyen a serpenyőben!
🍠 További édesburgonya receptek
- Édesburgonyás kávétorta - Édes, fűszeres sütemény házi készítésű streusellel a tetejére, hogy bármikor élvezhető legyen!
- Édesburgonyás rakott - Klasszikus étel, amelyet az ünnepek körül fogyasztanak, édesburgonyával és mályvacukorral!
- Édesburgonyás kukoricakenyér - A hagyományos kukoricakenyér finom variációja édesburgonyapürével tele!
- Sült édesburgonya és hagyma - Könnyű sós köret sütőben sülve!
- Mikrohullámú sütőben sült édesburgonya - Szuper egyszerű és gyors módja a sült édesburgonya felverésének!
- Édesburgonyapüré - Természetesen édes köret, amely remekül passzol kedvenc őszi ételeidhez!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Sült édesburgonya
Hozzávalók
- 1 nagy édesburgonya (mosott és megpucolt)
- 1 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- ¼ teáskanál fokhagyma por (vagy őrölt fahéj az édesebb változathoz)
Utasítás
- Mossa meg az édesburgonyát, és törölje szárazra. Ezután hámozzuk meg, és kockázzuk fel körülbelül ½-1 hüvelyk méretű kockákra.
- Adja hozzá az extra szűz olívaolajat egy nagy serpenyőbe vagy serpenyőbe, és helyezze közepesen magas hőre.
- Adjuk hozzá az édesburgonyát a forró serpenyőbe, és főzzük 10 percig, időnként megkeverve, amíg villára puha és megpirul.
- Ízesítsük a burgonyát sóval, borssal és fokhagymaporral (vagy őrölt fahéj az édesebb változathoz), majd jól keverjük össze. Főzzük még 1 percig, vegyük le a serpenyőt a tűzről, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Ha több édesburgonyát szeretne főzni, használjon egy extra serpenyőt a szakaszos főzéshez vagy egy nagy elektromos rácsot, hogy elkerülje a serpenyő túlzsúfolását.
- Győződjön meg róla, hogy az édesburgonyát nagyjából azonos méretű darabokra vágja, hogy azonos ütemben főjön.
- Tálalás előtt egy csepp méz vagy juharszirup édes csemege, ha a fahéjat választotta a sós fokhagymapor helyett.
- Tárolás: A maradék sült édesburgonya zárt edényben hűtőszekrényben 5 napig tárolható.
- Újramelegítés: Melegítsd fel a pirított édesburgonyát egy serpenyőben közepes lángon, kevés olívaolajon, amíg tetszés szerint fel nem melegszik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Pam azt mondja,
Egyszerű recept, de nagyon finom!