A sok csodálatos és ízletes zöldség közül választhat, talán elgondolkodik, melyik a zöldségek a legjobbak a pásztortortában. Annak érdekében, hogy a pásztortorta a lehető leghitelesebb maradjon, ragaszkodjon ezekhez a hagyományosokhoz (és néhány nem túl hagyományos) zöldségek!
A legjobb zöldségek ebben az angol ihletésű, egytálos étkezésben!
A pásztortorta már régóta létezik évszázadok óta, és abban az időben az emberek gyakran felszabadultak arra, hogy milyen zöldségeket használjanak a töltelékhez.
Mint minden hagyományos receptet, a családok is szeretik saját pörgetést tesznek dolgokról, és ez rendben van! Nos, egy pontig.
Van egy határ, amit nem szabad átlépni. Valamikor ezek a kreatív szabadságjogok meg fognak jelenni a pásztortortát valami másra fordítani teljesen.
Nevezzük rakottnak, vagy ahogy akarod, de túl sok változtatás után egyszerűen nem lesz pásztortorta, ahogy ismert és szeretik.
Ha megpróbálja használjon fel néhány extra zöldséget vagy egyszerűen csak szereti a saját csavarját felvinni a dolgokra, számos lehetőség van, amelyek nem befolyásolják a pite integritását.
Tehát ne féljen egy kicsit kreatívkodni! Éppen kövesse ezeket az irányelveket hogy ne változtass túl sokat a recepten!
Mi az a Pásztorpite?
A pásztorpite egy ízletes egytálas étel, amely az Egyesült Királyságból származik. Lehet, hogy láttad már marhahúsból készült marhahúsból készült étlapon az Egyesült Államokban, de hogy hiteles legyen, úgy kell elkészíteni. darált bárány (innen a „pásztortorta” elnevezés).
Valójában, ha darált marhahúst használnak bárányhús helyett, azt a 'túrós pite'! Talán hallottál már arról, hogy ugyanazt a dolgot különböző kifejezések jelentik, mivel az emberek gyakran felcserélhetően használják a neveket, de nem ugyanazok. Ha a hitelesség a cél, fontos a különbség ismerete!
A juhásztorta egyáltalán nem tartalmaz pitehéjat. Ez zöldségek és darált bárány keveréke a tetején burgonyapürével amelyek kissé „kéregként” működnek, és megakadályozzák, hogy a finom töltelék kiszáradjon sütés közben.
Jegyezd meg, hogy meséltek nekem a dédnagymamámról a maradék báránysültet összedaráljuk (a frissen őrölt bárányhús barnítása helyett) a pitéiért! A maradékok kreatív felhasználása ínycsiklandó, zamatos élvezet volt!
Az alábbiakban felsoroljuk azokat a zöldségeket, amelyek megfelelőek lennének hagyományos pásztortortában, valamint néhány zöldséget, amelyek nem hagyományosak, de szívesen kiegészítik a darált bárányhúst! Ha a „nem megengedett” zöldségek valamelyikét használod, akkor is finom lehet az ételed, de az már nem pásztortorta.
Hagyományos zöldségek Pásztortortában
Ezek az leggyakrabban használt zöldségek amelyet a legtöbb pásztorpite-receptben látni fogsz, a forrástól függetlenül!
- Sárgarépa
- Borsó
- Hagyma
- Kukorica
- Fokhagyma
Nem hagyományos
Ezek nem túl gyakran használt zöldségek még mindig nagyszerű ízeket adhat a keverékhez, és igazán megtöltheti a pásztortortákat!
- póréhagyma
- Gomba
- fehérrépa
- Svéd karórépa
- paszternák
- Zeller (takarékosan használva)
Nem javasolt
So Néhány ilyen Arra tudok gondolni, hogy "talán ez menne", míg mások nem is mernék belekeverni a finom pásztortortáimba!
- Saláta
- Spenót
- Brokkoli
- Cukkini
- Uborka
- Padlizsán
- jicama
- Karfiol
- Retek
- cékla
- Cornlets (AA baba kukorica vagy fiatal kukorica)
- Zöldpaprika
- Gombó
- Káposzta
- Spárga
Miután összeállította a kielégítő pásztortortát, és a sütőben sül, feltétlenül nézze meg mit tálaljunk pásztorlepénnyel hogy kerek legyen az étkezés!
Tessék, itt van! Reméljük, hogy segítettünk tisztázni a pásztortortával kapcsolatos kérdéseket vagy zavarokat. Mondja el nekünk, milyen zöldségeket választ a sajátjában, kommentben lent!
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás