Légsütő olasz kolbász csodálatosan egyszerűen elkészíthető és hihetetlenül finom, aranyszínű, ropogós burkolattal és lédús belső! Függetlenül attól, hogy a forró, édes vagy enyhe ízeket részesíti előnyben, az olasz kolbászok légsütőben való főzése gyorsan a kedvenc módszere lesz a könnyű és ízletes végeredmény miatt.
Ugrás:
A légsütők nagyon népszerűvé váltak az elmúlt néhány évben, és ennek jó oka van. Ők nagyszerű kis készülék sok minden elkészítéséhez, de a húsfőzés az, ahol a légsütő igazán ragyog!
Ezek a finom kapcsok egyenletesen barnulnak, külseje ropogós, belül pedig puha, lédús lesz. Nem számít, hogyan szeretnéd kiszolgálni őket, mindig igazuk lesz!
Ezek sokkal jobbak (és gyorsabbak), mint az átlagos labdajáték kolbászok!
Legyen különleges alkalom, vagy csak tedd be ezeket a légsütőbe egy finom hétvégi étkezéshez. Remek piknik ételeket is készítenek!
❤️ Miért működik ez a recept?
- Megtartják a levét! A légsütők kiválóan alkalmasak a tökéletes lédús hús elkészítésére!
- Sokoldalúság! Ezeket a kolbászokat rengeteg különböző lehetőséggel tálalhatjuk!
- Minimális takarítás! Csak a légsütő kosarat és a fogót kell megtisztítanod!
🥘 Hozzávalók
Fogd a kolbászokat, az opcionális zsemlét és kedvenc fűszerek a kezdéshez! Nem sok van benne!
- 5 olasz kolbász - Bármilyen márka működni fog. Lásd az ajánlásokat a megjegyzésekben.
- 5 hot dog zsemle vagy Hoagie zsemle (választható) - Győződjön meg róla, hogy ezek szuper frissek a legjobb eredmény érdekében!
🔪 Olasz kolbász levegőben sütése
Mielőtt elkezdené, vegye ki a sajátját légsütő és egy szilikon konyhai fogó. Ez egy egyszerű recept légsütő újoncok és tapasztalt házi szakácsok számára.
- Melegítse elő a légsütőt. Állítsa a sütőt 360 ℉-ra (182 ℃) és hagyd felmelegedni (körülbelül 5 perc).
- Szakács. Amikor a légsütő felforrósodott, helyezzen 5 olasz kolbászgombócot egyetlen rétegben a kosárba. Zárja le őket, és főzze 6 percig.
- Fordítsa meg és folytassa a főzést. Figyelembe véve a meleget, csipesszel fordítsa meg az egyes kolbászokat. Ezután további 6 percig főzzük. A belső hőmérsékletnek el kell érnie a 160 ℉-ot (71 ℃).
- A zsemléket felforrósítjuk és tálaljuk. Ha zsemlére tálaljuk a kolbászt, tálalás előtt melegítsük fel a zsemlét. Mindegyik kolbászt zsemle- vagy hoagie-tekercsbe tesszük, és további 2-3 percre visszatesszük a légsütőbe ugyanazon a hőmérsékleten.
A légsütőben készült olasz kolbász sokféleképpen tálalható. A szokásos fűszerekkel szeretem őket (ketchup, mustár stb.), rizs, tésztavagy pirított paprika és hagyma. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Egységes főzési idő: Általában az olasz kolbászok, különösen a 4 uncia alattiak, egyenletesen sülnek el a különböző márkáknál. Tekintse meg a recept főzési idejét, mint megbízható útmutatót, szükség esetén kissé módosítsa a nagyobb méretekhez.
- Ajánlott márkák: Fedezze fel a különféle olasz kolbász lehetőségeket, hogy megtalálja kedvencét. A legnépszerűbbek közé tartozik a Johnsonville (édes, enyhe és forró változatban), a Premio, a Swaggerty és a Hillshire Farms. Az egészségesebb alternatívákért fontolja meg a csirke, pulyka vagy olyan növényi alapú lehetőségeket, mint a Beyond Meat és a Tofurkey.
- A megfelelő elkészültség biztosítása: Mindig ellenőrizze az olasz kolbász belső hőmérsékletét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy biztonságosan főzik. A középpontnak el kell érnie a 160 ℉ (71 ℃) hőmérsékletet. A hőmérséklet ellenőrzésekor ugyanazt a kolbászt használja, hogy elkerülje az összes átlyukasztását, ami a lé kiszivárgásához és a hús kiszáradásához vezethet.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Csomagolja be a maradékot fóliába, és tárolja hűtőszekrényben legfeljebb 3-4 napig. Tegye a becsomagolt kolbászt légmentesen záródó edénybe vagy fagyasztózsákba hosszú távú tároláshoz. Bár a legjobb íz 1-2 hónap után elhalványul, korlátlan ideig biztonságosan fogyasztható.
Olvassa fel a befagyott linkeket egy éjszakán át melegítés előtt.
Újramelegítés
Tegyél kolbászt vissza a légsütőbe 360℉-on (182 ℃) 3-4 percig, vagy amíg meleg nem lesz. Alternatív megoldásként a légsütőben az olasz kolbászokat rövid 30 másodperces időközönként felmelegítheti a mikrohullámú sütőben, amíg az Ön megelégedésére fel nem melegszik.
🍟 További Air Fryer előétel receptek
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Air Fryer olasz kolbász
Hozzávalók
- 5 Olasz kolbász
- 5 hot dog zsemle vagy hoagie tekercs (Opcionális)
Utasítás
- Melegítse elő a légsütőt 360°F-ra (182 ° C) 5 percig, vagy amíg teljesen fel nem melegszik.
- Miután a légsütőt előmelegítettük, rendezzük el a 5 olasz kolbász linkek egyetlen rétegben a légsütő kosárban. Zárja le és süsse levegőn 6 percig 360 °C-on, majd nyissa ki, és óvatosan fordítsa meg a kolbászt fogó segítségével.
- Zárja be a légsütőt, és fejezze be a kolbászfőzést további 6 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 160 F (71 C) fokot.
- Ha úgy tetszik, tálalás előtt fontolja meg a kolbász hozzáadását 5 hot dog zsemle vagy hoagie tekercs. Választhatja a zsemle melegítését is: egyszerűen helyezze minden kolbászt egy zsemlébe, és tegye vissza a légsütőbe. A pirítós, meleg zsemlékhez további 2-3 percig melegítjük ugyanezen a hőmérsékleten.
Megjegyzések
- Az olasz kolbászmárkák nagyjából ugyanannyi ideig főznek, amíg láncszemek, körülbelül 4 uncia alatt.
- Élvezzük a Johnsonville édes, enyhe és csípős olasz kolbászt, valamint a Premio, Swaggerty, Hillshire Farms, Isernio's, valamint csirke és pulyka alapú olasz kolbászokat, valamint a Beyond Meat és a Tofurkey húsalternatív kolbászmárkákat.
- A kolbászt 160°F belső hőmérsékletre kell főzni (71 ° C) ahogyan a digitális húshőmérő leolvassa.
- Ugyanazt a kolbászt főzés közben melegítsük meg, hogy a többit ne szúrják át.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Joy Phillips azt mondja,
Perfecto! Új felhasználó a légsütőhöz. Örömmel látom, hogy az olasz kolbászok milyen jól sülnek a készülékben. Nincs több szabadtéri grillezés néhány kolbászért. Valós időmegtakarítás!
ANDRÉE azt mondja,
Bien contente saucisses et frites (Nagyon boldog kolbász sült krumplival)