Chow Chow mein kalória és táplálkozás: Egy teljes, mélyreható útmutató a kínai csirke chow mein táplálkozási értékeiről! Ez a cikk mindent tartalmaz, amit tudnia kell ennek az ízletes ételnek az élvezetéről, a kalóriáktól a szénhidrátig és egyebekig. Még néhány információt is kaphat a chow meinről, különböző típusú fehérjék használatával!
Kalória egy Csésze Chicken Chow Mein étteremben
Chow mein egy könnyű kínai étel rántott tésztából, zöldségekből és az Ön által választott fehérjéből (a csirke népszerű választás). Az elvitelre és az éttermekben egyaránt kedvelt étel ezeket a finom hozzávalókat szezámolajból készült szósszal, osztrigaszósszal, szójaszósszal és Shaoxing (Kínai főzőbor – opcionális).
Is könnyen elkészíthető otthon, ennek a megnyugtató és ízletes ételnek az elkészítési módjától függ a kalóriaértéke. Nyilvánvaló, hogy az étkezés közben elfogyasztott ételek több kalóriát tartalmaznak az extra zsírok és cukrok miatt.
Ugrás:
- Kalória egy Csésze Chicken Chow Mein étteremben
- Kalória a házi készítésű csirke Chow Mein előételekben
- Szénhidrát Chicken Chow Meinben rizs vagy tészta nélkül
- További kalória a Chow Mein vacsorán
- 1. táblázat: Kalória Chow Mein receptenként
- Hány uncia egy 100 kalóriás adagban
- A Chicken Chow Mein tápértéke
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
Például egy csésze étterem csirke chow mein 194 kalóriát tartalmaz, míg egy egész adag 513 kalóriát tartalmaz. Az étel otthoni elkészítése lehetővé teszi a felhasznált összetevők mennyiségének és minőségének ellenőrzését, ezáltal megváltoztatva a kalóriaszámot.
Kalória a házi készítésű csirke Chow Mein előételekben
Otthoni ételek készítése a legjobb lehetőség azoknak, akik szeretnék élvezni kedvenc ételeiket és egészséges életmódot szeretnének tartani.
Vághat mennyi kalória van a csirke chow meinben plusz zöldségek hozzáadásával, kevesebb olaj felhasználásával a zöldségek főzéséhez, sovány húsok, például csirkemellek kiválasztásával, vagy a tészták párolásával sütés helyett.
A tészta párolásához gyorssütjük, majd kevergetve pirítsuk meg úgy, hogy beledobjuk a wokban, és hozzáadjuk a könnyű szósszal bevont húst és zöldségeket. Flash sütés egy mélysütési technika, amely megakadályozza, hogy az olaj behatoljon a tésztába.
Minimális mennyiségű olajon főzzük a tésztát 1-5 percig, amíg a kívül megégett.
A két csésze szolgáló A házi készítésű csirkehús mein általában 200-300 kalóriát tartalmaz.
Szénhidrát Chicken Chow Meinben rizs vagy tészta nélkül
A szénhidrátok számolása ugyanolyan fontos, mint a kalóriabevitel figyelése. Szénhidrát (cukormolekulák) az egyik 3 fő forrás az elfogyasztott élelmiszerekben található tápanyagok, a másik kettő pedig a fehérjék és a zsírok.
A csirke chow mein szénhidrátjainak nagy része a tészta vagy rizs. A párolt rizst a keleti parton általában csirkehús meinnel tálalják, nem pedig kínai tojásos tésztával.
Egy csésze párolt rizs 44 gramm szénhidrátot tartalmaz, és 0.5 csésze kínai tojásos tészta 19 gramm szénhidrátot tartalmaz. Szerencsére a szénhidrátszámlálók számára a csirkehús mein lehet tészta vagy rizs nélkül fogyasztva és még mindig csodálatos íze van a szószok és olajok miatt, amelyek nagyon kevés szénhidrátot tartalmaznak.
Egy csésze Kínai csirke chow mein rizs és tészta nélkül körülbelül 9.7 szénhidrátot tartalmaz.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
További kalória a Chow Mein vacsorán
A csirkén kívül többféle chow mein is létezik. Minden chow mein ételből készül szójaszósz és osztrigaszósz, Shaoxing, földimogyoró olaj és szezámolaj választható.
Ezen kívül egy kis méz vagy barna cukor is egyensúlyba hozza a szósz sósságát.
A zöldség mennyisége az Ön által használt preferenciákon alapul, valamint azt, hogy milyen fajtákat tartalmazhat vagy nem. A leggyakoribb választás a zeller, a babcsíra, a sárgarépa, a zöld kaliforniai paprika, a sárgahagyma, a gomba, a vörös káposzta, a brokkoli rózsa, a hóborsó és a vízi gesztenye.
Fehérje eltérések
A receptek fő változata a fehérje használata, ami az edényben lévő szénhidrát mennyiségét is megváltoztatja.
Növényi (vagy vegetáriánus) A chow mein zöldséglevet ad hozzá, és kukoricakeményítőt használ a szószban a sűrítéshez. Gyakran van hús nélkül vagy tofuval tálaljuk azoknak, akik még mindig húsos textúrára vágynak.
1. táblázat: Kalória Chow Mein receptenként
Az alábbiakban egy gyors útmutató található kalória egy csészében a különböző chow mein vacsorák közül:
Tál | Tésztával | Tészta nélkül |
---|---|---|
Törökország Chow Mein | 275 kalória, 19.95 g szénhidrát | 194 kalória, 9.97 g szénhidrát |
Marha Chow Mein | 420 kalória, 27 g szénhidrát | 268 kalória, 11.7 g szénhidrát |
Pork Chow Mein | 442 kalória, 30 g szénhidrát | 277 kalória, 11.7-14 g szénhidrát |
Növényi Chow Mein | 273 kalória, 45 g szénhidrát | |
Chow Mein garnélarák | 260 kalória, 23 g szénhidrát | 143 kalória, 9.9 g szénhidrát |
Hány uncia egy 100 kalóriás adagban
A csirkehús mein rendeléséhez a kedvenc adagméret általában egy csésze (8 uncia), amely körülbelül 284 kalóriát tartalmaz. Egy 100 kalóriás adag 3 uncia alatt lenne.
A Chicken Chow Mein tápértéke
A táplálkozás több, mint az elfogyasztott kalóriák és szénhidrátok, bár ezek a számok fontosak. Makrotápanyagok (fehérjéket, zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat) létfontosságú szerepet játszanak abban, hogy segítsenek a kiegyensúlyozott étrendben, különösen akkor, ha heti étkezésed van, vagy útközben eszel!
Egy csésze (181 gramm) nak,-nek csirke chow mein 18 g fehérjét, 15 g zsírt és 22 g szénhidrátot tartalmaz. A csirkehúsmein más elsődleges mikrotápanyagai közé tartozik a B6-vitamin, a C-vitamin, a K-vitamin, a vas és a szelén. A kalcium és az E-vitamin nem olyan elterjedt, de még mindig előnyös.
A csirke chow mein tápanyagairól szóló információk birtokában kiválaszthatja a legjobb választást az ételeihez. Próbálja ki az ételt más fehérjékkel, párolt rizzsel vagy tésztával, hogy meghatározza kedvenc étkezési módját a chow meinnek!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Chicken Chow Mein kalória és táplálkozás: kantoni chow mein (minden, amit tudnod kell!)
Hozzávalók
- 2 evőkanál szójaszósz (csökkentett nátrium ajánlott)
- 2 evőkanál sötét szójaszósz
- 2 teáskanál cukor
- 1 teáskanál szezámolaj
- 15 oz chow mein tészta
- 2 evőkanál fözőolaj
- 8 oz mung babcsíra (öblített és leürített)
- 3 szárak zöld hagyma (apróra vágva)
- 2 fürtök baba bok choy (opcionális, durvára vágva)
- 2 teáskanál szezámmag (díszítéshez nem kötelező)
Utasítás
- A mártást egy kis keverőedényben keverjük össze 2 evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál sötét szójaszósz, 2 teáskanál cukorés 1 teáskanál szezámolaj. Félretesz, mellőz.
- Forraljuk a 15 oz chow mein tészta a csomagoláson feltüntetett módon (kb 10 perc). Ha megsültek, leszűrjük és félretesszük.
- hozzáad 2 evőkanál étolaj egy nagy wokba vagy serpenyőbe közepes lángon. Amikor az olaj már csillogóan felforrósodott, hozzáadjuk a főtt chow mein tésztát, és az alján aranybarnára és ropogósra sütjük.
- Fordítsuk meg a tésztát, ha szükséges, adjunk hozzá még olajat, és süssük az ellenkező oldalukat aranybarnára és ropogósra. Ha szükséges, egy spatulával finoman rányomhatod a tésztára.
- hozzáad 8 oz mung babcsíra, 3 szál zöldhagyma, és az opcionális 2 csokor baby bok choy és kevergetve pirítsuk további 30 másodperctől 1 percig, vagy amíg a zöldségek ízlésünk szerint megfőnek.
- Adja hozzá az elkészített szószt a serpenyőbe, és dobja addig, amíg az összes tészta egyenletesen be nem vonódik, majd vegye le a tűzről. Díszítsük 2 teáskanál szezámmag kívánság szerint azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- A kantoni chow mein sós íze miatt rendszeres szójaszószt igényel a sötét szójaszósz mellett, amely színt és egy kis édességet biztosít. A kettő kombinációja adja a szósz jellegzetes ízegyensúlyát!
- Adjunk hozzá 1 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemellet (vagy csirkecomb) ha szükséges. Vágjuk csíkokra, pirítsuk meg a tésztát, és vegyük ki a wokból vagy serpenyőből, majd pirítsuk meg a csirkét és vegyük ki. Főzzük meg a zöldségeket, és adjuk hozzá a csirkét és a tésztát, amikor a zöldségek villára puhultak.
- Bármelyik kedvenc rántott zöldségét hozzáadhatja ehhez a chow meinhez. A kaliforniai paprika, a reszelt sárgarépa, a cukkini és a gomba mind finom lenne!
- Tegye ízletessé a chow meint, ha a rántható szószhoz adjon némi piros chili pasztát vagy chili olajat.
- Tárolás: Tárolja a maradék Chow Meint légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
- Újramelegítés: Melegítse fel a maradékot egy serpenyőben közepes lángon, gyakran keverje, amíg át nem melegszik. Az egyes adagokat a mikrohullámú sütőben is felmelegítheti.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás