Ezek a másolók Cracker Barrel grillezett csirke szeletek ugyanolyan jók, mint az igaziak, talán még jobbak is! A titok az olasz öntetben, mézben és lime pácban rejlik, amely a csirkét lédúsan és lágyan tartja, miközben ízt ad. A Cracker Barrel ízletes, pácolt csirke szűzpecsenye egyszerű módja az egész család ennivalójának, és mindig nagy sikert aratnak gyerekek és felnőttek körében egyaránt!
Lásd az összes enyémet Cracker Barrel másolt receptek itt.
Ha járt a Cracker Barrelben, akkor valószínűleg kipróbálta, vagy legalábbis hallott róluk a hihetetlen grillezett csirke kínálatuk! Úgy döntöttem, hogy megpróbálom elkészíteni otthon a másolt verziót, és ez meglepően egyszerű: a titok minden a pácban van.
A Cracker Barrel arról ismert Déli házi főzés; ezekben a pályázatokban megkóstolhatja. Ráadásul a maradékok elképesztőek az elkészítéshez saláták vagy pakolások!
Ugrás:
🥘 Hozzávalók
Lehetséges, hogy ezek az összetevők mindegyike megtalálható a hűtőszekrényben. Ki tudta csak 4 egyszerű hozzávaló lehet valami finomat készíteni?
- Olasz öltözködés - ½ csésze (*lásd a jegyzetet).
- Édesem - 1 ½ teáskanál.
- Zöld-citrom lé - 1 teáskanál.
- Csirke ajánlatok - 1 font
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk hordós hordós grillezett csirkét
A hosszabb ha bepácolod a csirkét, annál jobb! Ehhez a recepthez grillserpenyőre lesz szüksége (vagy serpenyőben), egy keverőtálat, egy habverőt és némi műanyag fóliát.
- Készítsd el a pácot. Adjon hozzá egy ½ csésze olasz öntetet, 1 ½ teáskanál mézet és 1 teáskanál lime levét egy keverőtálba. Habverővel összekeverjük.
- Pácold be a csirkét. Adjunk hozzá 1 kiló csirke szűzpecsenyét a páchoz, és keverjük bevonni. Fedjük le a tálat műanyag fóliával, és pácoljuk be a hűtőszekrénybe legalább 1 órán keresztül és legfeljebb 8 óráig.
- Vegye ki a hűtőszekrényből. 15 perccel a főzés előtt vegye ki a csirkeszeleteket a hűtőből, hogy sütés előtt kissé felmelegedjenek.
- Szakács. Egy serpenyőt felforrósítunk, ill grill serpenyő közepesen magas lángon. Helyezzük a pácolt csirke bélszínt a serpenyőre, és oldalanként 3-4 perc alatt készre sütjük (enyhén aranyszínűnek kell lenniük, de nem száraznak, belső hőmérsékletük legalább 165 °C).
- Szolgál. Levesszük a tűzről és azonnal tálaljuk.
Ezeket a csirkemelleket bármelyik kedvenc oldalával tálalhatja. Ha a lehető legjobban utánozni szeretnéd a Cracker Barrel élményét, próbáld ki néhány klasszikusukat, mint pl fasírt or sült alma! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Sokoldalúság csirkeszeletekkel: Ehhez a recepthez bármilyen csirkedarabot használhat. Ne felejtse el ennek megfelelően beállítani a főzési időt, hogy a csirke átsüljön.
- Pácba öltözködés: Az autentikus Cracker Barrel íz érdekében T. Marzetti krémes olasz öntete használata javasolt. Azonban bármilyen olasz öntet, beleértve a fűszeres fajtákat is, jól működik.
- Az íz fokozása balzsamecettel: Egy csepp balzsamecetet a páchoz adva javíthatja a tészták ízét. Ez nem része az eredeti Cracker Barrel receptnek, de egy ízletes variáció.
- Főzési mód - Grill serpenyő: A bélszín kis mérete miatt grillserpenyő használata javasolt. Ez megkönnyíti a kezelést és a főzést.
- Kültéri grill használata: Ha kültéri grillsütőt szeretne használni, a csirkehússzeleteket közvetett hőfokon süsse meg, nehogy kiszáradjon. Általában 10-12 perc a grillen (oldalanként 5-6 perc) elegendő.
- Sütési lehetőség: A grillezés alternatívájaként a csirke szeleteket is sütheti. Süssük őket 400 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 205 percig.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A maradék Cracker Barrel grillcsirkét sekély, légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben. Jól fognak tartani 3-4 nap.
A felmelegítéshez a csirkét fóliába csomagoljuk, egy csöpögött alaplével vagy vízzel. Sütőben 325°C-ra (160°F) melegítjük 10-15 perc.
😋 További Copycat receptek
- Taco Bell mexikói pizza
- Red Lobster Cheddar Bay keksz
- Cracker hordós fasírt
- Benihana hagymaleves
- Panda Express sült rizs
- PF Chang mongol marhahúsa
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Cracker hordós grillezett csirke ajánlatok
Hozzávalók
- ½ csésze olasz salátaöntet
- 1 ½ teáskanál méz
- 1 teáskanál zöld-citrom lé
- 1 lb csirke bélszín
Utasítás
- Készítse elő a pácot: Adja hozzá a ½ csésze olasz öntet, 1 ½ teáskanál mézés 1 teáskanál lime juice egy keverőtálba. Habverővel összekeverjük.
- Adja hozzá 1 lb csirke szűzpecsenye a páchoz, és keverjük bevonni. Fedjük le a tálat műanyag fóliával, és pácoljuk a hűtőszekrényben legalább 1-8 óráig.
- 15 perccel a főzés előtt vegye ki a tésztát a hűtőből, hogy kissé felmelegedjenek.
- Rostély: Melegítsen fel egy serpenyőt vagy grillserpenyőt közepesen magas lángon. Helyezzük a pácolt csirke bélszínt a serpenyőre, és oldalanként 3-4 perc alatt készre sütjük (enyhén aranyszínűnek kell lenniük, de nem száraznak, belső hőmérsékletük legalább 165 °C).
- Levesszük a tűzről és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Bármilyen csirkeszelet felhasználható, csak állítsa be a sütési időt szükség szerint.
- A pletykák szerint a Cracker Barrel kifejezetten T. Marzetti krémes olasz öntetet használja, ha a legközelebbi másolt receptet akarja, de bármelyik olasz öntet bevált. (még ízletes is)!
- Azt hiszem, ha egy csepp balzsamecetet adunk a páchoz, akkor ezek a finomságok extra ízűek! Bár technikailag nem része a Cracker Barrel receptjének.
- A grillserpenyő a legegyszerűbb, mert a szűzpecsenye olyan kicsi. Ha a valódi grillezést részesíti előnyben, feltétlenül közvetett hőfokon süsse meg őket, hogy ne száradjanak ki. Körülbelül 10-12 percig a grillen (oldalanként 5-6 perc) meg kell tennie.
- Alternatív megoldásként 400-on is megsütheti a pályázatokat° F (205 ° C) 15 percig.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Margaret azt mondja,
Tegnap este elkészítettem ezeket a csirkemelleket, egyszerűen fantasztikus. Annyira jó, hogy találok olyan Cracker Barrel recepteket, amelyeket otthon is elkészíthetek. Köszönöm!