Fedezze fel a tökéletes receptmérések kulcsát nálunk átfogó útmutató arról, hogy hány csésze van egy pintben. Ez az alapvető információ segít abban, hogy a pinteket pontosan csészékké alakítsa, így biztosítva, hogy receptjei minden alkalommal tökéletesek legyenek. Tanuljon gyorsan és könnyedén hogyan kell ezeket az átalakításokat végrehajtani és sajátítsd el a mérés művészetét a fél literes csészékről szóló részletes betekintéseink segítségével.
Ugrás:
Cups to Pint átalakítások
Gondolkodtál már azon, hogy mekkora egy pint? A pint általános mértékegység, de ez az egyik olyan mértékegység, amelyen az emberek általában nem töltenek sok időt a gondolkodással.
A pint nem olyan tipikus, mint sok más szabványos mértékegység, amelyet főzéshez és sütéshez használnak, de még mindig fontos a kulináris rajongók számára tudni.
Függetlenül attól, hogy növelnie vagy kicsinyítenie kell egy olyan receptet, amely egy fél litert igényel, vagy mérőpohárral érje el az 1 pintet ez az egyetlen mérőeszköz, ami kéznél van. Talán csak azt szeretné tudni, hogy pontosan mennyi fagylalt van abban a korsó Ben and Jerry'sben, ez a cikk mindent elmagyaráz!
A Pint megértése
A pint szó pontos eredete nem mondható biztosan, de ez van széles körben feltételezik hogy a pint szó az ófrancia szóból származik pint, a latin szóból származik pincta, azaz „festés”, az üvegekre festett, mérést jelző vonalak után.
Csésze Pints
Egyszerűen szólva, vannak két csésze egy amerikai pintben. Tehát minden alkalommal, amikor kimérsz 1 csésze valamit, akkor ½ pintet mérsz. Állandóan fél pinteket és pinteket mérünk, anélkül, hogy észrevennénk.
Klassz, igaz?! De attól függően, hogy mit mér, szem előtt kell tartania a következő mérési technikákat győződjön meg róla, hogy a receptje megfelelő lesz.
Imperial Pints vs. American Pints
Az Egyesült Királyságban és Írországban egy pint kb 20%-kal nagyobb, mint egy szokásos amerikai pint mert az 1824-es brit súly- és mérési törvényben a gallont meghatározták.
Tehát egy pint az Egyesült Királyságban 20 folyadék unciának felel meg, miközben az 16 folyadék uncia az Egyesült Államokban.
A folyékony összetevők és a száraz összetevők mérése
Ha sütésről van szó, a mérések fontos szerepet játszanak abban, hogy milyen jól jön ki a végtermék. Az összetevők pontos mérésének megtanulása biztosítja, hogy ne történjen olyan szerencsétlenség vagy hiba, mint például, hogy a recept túl nedves, túl száraz vagy nem megfelelően keljen fel.
Valószínűleg észrevetted, hogy vannak sok különböző stílusú mérőpohár a piacon, az oldalán fogantyús, méretjelzéssel ellátott nagyméretű műanyag vagy üveg edényektől a kézi műanyag vagy fém mérőpoharakig, amelyek csak egy meghatározott méretet mérnek.
De észrevetted-e már, hogy amikor a gyakran használt egymérőpohárról van szó, valójában kétféle típus létezik? A mérőedények közötti különbség attól függ, hogy folyékony vagy száraz összetevőket mér.
A folyadékok számára készült mérőedényekben kevés kiöntő csövek az oldalakon amelyek megkönnyítik a kimért folyadék áthelyezését a nagyobb tartályba. Arra is vannak, hogy ne töltse túl a poharat.
Ezzel szemben a száraz összetevők mérőedényei a sima karimájú és lapos tetejű. Általában a száraz hozzávalók megfelelő méréséhez vegyünk egy vajkést, és csúsztassuk végig a tetején, hogy tiszta, egyenletes mennyiségű száraz összetevő maradjon.
Azonban bizonyos száraz összetevők speciális szabályai vannak. Az olyan cikkek, mint a barna cukor, arról híresek, hogy szorosan a mérőpohárba vannak csomagolva, ellentétben a liszttel, amelyeket nem szabad szorosan becsomagolni, mert a recept túl száraz lesz.
A lisztek és a porok megfelelő méréséhez vegyünk egy kisebb kanalat, és kanalazzuk a mérőpohárba addig, amíg elegendő mennyiség nem lesz a mérőpohárba. Használja a vajkés technikát, hogy egyenletes mennyiséget készítsen. Ez az útmutatóban látható 'kanalazott és vízszintes'!
Más tárgyakhoz, mint pl rizs, zab vagy kristálycukor, töltse meg a mérőpoharat, amíg meg nem telik, csiszolgassa és rázza egészen megfelelőre.
Folyékony összetevőkhöz
Használjon pontos mérőedényt, amely kifolyóval rendelkezik (például egy csésze, amelybe csak ¼ csésze fér) vagy egy nagyobb mérőpohár változó mennyiségekkel. Utóbbihoz állítsa a mérőpoharat sima, vízszintes felületre, és lassan öntse ki a folyékony hozzávalót, amíg el nem éri a kívánt mennyiséget.
Hogy ezt a legjobban megtehesse, hajoljon le úgy, hogy szemmagasságban legyen a mérőpohárral, amely a legpontosabb mérést adja.
Konverziók
Ha csészékről és pintekről van szó, ez nagyon egyszerű. 1 pint két csészével, két csésze 1 pinttel egyenlő. Bővebben konverziók, kövesse az alábbi táblázatot!
Táblázat 1. Átalakítás: csészék pintre stb.
A csészék | Pintek | Quart | gallon | uncia |
---|---|---|---|---|
1 c | ½ pont | ¼ qt | 1/16 gal | 8 oz |
2 c | 1 pt | ½ qt | ⅛ gal | 16 oz |
4 c | 2 pt | 1 qt | ¼ gal | 32 oz |
8 c | 4 pt | 2 qt | ½ gal | 64 oz |
12 c | 6 pt | 3 qt | ¾ gal | 96 oz |
16 c | 8 pt | 4 qt | 1 gal | 128 oz |
Emlékszel a régi matematikai grafikára az iskolában? Úgy hívták Mr. Gallon, nagy G-je volt C-vel, P-vel és Q-val, és alapvetően ezt a gyors konverziós információt vázolta fel:
- 2 csésze = 1 korsó
- 2 pint = 1 liter
- 4 liter = 1 gallon
Különleges megjegyzés a folyékony és száraz pintekkel kapcsolatban
Általában, ha egy recept fél litert ír elő, az folyékony pintre utal, de ha egy recept kifejezetten száraz fél litert ír elő, akkor 1 amerikai száraz pint. 18.6 amerikai folyadékuncia vagy 2.325 csésze.
Pint méretű tételek
Most, hogy tudjuk, mekkora is egy korsó valójában, jó móka végiggondolni az összes olyan tételt, amelyeket általában fél literben árulnak, mint például a kedvenc íze a Ben and Jerry's vagy a Haägen-Dazs, vagy a ½ pintes tejes doboz, amelyre emlékeztet. az általános iskolai ebédjeit.
A sörivók vigyázat: annak ellenére egy pint rendelése a helyi csapos elmondása szerint a legtöbb étteremben vagy bárban használt pintes pohár nem igazán 16 uncia, és általában közelebb esik a 14 unciához.
Hogy kézzelfoghatóvá akarja-e tenni azt, amit a pint méretű mérés valóban, tanulja meg a pint történetét, és azt, hogy az amerikai pint megegyezik-e az Egyesült Királyság pintjével, megértse, hogyan kell helyesen mérni a nedves és száraz összetevőket, felnagyítja vagy csökkenti a receptet, olvassa el a konverziós táblázatot, vagy gondolja át kedvenc pintjét. -méretű tételek, ebben a cikkben minden megtalálható!
További mérési konverziók
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Névtelenül azt mondja,
nem válaszolt a kérdésemre, hogy hány csésze van egy 1/4 pintben
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Nos, ha 1 csésze 1/2 pint, akkor 1/4 pint 1/2 csészével egyenlő. Remélem segít!