Ezt Monterey csirke egy könnyen elkészíthető vacsora csirkemellel sajttal, szalonnával, BBQ szósszal, paradicsommal és zöldhagymával! Akár rendelte már a Chili's-től, akár most próbálja ki először, imádni fogja, milyen egyszerű és ízletes ez az étel! A legjobb az egészben, hogy éttermi minőségű főételt készíthet otthon is kevesebb mint 40 perc!
Ugrás:
Easy Copycat Chili's Monterey csirke
Míg a családom időnként szívesen elmegy vacsorázni, rájöttem, hogy te könnyen megteheted készítsd el a saját verziódat a népszerű éttermi ételek közül otthon! Ez a másolt csirke vacsora sem kivétel, és mindössze 35 perc alatt tálalható.
Ezeket a csirkemelleket olvasztott Monterey Jack sajt, sós szalonna, kockára vágott paradicsom és szeletelt zöldhagyma ízletes ízei teszik teljessé. Mindennek a tetejébe egy kis szitálásra van szüksége kedvenc BBQ szósz!
Lásd az összes enyémet másolt receptek itt.
A mesésebbé csirke recept ötletek, feltétlenül nézze meg a gyűjteményeimet csirkemell receptek, rotisserie csirke receptekés rakott csirke!
🥘 Hozzávalók
Többnyire háztartási összetevők, akkor egy hihetetlenül finom csirkés főétel lesz, amit pillanatok alatt tálalhatsz! Bár nem kötelező hozzávaló, erősen ajánlom a folyékony füst hozzáadását, ha családja szereti a füstös ízt!
- Szalonna zsír - 1 evőkanál baconzsír, vagy használhatsz extra szűz olívaolajat (EVOO).
- Csirkemellek - 2 kiló csirkemell csont nélkül, bőr nélkül, és egyenként körülbelül ½ font.
- Só bors - ½ teáskanál mindegyikből, só és bors ízlés szerint.
- BBQ szósz - 1 csésze kedvenc barbecue szószodból, vagy használd az egyszerűt mézes BBQ szósz!
- Folyékony füst (Opcionális) - 1 teáskanál folyékony füst.
- Monterey Jack - 1 csésze aprított Monterey Jack, vagy használja a Monterey Jack és a cheddar sajt vagy mozzarella kombinációját.
- Szalonna - 4 szelet bacon, főzve és morzsolva.
- paradicsom - ½ csésze kockára vágott paradicsom.
- Zöldhagymát - ¼ csésze szeletelt zöldhagyma.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Chili's Monterey csirkét
Nem kell sok ahhoz, hogy a éttermi minőségű csirke vacsora otthona kényelmében! A kezdéshez szükség lesz egy reszelő készletre, egy öntöttvas serpenyőre, mérőedényekre, egy szakácskésre, egy vágódeszkára és néhány szilikon konyhai fogóra!
Ebből a receptből kb Tálalás 4 a Monterey Chicken!
- Előmelegítés. Melegítse elő a sütőjét 400 ° F (205°C/Gázjel 6).
- Melegítsük fel a szalonnazsírt. Egy nagy serpenyőben (vagy bármilyen sütőben használható, vastag fenekű serpenyőben), melegítsünk 1 evőkanál (13 gramm) szalonna zsírból (vagy extra szűz olívaolaj) felett közepesen magas hő.
- Évszak. Megszórjuk 2 fontot (907 gramm) csirkemellből minden oldal ½ teáskanállal (3 gramm) mindegyikből sózzuk és borsozzuk, vagy ízlés szerint.
- Főzzük a csirkét. Helyezzük a fűszerezett csirkemelleket a felforrósított serpenyőbe, és főzzük meg körülbelül 4-5 perc mindkét oldalon. *A sütési idő a csirkemell vastagságától függően változhat.
- Hozzávalókat adjunk hozzá. Ha kész a csirke, kenjük meg 1 csészével (286 gramm) barbecue szósz és 1 teáskanál (5 milliliter) folyékony füsttől (ha használ) felett felső. Ezután szórjunk meg 1 csészével (113 gramm) Monterey Jacket minden csirkemell fölött.
- Süt. Helyezze a serpenyőt az előmelegített sütőbe, és fedő nélkül süsse 400 °C-on./Gázjel 6) mert 3-5 perc vagy amíg a sajt teljesen el nem olvad.
- Szolgál. Díszítsük a csirkét 4 szelettel (88 gramm) szalonnából (morzsolt), ½ csésze (75 gramm) paradicsom, és ¼ csésze (25 gramm) szeletelt zöldhagymából. Azonnal tálaljuk.
💭 Tippek és megjegyzések
- Még csirkemell is az egységes főzéshez: Válasszon hasonló méretű csirkemelleket, hogy egyenletesen süljön el. Vastagabb mellek esetén fontolja meg pillangósítását, vagy finoman ütögesse egyenletes vastagságúra a folyamatos főzés érdekében.
- Fűszer variációk: Bár a klasszikus sós és borsos fűszerezés jól működik, bátran kísérletezzen kedvenc fűszerkeverékeivel, hogy személyessé tegye a csirke ízét.
- Minőségi barbecue szósz: Válasszon kiváló minőségű barbecue szószt, mivel ez jelentősen befolyásolja az étel általános ízét. A megfelelő szósz kiegészíti a sajtot, a paradicsomot és a zöldhagymát, fokozva az étel ízét.
- Sajtválasztások: A hagyományos Monterey Jack sajt tökéletes ehhez az ételhez, enyhe és olvadó minőséget kínál. Azonban nyugodtan keverheti cheddarral vagy Monterey Jack és cheddar keverékével, hogy más ízt és állagot kapjon.
🍽️ Mivel tálaljuk
Ez a csirkés vacsora jól párosul a nagy fajta könnyű köretek! Próbáld ki az enyémmel bacon krémsajt krumplipüré, sült zöldségkeverék, vagy egy friss Cézár saláta. Enjoy!
🥡 Tárolás és felmelegítés
Az esetleges csirkemaradékot légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 3-4 nap.
Fagyasztó
A teljesen kihűlt csirkemelleket fagyasztható edényben lefagyasztjuk (feltöltés nélkül) mert 2-3 hónap. Fontos, hogy hagyd le a feltéteket mivel felengedés után elveszíthetik állagukat és ízüket. Felengedés után adjuk hozzá a feltétet, majd melegítsük fel újra a csirkét.
Újramelegítés
A maradékot tepsibe tesszük és alufóliával lefedjük. Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra (205°C/Gázjel 4) és melegítsük fel a csirkét kb 10-15 perc vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 165°F-ot (74 ° C).
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Monterey csirke a népszerű amerikai étel olvasztott sajttal, barbecue szósszal, paradicsommal, ropogós szalonnával és zöldhagymával díszített csirkemelleket tartalmaz. Leggyakrabban arról ismert, hogy a Chili éttermi étlapján szerepel, de otthon is könnyen elkészíthető. Az édes és a sós ízek finom kombinációja (a használt BBQ szósz típusától függően).
Ha inkább hozzá szeretné adni a egy kis hőség a csirkemelledhez tehetünk néhány kockára vágott jalapeñot, vagy a barbecue szószhoz keverhetjük kedvenc csípős szószunkat.
Igen, teljesen más típusú sajtokat használhat, ha úgy tetszik. Míg a Monterey Jack és a cheddar sajt az leggyakoribb, kísérletezhetsz más sajtokkal, mint a mozzarella, a svájci vagy a paprika.
🐔🍗😋 További ízletes csirkereceptek
- Mogyoróvajas csirke - Egyszerű és finom csirke főétel, melynek elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe!
- Spenóttal töltött csirkemell - Elegáns csirkehús étel, amely minden hétvégi vacsorához könnyen elkészíthető!
- Air Fryer csirkecomb Quarters - Ezek a csirkecomb-negyedek minden alkalommal elragadóan ropogósak és aranyszínűek!
- Teriyaki csirke nyárs - A falatnyi csirkedarabok tele vannak a teriyaki szósz gazdag és zamatos ízeivel!
- Grillezett BBQ csirkemell - Ez a recept egy ellenállhatatlan nyári grillétel, amelyet újra és újra el szeretne készíteni!
- Air Fryer Shake & Bake Chicken - Egyszerű és ízletes csirkés vacsora, amely mindössze 20 perc alatt készen áll a tálalásra!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Chili's Monterey Chicken Copycat
Hozzávalók
Hozzávalók
- 1 evőkanál szalonnás zsír (vagy extra szűz olívaolaj)
- 2 lbs csirkemellek (csont nélkül, bőr nélkül - körülbelül fél font)
- ½ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 1 csésze barbecue szósz
- 1 teáskanál folyékony füst (Opcionális)
- 1 csésze Monterey Jack (aprítva, vagy használja Monterey Jack és cheddar sajt vagy mozzarella kombinációját)
- 4 szelet szalonna (főtt és morzsolt)
- ½ csésze paradicsom (kockára vágva)
- ¼ csésze zöldhagymát (szeletelt)
Utasítás
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205°C/Gázjel 6).
- Egy nagy serpenyőben (vagy bármilyen sütőben használható, vastag fenekű serpenyőben), hő 1 evőkanál szalonnazsír (vagy extra szűz olívaolaj) közepes-magas lángon.
- Megszórjuk a 2 kiló csirkemell minden oldalon ½ teáskanál mindegyik, só és bors vagy ízlés szerint.
- Helyezzük a fűszerezett csirkemelleket a felforrósított serpenyőbe, és főzzük meg körülbelül 4-5 percig mindkét oldalon. *A sütési idő a csirkemell vastagságától függően változhat.
- Ha elkészült a csirke, megkenjük 1 csésze barbecue szósz és a 1 teáskanál folyékony füst (ha használ) a tetején. Ezután szórjuk meg 1 csésze Monterey Jack minden csirkemellre.
- Helyezze a serpenyőt az előmelegített sütőbe, és fedő nélkül süsse 400 ° F-on (205°C/Gázjel 6) 3-5 percig, vagy amíg a sajt teljesen el nem olvad.
- Díszítsük vele a csirkét 4 szelet szalonnát (morzsolt), ½ csésze paradicsom és a ¼ csésze zöldhagyma. Azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Válasszon egyforma méretű csirkemelleket, mert így egyenletes főzést tesz lehetővé. Ha a csirkemellek a vastagabb oldalon vannak, fontolja meg pillangósítását, vagy kalapácsával vagy sodrófával ütögesse.
- Bár én egyszerű só-bors kombinációt használtam a csirke fűszerezésére, tetszés szerint használhatod bármelyik kedvenc fűszerkeverékedet.
- Erősen javaslom a jó minőségű barbecue szósz használatát a legjobb ízhatás érdekében. Ez az egyik jellegzetes része ennek az ételnek a sajton, a paradicsomon és a zöldhagymán kívül.
- A Monterey Jack a hagyományos sajt, amelyet ebben az ételben használnak, de használhatja a cheddart vagy a Monterey Jack és a cheddar sajt kombinációját.
- Használjon digitális húshőmérőt a csirkemellek vastag részében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a belső hőmérséklet eléri a 165 °F-ot. (74 ° C).
- Tárolás: A Monterey csirke maradványait légmentesen záródó edényben tárolja hűtőszekrényben, legfeljebb 3-4 napig.
- Fagyasztás: A teljesen kihűlt csirkemellet fagyasztható edényben (öntetek nélkül) 2-3 hónapig lefagyasztjuk. Elengedhetetlen, hogy a feltéteket elhagyjuk, mert felengedés után elveszíthetik állagukat és ízüket. Felengedés után adjuk hozzá a feltétet, majd melegítsük fel újra a csirkét.
- Újramelegítés: Tegye a maradékot egy tepsibe, és fedje le alufóliával. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra° F (205°C/Gázjel 4) és melegítse a csirkét körülbelül 10-15 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 165 °F-ot (74 ° C).
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás