Ezek spenóttal töltött csirkemell krémsajt, cheddar sajt, spenót és ropogós szalonna töltelék! Kellően elegánsak egy különleges alkalomhoz, és könnyűek a hétvégi családi vacsorákhoz! Szóval, ha eleged van a régi csirkemell receptekből, ez egy nagyszerű módja annak, hogy változtass a dolgokon!
Lát mit tálaljunk csirkével és a mit tálaljunk sült csirkével remek köretötletekért!
Ugrás:
Mindig tartok néhány csirkemellet a fagyasztóban, és mindig keresek új módokat izgalmassá tenni őket. Bármennyire is szeretem az egyszerűt sült csirkemell or légsütő csirkemell, néha úgy érzem, hogy szükségük van még egy kis ugrásra!
Ezekkel a csirkemellekkel vannak töltve krémes bacon és spenótos töltelék és tonna olvasztott sajtot. Ha unja a sima, régi csirkemelleket, ez a recept újra lángra lobbantja irántuk való szeretetét!
🥘 Hozzávalók
általában van ezen összetevők többsége kéznél van, és csak egy kis spenótot, krémsajtot és szalonnát kell venni a boltból. A fűszereket összekeverjük, hogy fűszerkeveréket kapjunk, majd két egyenlő részre osztjuk.
- Csirkemellek - 4 csont nélküli bőr nélküli csirkemell.
- Szalonna - 2 csík vastagra vágott szalonna megfőzve és feldarabolva. Tartsa a zsírt a serpenyőben.
- Spenót - 3 csésze friss spenót, apróra vágva.
- Fűszerek - 1 teáskanál só és bors egyaránt (megkóstolni), ½ evőkanál Olasz fűszerezés, ½ teáskanál fokhagymapor, ½ teáskanál hagymapor vagy egy hagymapor helyettes, és ½ teáskanál paprika vagy a paprika helyettesítő.
- Krémsajt - 4 uncia (fél blokk) szobahőmérsékleten megpuhult krémsajtból.
- Csedár sajt - 1 csésze reszelt cheddar sajt.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk spenóttal töltött csirkemellet
A csirke szeletelésekor ügyeljen rá hogy ne vágja végig mintha meglepnéd. Csak zsebet szeretne csinálni a tölteléknek. A kezdéshez fogj egy kést, mérőedényeket, 2 kis tálat, keverőtálat, spatulát és egy 9x13-as tepsit.
Általában személyenként 1 töltött csirkemellet tervezek kiszolgálni, tehát 4 csirkemell 4 adag.
1. lépés: Előkészítés Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190°C). Pat 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemellet (452 gramm) papírtörlővel szárítsuk meg, majd szeleteljük fel 1 oldal része zsebet alkotni. Félretesz, mellőz.
2. lépés: Főzzük meg a szalonnát. Főzzünk 2 csíkot (44 gramm) szalonna egy serpenyőben át közepes-magas hő amíg ropogós nem lesz. Ezután tegyük át egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy kissé kihűljön, mielőtt falatnyi darabokra vágnánk. Félretesz, mellőz.
3. lépés: A spenótot megfonnyasztjuk. Adjunk hozzá 3 csészét (90 gramm) friss apróra vágott spenótot a serpenyőbe a szalonnás zsír és fonnyadásig főzzük (kb. 3 perc). Vegyük le a tűzről.
Lépés 4: Készítsd el a fűszerkeveréket. Adjunk hozzá 1 teáskanál (6 gramm) mindegyik só és bors, ½ evőkanál (2.5 gramm) olasz fűszerezés, ½ teáskanál (1.5 gramm) fokhagymapor, ½ teáskanál (1 gramm) hagymapor és ½ teáskanál (1 gramm) paprikát egy kis tálba, és keverjük össze. Oszd szét a fűszereket két egyenlő rész.
Lépés 5: Készítsd el a tölteléket. Egy külön keverőedényben adjuk hozzá a megpuhult 4 unciát (114 gramm) lágy krémsajt, 1 csésze (113 gramm) reszelt cheddar sajtból, az apróra vágott szalonnából, fonnyadt spenótból és A fűszerkeverék fele az előző lépésből. Keverjük össze.
6. lépés: Töltsük meg és fűszerezzük a csirkét. Töltsük meg minden csirkemellet a spenót-krémsajt keverékkel, amíg el nem használjuk. Akkor, fűszerezzük a melleket minden oldalát a maradék fűszerkeverékkel.
7. lépés: Sütjük. Tedd a krémsajttal töltött csirkemelleket egy 9x13-as tepsibe, és süsd 375°F-on (190°C) mert 30-40 perc vagy amíg a csirke aranybarna nem lesz, és nem marad rózsaszín.
Lépés 8: Pihenjen és tálaljon. Kivesszük a sütőből, és tálalás előtt 2-3 percig pihentetjük.
🍽️ Mit tálaljunk csirkehússal
Tálaljuk kedvenc csirke vacsora köretével! Soha nem hibázhatsz sült krumpli or tanyán sült burgonya és egy zöld zöldség, mint pl párolt brokkoli or serpenyőben sült spárga. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- Bacon Grease helyettesítése: Ha inkább kihagyja a szalonnát a receptből, cserélje ki a szalonnazsírt ½–1 evőkanál étolajjal. Ez elősegíti a főzést a nedvesség és az íz feláldozása nélkül.
- A spenót kiválasztása: Válasszon friss spenótot, amikor csak lehetséges. A friss spenót alkalmasabb sütésre, mivel jobban bírja és lényegesen kevesebb nedvességet tartalmaz a fagyasztott spenóthoz képest.
- A csirkemell rögzítése: Ha aggodalomra ad okot, hogy sütés közben kifolyik a töltelék, rögzítheti a csirkemelleket fogpiszkálóval vagy konyhai zsineggel. Ez segít megőrizni a tölteléket, amíg a csirke sül.
- Kerülje a túlsütést a lédússág érdekében: Annak érdekében, hogy a csirke lédús maradjon, ügyeljen arra, hogy ne süsse túl. A főtt csirke biztonságos belső hőmérséklete 165°F (74°C). A húshőmérő segítségével a csirke kiszáradása nélkül érheti el a tökéletes készséget.
🥄 Készítsen előre lehetőségeket
A töltött csirkemelleket lefagyaszthatod sütés előtt vagy után (csak előbb hagyd kihűlni). Helyezze a csirkemelleket egy erős fagyasztózsákba, és távolítsa el a lehető legtöbb levegőt.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Miután a maradékok szobahőmérsékletűre hűltek, légmentesen záródó edénybe helyezhetők, és hűtőszekrényben tárolhatók. 3-4 nap.
Szorosan zárja le és fagyassza le akár 3 hónapig. Felmelegítés előtt egy éjszakán át a hűtőben olvasztjuk fel.
Újramelegítés
Helyezzük a csirkét egy tepsibe, és fedjük le alufóliával. Melegítse újra a sütőben 375 °F-ra (190°C) mert 10-15 perc vagy amíg el nem érik a 165°F belső hőmérsékletet (74 ° C).
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Igen, használhat fagyasztott spenótot, de javaslom a friss spenót használatát a legjobb íz és állag érdekében. Ha fagyasztott spenótot használ, fel kell olvasztania, és annyi vizet kell kinyomnia, amennyit csak lehetséges. Csak körülbelül feleannyi fagyasztott spenótra lesz szüksége, mint friss spenótra.
A krémsajtos töltelékhez keverjen más összetevőket, például apróra vágott szárított paradicsomot, gombát vagy pirított hagymát. A szalonnát teljesen elhagyhatja, vagy lecserélheti pancettára vagy kockára vágott sonkára!
Elkészíthetjük a spenótos és krémsajtos tölteléket, és a tálat lefedjük műanyag fóliával. Mielőtt elkészítené a csirkemelleket, 24 órára hűtőszekrényben tárolja. A csirke tölteléke előtt feltétlenül keverje meg a tölteléket.
🐔 🍗 😋 További remek csirkemell receptek
- Millió dollár sült csirkemell - Ezek a csirkemellek szalonnával és 3 féle sajttal megszórva millió dolcsi ízűek!
- Marry Me Chicken - Könnyű egy serpenyős csirke vacsora tejszínes szárított paradicsommal és parmezán sajtszósszal!
- Marsala csirke - Klasszikus olasz komfortétel vékony serpenyőben sült csirkemellekkel, gombás boros szószban!
- Aprított csirketakók - Ünnepelje a taco keddet néhány ízletes aprított csirke tacoval!
- Bisquick csirke és gombóc - Igazi déli kényelem étel puha csirkével, bolyhos galuskával és sok ízletes zöldséggel csirkelevesben.
- Csirke parmezán pizza - Nyűgözd le vendégeit egy házi csirke Parm pizzával, tetején ropogósra szeletelt csirkeszeletekkel!
Lásd az összes enyémet csirkemell receptek itt.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Spenóttal töltött csirkemell
Hozzávalók
- 4 csont nélküli bőr nélküli csirkemell
- 2 szalagok szalonna (vastagra vágott bacon, főtt és apróra vágva, a zsírt tartalékoljuk)
- 3 csészék spenót (friss, apróra vágott)
- 1 teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- ½ evőkanál Olasz fűszerezés
- ½ teáskanál fokhagyma por
- ½ teáskanál hagymapor
- ½ teáskanál paprika
- 4 oz krémsajt (lágyítva, szobahőmérsékleten)
- 1 csésze csedár sajt (reszelt)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190°C). Veregetés 4 csont nélküli bőr nélküli csirkemell szárítsa meg papírtörlővel, majd vágja szét az egyik oldaluk mentén, hogy zsebet képezzen. Félretesz, mellőz.
- Szakács 2 csík szalonna serpenyőben közepes-magas lángon ropogósra. Ezután tegyük át egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy kissé kihűljön, mielőtt falatnyi darabokra vágnánk. Félretesz, mellőz.
- hozzáad 3 csésze spenót a serpenyőbe a szalonnazsírral és addig főzzük, amíg megfonnyad (kb. 3 perc). Vegyük le a tűzről.
- hozzáad 1 teáskanál mindegyik, só, bors, ½ evőkanál olasz fűszer, ½ teáskanál fokhagymapor, ½ teáskanál hagymaporés ½ teáskanál paprika egy kis tálba, és keverjük össze. A fűszereket két egyenlő részre osztjuk.
- Egy külön keverőedényben hozzáadjuk a megpuhult 4 oz krémsajt , 1 csésze cheddar sajt, az apróra vágott szalonnát, a fonnyadt spenótot és az előző lépésből származó fűszerkeverék FÉLÉT. Keverjük össze.
- Töltsük meg minden csirkemellet a spenót-krémsajt keverékkel, amíg el nem használjuk. Ezután fűszerezzük a melleket minden oldalról a maradék fűszerkeverékkel.
- Tedd a krémsajttal töltött csirkemelleket egy 9x13-as tepsibe, és süsd 375°F-on (190°C) 30-40 percig, vagy amíg a csirke aranybarna nem lesz, és nem marad rózsaszín.
- Kivesszük a sütőből, és tálalás előtt 2-3 percig pihentetjük.
Megjegyzések
- Ha a szalonnát el akarjuk hagyni, a szalonnazsírt helyettesítsük ezzel ½-1 evőkanál étolaj.
- Ehhez a recepthez lehetőség szerint friss spenótot szeretne használni. Ez bírja a legjobban a sütést, és lényegesen kevesebb nedvességgel rendelkezik, mint a fagyasztott spenót.
- Ha attól tart, hogy a csirkemellekből kiolvad a töltelék, sütés előtt fogpiszkálóval vagy konyhai zsineggel rögzítheti.
- A leglédúsabb csirke érdekében ügyeljünk arra, hogy ne süssük túl. A főtt csirke biztonságos belső hőmérséklete 165 °F (74 ° C).
- Tárolás: Miután a töltött csirkemellek szobahőmérsékletűre hűltek, légmentesen záródó edénybe helyezhető, és hűtőszekrényben tárolható akár 3-4 napig.
- Fagyasztás: A töltött csirkemelleket lefagyaszthatjuk sütés előtt vagy után (csak előbb hagyd kihűlni). Helyezze a töltött csirkemelleket egy nagy teherbírású fagyasztózsákba, és távolítsa el a lehető legtöbb levegőt. Szorosan zárja le és fagyassza le akár 3 hónapig. Felmelegítés előtt egy éjszakán át a hűtőben olvasztjuk fel.
- Felmelegítés: A töltött csirkemelleket tepsibe tesszük, és alufóliával lefedjük. A sütőben újra felmelegítjük kb 375 ° F (190°C) 10-15 percig, vagy amíg el nem érik a 165°F belső hőmérsékletet (74 ° C).
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás