Ezek lassú tűzhely marhapofa taco (barbacoa de cachete) a hét bármely napján a tökéletes kézenfekvő étkezés! Egyszerűen tegye a marhahús pofáját a lassú tűzhelyre, hagymával, fokhagymával, babérlevéllel és sóval, majd hagyja főni, amíg telik a napod! Használja ezt a puha és ízes mexikói marhahúst tacohoz, burritóhoz, quesadillához és sok máshoz!
Slow Cooker Mexican Pulled Beef Recept
A lassú tűzhelyű barbacoa finom és egyszerű módja a zsenge, ízletes marhahús elkészítésének tacókhoz, burritókhoz vagy tálakhoz. ez van tökéletes a mozgalmas hétköznapokhoz amikor nincs sok időd főzéssel a konyhában tölteni!
Ez az étel kiválóan alkalmas tömegek etetésére is, mivel könnyedén megduplázhatod vagy háromszorozhatod a receptet (a lassú tűzhely méretétől függően). Akár az összes kedvenc feltétedet is megragadhatod, és összeállíthatod a taco bár ha szeretnéd!
Ugrás:
🥘 Slow Cooker Beef Cheek Tacos Hozzávalók
Egyszerűen 5 összetevő, útban lesz egy hihetetlenül puha és ízes marhahús felé! Nagyon javaslom, hogy keresse meg és használja a marhapofát ehhez a recepthez, mivel ennek a legjobb zsírmárványozása és íze van.
- Marhapofa - 3 kiló marhapofa, darabokra vágva. Marhapofát a legtöbb élelmiszerboltban kell találnia, de online is megrendelheti.
- Hagyma - 1 csésze szeletelt fehér vagy sárga hagyma.
- Babérlevelek - 2 egész babérlevél.
- szegfűszeg - 3-4 egész szegfűszeg.
- Só - 2½ teáskanál só.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Slow Cooker Marhapofa Taco-t
Ehhez a húzott marhahúshoz csak annyit kell tennie, hogy mindent egy lassú tűzhelyben kever össze nem kell megpirítani a húst vagy bármi! Szüksége lesz kedvenc lassú tűzhelyére, késre és vágódeszkára.
Ez a recept 3 kiló marhapofát használ, ami kb 8 adag hús!
- Készít. Vágjon 3 kiló marhapofát 1-2 hüvelykes kockákra.
- Hozzáadjuk a lassú tűzhelyhez. A lassú tűzhely aljára tegyünk 1 csésze apróra vágott sárgahagymát, 3 teáskanál zúzott fokhagymát, 2 egész babérlevelet és 3-4 egész szegfűszeget. A tetejére tegyük a felszeletelt marhahúst, és szórjuk meg 2½ teáskanál sóval. Keverjük össze.
- Szakács. Főzzük alacsony lángon 6-8 órán át, vagy nagy lángon 3-4 órán keresztül, vagy amíg a hús megpuhul és könnyen szétszedhető.
- Foszlány. Két villával aprítsa fel a húst, és tegye vissza a lassú tűzhelyen lévő lébe. Keverje meg, hogy bevonja a húst, majd hagyja tovább főzni egy ideig további 15-20 perc alacsony fokozaton.
- Szolgál. Távolítsa el és dobja ki a babérleveleket, majd melegen tálalja kukorica tortillán.
A barbacoát tálald mellé Kedvenc taco feltétek mint a friss koriander, a tejföl és a lime-szeletek egy olyan ételhez, amely biztosan tetszeni fog. Ezzel is párosítható Mexikói rizs vagy egy egyszerű köret saláta. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ha szükséges, serpenyőben is sütheti a felaprított marhahúst egy serpenyőben kevés olívaolajjal tálalás előtt tedd ropogósra.
- Míg a marhapofa a legjobb vágás barbacoa készítéséhez használhatunk marhahúst vagy csont nélküli rövid bordát is.
- Használja ezt az ízletes húst tacókhoz, burritókhoz, quesadillákhoz, salátákhoz, nachokhoz és még sok máshoz!
🥡 Tárolás és felmelegítés
Lezárt edényben hűtőszekrényben tárolva legfeljebb 5 napig.
Barbacoa fagyasztása
Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt a húst egy tárolózsákba helyezi és lefagyasztja legfeljebb 3 hónapig.
Barbacoa újramelegítése
Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon kevés olívaolajjal. Ha felforrósodott, hozzáadjuk a barbacoát, és gyakran kevergetve addig főzzük, amíg át nem melegszik.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Igen, régiótól függően. Észak-Mexikóban általában talál marhapofával készült barbacoa. Dél-Mexikóban azonban a barbacoát gyakrabban készítik bárányból vagy kecskéből. A marhahús pofáját rengeteg zsír márványzat jellemzi, amely főzés közben leereszkedik, így rendkívül ízletes és puha lesz! Természetesen Amerikában gyakran látni, hogy marhahústokmányból készítik.
A barbacoát marha-, bárány- vagy kecskehúsból készíthetjük A carnitas sertéshúsból készül. Mindkettő szuper ízletes fehérjelehetőség, amelyek sokféle ételhez használhatók!
Igen! A barbacoát mexikói marhahúsnak vagy mexikói reszelt marhahúsnak is nevezik. A barbacoa de cachete egyszerűen azt jelenti, hogy a barbacoa marhapofából készül.
😋 A legjobb Slow Cooker Receptek
- Slow Cooker Ranch csirke - Szétszedhető csirke krémes ranch szószban, amelyet tésztával vagy rizssel tálalhatunk.
- Crockpot Mac & Cheese - Meleg és sajtos köret, ami mindenhez jól passzol!
- Crockpot almaszósz - A házi almaszósz sokkal jobb ízű, mint bármi, amit a boltban találsz!
- Crockpot Chili - 3 babos chili, amely tökéletes nagy csoportok kiszolgálására.
- Slow Cooker Sertés Carnitas - Egy másik nagyszerű fehérjeválasztás tacókhoz, enchiladákhoz és sok máshoz!
- Lassú tűzhelyen sült burgonya - Csodálatosan bolyhos burgonya, amelyet kedvenc feltétekkel tölthetsz fel.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Slow Cooker marhapofa tacos (Barbacoa de Cachete)
Hozzávalók
- 3 lbs marhapofa (kockákra vágva)
- 1 csésze sárga hagyma (szeletekre vágva, vagy használj fehér hagymát)
- 3 teáskanál fokhagyma (darált)
- 2 egész babérlevél
- 3-4 egész szegfűszeg
- 2½ teáskanál só
Utasítás
- vágás 3 kg marhapofa 1-2 hüvelykes darabokra.
- A lassú tűzhely aljára adjuk hozzá 1 csésze sárgahagyma, 3 teáskanál fokhagyma, 2 egész babérlevélés 3-4 egész szegfűszeg. A tetejére tesszük a felszeletelt marhahúst, és megszórjuk 2½ teáskanál só a tetején. Keverjük össze.
- Főzzük alacsony lángon 6-8 órán át, vagy magas lángon 3-4 órán keresztül, vagy amíg a hús megpuhul és könnyen szétválik.
- Két villával aprítsa fel a húst, és tegye vissza a lassú tűzhelyen lévő lébe. Keverje meg, hogy bevonja a húst, majd hagyja, hogy további 15-20 percig főzzön alacsony fokozaton.
- Távolítsa el és dobja ki a babérleveleket, majd melegen tálalja kukorica tortillára.
Megjegyzések
- Kívánság szerint a felaprított marhahúst serpenyőben kis mennyiségű olívaolajjal megpiríthatja tálalás előtt, hogy ropogós szeleteket kapjon.
- Bár a marhapofa a legjobb húsdarab a barbacoa elkészítéséhez, használhat marhahúst vagy csont nélküli rövid bordát is.
- Használja ezt az ízletes húst tacókhoz, burritókhoz, quesadillákhoz, salátákhoz, nachokhoz és sok máshoz!
- Tárolás: Lezárt edényben hűtőszekrényben tárolva legfeljebb 5 napig.
- Fagyasztás: Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt a húst egy tárolózsákba helyezi, és 3 hónapig lefagyasztja.
- Újramelegítés: Melegítsen fel egy serpenyőt közepes lángon kevés olívaolajjal. Ha felforrósodott, hozzáadjuk a barbacoát, és gyakran kevergetve addig főzzük, amíg át nem melegszik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Sharlene Stokes azt mondja,
Nincs szükség olyan folyadékra, mint a marhahúsleves?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Nem, nincs szükség folyadékra. A zsíros csípőarcok maguk készítik levét. Élvezd!