My Yukon Gold burgonya tört sajttal Könnyű burgonyás köret, amely bármely főételhez vagy fehérjéhez jól illik. A sárga burgonyát puhára főzzük, laposra törjük és sajttal megsütjük ropogósra tört burgonya ami elolvad a szádban. Mindössze 4 összetevővel még egyszerűbbek, mint a legtöbb burgonyapüré recept!
Tálaljuk sajtburgerek, sült ranch sertésszeletvagy légsütő lazac egy könnyű családi vacsora.
Ugrás:
A puha burgonyapüré állag és ropogós burgonyahéj legyen ez a tört burgonya kedvenc a háztartásomban. Miután az összetört burgonya elkészült, szuper bolyhos lesz a belseje aranybarna szélei.
🥘 Hozzávalók
- Krumpli - A Yukon Gold burgonyának krémes állaga és vajas íze van, így remek választás a tört burgonyához. A piros, a russett, a lila és a bababurgonya is népszerű. Bármilyen fajta működik.
- Fűszerezés - Só, bors és kurkuma ízlés szerint.
- Sajt - Reszelt gruyere, svájci vagy kedvenc sajtja.
- Szalonna - Főzzük meg és morzsoljuk össze a szalonnát, hogy a tetejére szórjuk.
- Tejföl -(Opcionális) - A tejföl remek köret lehet, ha kész a krumpli.
- Zöldhagymát (Opcionális) - Egy marék szeletelt zöldhagyma kellemes színt kölcsönöz.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Yukon aranyra tört burgonyát sajttal
Tudod pároljuk, forraljuk vagy sütjük a burgonyát addig, amíg elég puha ahhoz, hogy egy burgonyanyomóval összetörje. A kezdéshez vegyen egy nagy edényt, egy szűrőedényt és egy tepsit.
Általában a kiszolgálást tervezem 1 burgonya fejenként hacsak nem aprók/bébiburgonyák.
Főzzük meg a burgonyát
1. lépés: Forraljuk puhára. Öntsön 4 Yukon Gold burgonyát egy nagy fazékba annyi vízzel, hogy ellepje az összes burgonyát, sózzuk meg, és forraljuk fel. forral. Villával puhára főzzük (kb 15 perc), majd vegyük le a tűzről és engedjük le a vizet.
2. lépés: Előkészület. Melegítse elő a sütőt 450°F-ra (230°C/ Gas Mark 8). Kenjük be a tepsit olívaolajjal, vagy béleljük ki sütőpapírral.
Összetörni, fűszerezni és sütni
3. lépés: Törje össze a burgonyát. Helyezze a burgonyát a tepsire. Nyomjon le minden burgonyát egy nyomógéppel, hogy elsimítsa anélkül, hogy teljesen összetörné egymástól.
4. lépés: Fűszerezzük. Miután lelapult, ízesítsük a burgonyát sóval, borssal és kurkumával ízlés szerint, majd öntsük a Yukon Gold burgonyát ½ csészével (41.5 gramm) reszelt Gruyere svájci sajt és 4 szelet morzsolt szalonna.
5. lépés: Süssük ropogósra. 450°F-on sütjük (230°C/ Gas Mark 8) 35-40 percig (a burgonya méretétől függően). A burgonya készen áll a tálalásra, ha már látja az aranyló ropogós széleket. Díszítsük opcionális tejföl és zöldhagyma, ha szükséges.
💭 Tippek és megjegyzések
- A burgonyát megfőzzük vagy mikrohullámú sütőben. Párolhatod a krumpli a mikrohullámú sütőben gyorsabban összetört burgonya forrásban lévő víz nélkül.
- Tedd extra ropogósra őket. Az összetört burgonyát a légsütőben is elkészítheti 400°F-on (205 ° C) 15 percig.
- Mentse el a maradékot. Serpenyőben megsütjük a maradék krumplitörteket a kiváló reggeli krumpliért!
>>>Az összes megtekintése Saját receptek Itt!<<<
🥡 Tárolás és felmelegítés
Hagyja kihűlni, majd tegye a burgonyát légmentesen záródó edénybe a hűtőszekrénybe legfeljebb 4 nap.
A maradékot egy sütőlapon melegítsük fel a broiler 3-4 percig vagy légsütőben 400°F-on (205 ° C) 2-3 percig.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Yukon arany tört burgonya sajttal
Hozzávalók
- 4 közepes Yukon arany burgonya
- só, bors és kurkuma (megkóstolni)
- ½ csésze Gruyere svájci sajt (reszelt, vagy tetszés szerinti sajt)
- 4 szelet szalonna (főtt, morzsolt)
- tejföl (nem kötelező, köret)
- zöldhagymát (opcionális, szeletelve, díszítéssel)
Utasítás
- Fedje le a 4 közepes Yukon Gold burgonya egy nagy fazékba annyi vízzel, hogy ellepje az összes burgonyát, sózzuk, és felforraljuk. Forraljuk fel a Yukon Gold burgonyát, amíg megpuhul, amikor villás lesz (kb. 15 perc), majd vegyük le a tűzről, és engedjük le a vizet.
- Melegítse elő a sütőt 450 °F-ra. Kenjük be a tepsit olívaolajjal (kb. 2 evőkanál), vagy béleljük ki sütőpapírral, majd helyezzük a burgonyát a tepsire. Egy nyomónyomóval nyomd le mindegyik burgonyát, hogy szétlapítsd anélkül, hogy széttörnéd. Általában egyszer pépesítem, majd 90 fokkal elfordítom a pépesítőt, hogy ellenkező irányba pépesítsem.
- Ha ellapult, fűszerezzük a burgonyát só, bors és kurkuma, majd a Yukon Gold burgonyát lereszeljük ½ csésze Gruyere svájci sajt és összeomlott 4 szelet szalonnát. 450°F-on 30-45 percig sütjük (a burgonya méretétől függően).
- A burgonya készen áll a tálalásra, ha már látja az aranyló ropogós széleket. Díszítsük tetszőlegesen tejföl és a zöldhagymát, ha szükséges.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
fájó azt mondja,
Bare fantastisk lækker og nem at lave (Egyszerűen elképesztően finom és könnyen elkészíthető)
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Tak skal du have! (Köszönöm)