Ezt hihetetlenül egyszerű elkészíteni Kínai svédasztalos krémes kókuszos garnélarák egy szuper finom 15 perces vacsora. A zsenge garnélarákot kókuszolajon gyorsan megpirítjuk, belekeverjük az édes kókuszszószba, majd friss lime héjjal meghintjük, hogy csípős kombinációt kapjunk.
Ha szereti a gyors hétvégi vacsorát, mint én, akkor imádni fogja ezt az ízletes, de egyszerű garnélarákos vacsorát. Kezdje el a rizst, és hámozzuk meg a garnélarákot ehhez a krémes kókuszos garnélarákhoz, és vacsora készen álljon az asztalra. mindössze 20 perc!
🥘 Hozzávalók
A krémes kókusztejszószban van egy enyhe kókuszdió édesség, amelyet a friss lime héja. Tegyen egy lime-szeletet az oldalára, amikor felszolgálja ezt a hamarosan a család kedvencét.
- Garnélarák (közepes vagy nagy - felolvasztva, hámozott és hámozva)
- Kókuszolaj (vagy olívaolaj)
- Kókusztej
- Fokhagyma (finomra darálva vagy összetörve)
- Limes (héj és gyümölcslé)
- Gyömbér (finomra darálva vagy összetörve)
- Cukor
- Só
🔪 Hogyan készítsünk krémes kókuszos garnélarákot
- Készítse elő a nyers garnélarákot (felolvasztott, ha fagyasztott garnélarákot használunk) és egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt felforrósítunk a kókuszolajjal közepesen magas hő.
- Adjuk hozzá a garnélarákot, és pároljuk 2-3 percig, vagy amíg a garnélarák átlátszatlan nem lesz és átfőtt. Tegye át a főtt garnélarákot egy tányérra, és tegye félre.
- Adja hozzá a zsíros, cukrozatlan kókusztejet a serpenyőbe, a finomra vágott fokhagymát és gyömbért, a lime levét és héját, a cukrot és a sót.
- Hozd a szószt a teljes gördülő forraljuk közepesen magas lángon, majd csökkentse a lángot alacsonyra, és főzzük 5-6 percig, hogy a szósz besűrűsödjön.
- Ha a szósz besűrűsödött, a garnélarákot visszatesszük a kókuszszószhoz és tovább pároljuk további 2-3 percig, hogy a garnélarák felmelegedjen.
- Ha kész, levesszük a tűzről, és azonnal tálaljuk.
Bármelyik fölé tálaljuk jázmin or basmati rizs, és díszítsük frissen héjas lime valamint egy mész ék. A pirított, cukrozatlan kókuszreszelék szintén csodálatosan ingyenes íz!
>>>Lásd Az összes receptem Itt!<<<
Ha szereted az ízeket garnélarák és kókusz, próbáld ki az én Air Fryer Kókuszos garnélarák is!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Krémes kókuszos garnélarák
Hozzávalók
- 2 lbs garnélarák (közepes vagy nagy - felolvasztva, hámozott és hámozva)
- 1 evőkanál kókuszolaj (vagy olívaolaj)
- 14 oz kókusztej
- 2 evőkanál fokhagyma (finomra darálva vagy összetörve)
- 2 limes (héj és gyümölcslé)
- 1 evőkanál gyömbér (finomra darálva vagy összetörve)
- ½ evőkanál cukor
- ¼ teáskanál só
Utasítás
- Melegíts fel egy nagy serpenyőt a kókuszolajjal közepes lángon. Adjuk hozzá a garnélarákot, és pároljuk 2-3 percig, gyakran kevergetve, amíg a garnélarák átlátszatlanná válik, és átfőtt. Tegye át a főtt garnélarákot egy tányérra, és tegye félre.
- Adjuk hozzá a kókusztejet, a fokhagymát, a gyömbért, a lime levét és héját, a cukrot és a sót a serpenyőbe, és forraljuk fel közepes lángon. Miután elérte a teljes forralást, csökkentse a hőt, és főzd 5-6 percig, vagy amíg besűrűsödik.
- A főtt garnélarákot visszatesszük a besűrített szószba, és lassú tűzön tovább pároljuk további 2-3 percig, vagy amíg a garnélarák át nem melegszik.
- Ha elkészült, vegyük le a tűzről, és azonnal tálaljuk. Tálaljuk rizs vagy karfiol rizs fölött, lime-karikákkal és/vagy pirított kókuszreszelékkel díszítve, ha szükséges.
Rick sampson azt mondja,
Túl sok mész, de megpróbálom újra kevesebb mésszel. Kicsit sok, de azt javaslom, hogy adjunk hozzá valódi kókuszt (édesített és reszelt), valamint kukoricakeményítőt vízzel a vastagság növelése érdekében.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Szeretném a hozzáadott kókuszt, tudassa velünk, hogyan szereti, ha kevesebb lime-ot használ. Élvezd!
Illés azt mondja,
Összességében nagyon jó és gyorsan elkészíthető étel rizzsel. Az egyetlen dolog, ami más, azt javaslom, hogy készítsek egy kis hígtrágyát, hogy besűrítsék, de összességében a gyerekeim imádták
Kathleen azt mondja,
Bár még nem próbáltam ki ezt a receptet, ez tűnik a legérdekesebbnek és leghasznosabbnak az összes többi recept közül, amit láttam. Szólnom kell, hogy alakulnak a dolgok!!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Köszönöm! Ossza meg velünk, hogyan alakul a tiéd, ha kipróbálod!